通过挤压从可可果粒中获得的脂肪,在全世界都受到重视,不仅是因为它具有愉快的巧克力风味和出色的味道品质。 该产品富含大量有益于身体的营养素。 因此,烹饪菜肴并不是唯一使用可可脂的领域 - 自然疗法的特性和应用涵盖了许多医学和美容领域。
可可脂的治疗特性
所述产品的主要特征是其组成。 它主要由脂肪酸组成:
- 硬脂酸;
- 油酸;
- 棕榈;
- 月桂酸;
- 花生四烯酸;
- 亚油酸。
另外在可可脂中含有:
- 维生素(B,E,C,A);
- 咖啡因;
- 黄嘌呤;
- 单宁;
- 多酚;
- 生育酚;
- 单糖和多糖;
- 微量元素;
- 蛋白质;
- 植物甾醇。
由于列出的化合物复杂,该产品具有令人惊讶的愈合性能:
- 消化和肠道运动的正常化;
- 增加血管的弹性和色调;
- 刺激细胞再生;
- 恢复脂质和水的平衡;
- 促进血液流向肺和支气管;
- 阻碍病毒进入人体的障碍;
- 炎症过程的火罐。
此外,可可脂具有明显的抗氧化,抗过敏,防腐,止痛和抗菌作用。 这可以让你在治疗中使用它:
- 支气管炎;
- ARI和ARVI ;
- 子宫颈的侵蚀;
- 痔疮的炎症;
- 喉咙痛;
- 慢性便秘;
- 动脉粥样硬化;
- 胆囊发炎;
- 静脉曲张;
- 湿疹;
- 真菌和细菌皮肤损伤;
- 浅烧伤;
- 湿疹
- 表皮裂缝。
可可脂在美容领域的性质和应用
自然地,由于饱和不饱和脂肪酸含量高,可可脂受到专业美容师的赞赏。 它用于恢复干燥和受损的皮肤,消除脱皮,发红和刺激,痤疮和其他炎症因素。
另外,所述产品用于制造抗衰老化妆品。 可可坚果油完全滋润和滋养褪色的皮肤,使细胞饱和维生素,刺激弹性蛋白和胶原纤维的合成,加强透明质酸的生产。 随着经常使用自然疗法,即使明显的皱纹平滑,皮肤膨胀凸起,其缓解,脸部的椭圆形得到纠正。
产品的正确应用是以纯粹的形式应用它。 初步有必要将脂肪溶于水浴或微波炉中。
但可可脂在美容方面的有用特性并不局限于此。 该产品可用于加强眉毛和睫毛,头发。 在正在考虑的物质的帮助下,卷发变得更厚更强,更少掉出。 而且,干头皮,干性皮脂溢出,尖端横截面和股线脆性等常见问题消失。
可可脂在烹饪中的独特性质和应用
这种可可脂传统上添加到巧克力中。 它在加热的同时赋予纤巧脆性,脆性和融化质地。 这是由于可可脂巧克力溶解在口中,具有细腻,奶油般的稠度,给人饱腹感。
另外,所描述的产品用于烹饪:
- 各种饮料;
- 布丁;
- 糖果釉;
- 糖果;
- 甜食;
- 牛奶粥;
- 蛋糕;
- 蛋糕;
- 伽纳彻。
可可脂甚至可以用于油炸,炖,烤海鲜和肉类,制作酱汁。