为了帮助厨房中的家庭主妇,已经开发了大量的小家电: 搅拌机,搅拌机 ,蔬菜切割机,捏合机, multivark ,面包机,电动研磨机等。 当然,使用它们非常方便,但它们有时会占用很多空间。 购买多功能厨房处理器解决此问题。 这是什么以及如何在本文中使用它。
厨房处理器的功能
在准备食物期间,产品以各种方式加工。 它在这里可以代替人类厨房处理器的工作,因为他可以:
- 搅拌均匀。 制作不同的沙拉非常方便,而且使用特殊的喷嘴,您甚至可以揉面团。
- 磨。 咖啡豆变成粉末,糖变成粉末,胡椒粒或干草药变成香料调味品 - 所有这些都可以通过按下按钮来完成。
- 崩溃。 难以用手裂开的固体食物,例如:冰块,坚硬的黑巧克力或坚果。
- 切割。 蔬菜和水果可以变成吸管,戒指,甚至立方体。
- 拂。
- 挤出果汁。
要在厨房处理器中执行这些功能中的每一种功能,都有不同的附件。 他们最常用的是:
- 磨碎机,通常在一组中有几种;
- 磨刀;
- 搅拌机;
- 拂;
- 盘刀;
- 用于揉面团的盘;
- 轧机;
- 榨汁机。
如何使用厨房处理器?
没有什么复杂的。 首先,你需要选择正确的喷嘴,这将做到你想要的。 有时候,在主要工作之前进行试驾是值得的,也就是说,每个人都要进行试验,然后明确要做什么。
安装好喷嘴后,在工作杯中注满食物,用盖子盖上盖子并按开始按钮。 制造商建议大块要分成更小的部分,以免超负荷装置的发动机。
在用厨房处理器烹饪时,有一些秘密。 例如:研磨肉类时,需要去除所有的静脉,研磨蔬菜时,首先放入的蔬菜会更小。
烹饪后立即将食物从工作碗中取出并清洗所有部件。 建议在使用前冲洗它们。
如何选择厨房处理器?
购买厨房处理器时,注意以下参数非常重要:
- 技术特点;
- 一个工作的碗;
- 功能数量。
我们会更详细地介绍他们每个人。
基本特征包括:噪音水平,节能等级,功率和运行模式的数量。 应该理解的是,如果您的设备具有大量的附件和各种功能,那么它的操作能力应该很高,但同时它会在通电期间释放
工作碗应该由非常耐用的材料制成。 它可以是不锈钢,玻璃或聚碳酸酯。 非常好,当工作能力可以被加热和冷却时,那么在烹饪过程中不需要倒入物质。
您应该选择使用那些您将使用的喷嘴的设备。 毕竟,额外的功能只会增加您的购买价值。 带有1-2个喷嘴的厨房电器被称为迷你处理器。
Oursson,Clatronic,Scarlett,Bosch,KitchenAid和Robot-Coupe的厨房组合享有良好的质量,设计和成本比。