在前面已经提到过的各种技术和厨房用具的帮助下,关于烹饪米饭的方法,但我们将首次讨论如何将米饭变成装饰物的具体食谱。 几个截然不同,但同样美味的食谱,我们将在下面讨论。
美味的米食谱配鸡肉
由于巴马干酪和奶油的存在,这个配方的组成循环了我们意大利的图案。 对于这道菜,最好吃圆米饭,所以现成的配菜会尽可能地像烩饭。
配料:
- 鸡肉汤 - 880毫升;
- 橄榄油 - 15毫升;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 洋葱 - 155克;
- 霜 - 65毫升;
- 大米 - 1项;
- 干白葡萄酒 - 75毫升;
- 一把绿色荷兰芹;
- 磨碎的巴马干酪 - 55克。
准备
加热油后,用它迅速将大蒜切碎的洋葱通过。 几分钟后,倒入干白葡萄酒,倒入米饭。 当多余的液体蒸发时,加入三分之一的发酵液,混合,让其浸泡。 用肉汤的剩余部分重复此过程,并在最后倒入奶油,并用青菜加入干酪。
如何在配菜中煮美味的米饭?
配料:
- 大米(长粒) - 3项;
- 生姜磨碎 - 1汤匙。 勺子;
- 茴香籽 - 1 1/2茶匙。
- 少数腰果;
- 苹果 - 35克;
- 辣椒 - 味道;
- 菠萝 - 55克;
- 丁香 - 4芽;
- 月桂叶 - 2件;
- 少许肉桂。
准备
这种米饭的烹制与烹饪肉饭有些相似。 在Kazanka底部,我们倒入大量的油,用香料炒姜。 加入洗过的米粒,混合并倒入大量水中两次。 用盖子盖住碗碟,让所有东西都淹死约20-25分钟,或直到所有的水被吸收。 然后将这些苹果,坚果和菠萝片加入米饭中,混合并服务。 这种美味的米饭将适合鱼,鸡肉或红肉装饰。
美味的米饭配蔬菜配菜
配料:
- 洋葱 - 115克;
- 甜椒 - 155克;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 罐装豆类 - 130克;
- 罐装玉米 - 130克;
- 大米 - 3项;
- 西红柿 - 180克;
- 辣椒 - 味道;
- 少数香菜。
准备
Spasseruyte洋葱片和甜椒片以及切碎的大蒜。 加入豆子,然后将洗过的米倒入碗碟中。 倒入6杯水并盖上盖子。 煮沸米,不搅拌,直到所有的液体已被浸泡,然后添加西红柿,切碎的辣椒,大蒜和香菜准备的菜。