一个令人惊讶的香鱼蛋糕是任何桌子上的受欢迎的客人。 即使是鱼类产品的粉丝也不会对这种烘焙产生有利的影响,因为通过将馅料成分和适当的辛辣伴奏成功组合,其结果超出了所有预期,并且味道极佳。
与鱼结合的馅饼
如果您需要为晚餐做些美味的食物并节省时间,这种烘烤变化总是会带来救援。 几分钟内就可以用蛋黄酱或开菲尔装饰鱼蛋糕,然后在烤箱里烘烤,做其他未完成的事情。 作为填充物,您可以采取生鱼片和鱼罐头。
与酸奶上的鱼蛋糕
理想的和谐和结构,味道和口味将成为鱼和土豆的馅饼。 拿这样的烤粉红鲑鱼或秋刀鱼,和剥皮土豆,切成杯子和油炸,直到准备与洋葱在锅中。 如果需要,马铃薯根本不能使用或用其他产品替换。
配料:
- 开菲尔中等脂肪含量 - 500毫升;
- 面粉过筛 - 300克;
- 选蛋 - 2件;
- 砂糖 - 10克;
- 植物油 - 35毫升;
- 还原醋苏打-10克;
- 土豆 - 700克;
- 洋葱鳞茎 - 100克;
- 鱼罐头 - 300克;
- 盐,新鲜香草,胡椒。
准备
- 在一个碗里,混合开菲尔与已经熄灭的醋,苏打水,盐渍鸡蛋,糖和植物油殴打。
- 撒上过筛的面粉,并达到混合物的均匀性,作为中等密度的酸奶油质地。
- 以油性形式倒入准备好的食物的一半,然后在上面撒上炸土豆和洋葱。
- 然后撒上捣碎的罐头食品,胡椒粉和蔬菜,倒入剩余的面团。
- 在185度烘烤产品四十分钟后,它会变成棕色并准备就绪。
与酵母面团鱼 - 蛋糕配方
对于那些喜欢发酵面团的人来说,学习如何在这样的基础上在烤箱中烤鱼馅饼会很有帮助。 虽然产品的设计时间更多,但它们却非常通风,郁郁葱葱,柔软而温柔。 主要是选择面粉配方,并观察所有推荐比例。
鱼和米饭的蛋糕
除了烘烤测试之外,填充也很重要。 你可以用鱼罐头做馅饼。 但由于这种情况下的面粉基料将在没有急速的情况下进行彻底制备,所以填充物应该优选由新鲜产品制备。 在这种情况下,烤鱼片配上米饭,绿色和洋葱,而且还有用于多汁的黄油。
配料:
- 全脂牛奶 - 1000毫升;
- 过筛面粉 - 1000克;
- 选蛋 - 2个。
- 蛋黄 - 1个;
- 砂糖 - 35克;
- 中等脂肪含量的酸奶油 - 100克;
- 新鲜酵母 - 35克;
- 鱼片 - 650克;
- 洋葱鳞茎 - 300克;
- 葱 - 2根茎;
- 大米谷物 - 200克;
- 黄油 - 100克;
- 植物油 - 50克;
- 调味料,盐,青菜,芝麻。
准备
- 为了将酵母溶解在温牛奶中,可以加一种含有糖和酸奶油的腌过的鸡蛋混合物,倒入面粉中混合。
- 为双重方法留下重量。
- 鱼片podsalivayut,胡椒,油炸和揉,直到获得小片。
- 用腌过的水煮米饭,直到煮熟,洗净并让其排出。
- 将球茎切碎并与切碎的葱和青菜混合。
- 走近的面团分为两部分,其中一部分以油状或烤盘分布。
- 接下来,铺上米饭,鱼片,黄油,切碎的洋葱和香草,调味所有调味料。
- 用第二层面团覆盖产品,修补边缘,在顶部进行几次穿刺或切割,盖上蛋黄并撒上芝麻。
鱼从酥皮点心馅饼
温柔的酥皮糕点和鱼浆真正的皇室组合不会让任何人无动于衷。 此外,如果您使用现成的分层底座,整个过程将减少到填充填充物并将产品烘焙到烤箱中。 你可以用红色的鱼 ,白色,任何河流甚至罐头烤蛋糕 。 主要是使用现成的鱼片,或者选择骨含量低的产品。
用鱼打开馅饼
与鱼派配方简单而美味。 通过实施,即使是初创女主人也会应付,但是如果她尊重配料的比例和产品设计的简单建议。 在这种情况下,分层基地必须分成两个不相等的部分,铺开一点,切成较小的长条。
配料:
- 泡芙酵母面团 - 400克;
- 水煮鱼肉 - 300克;
- 洋葱鳞茎 - 150克;
- 黄油 - 50克;
- 植物油 - 50毫升;
- 蛋黄 - 1个;
- 香料,盐,新鲜香草。
准备
- 灯泡切成半环,并将奶油或植物脂肪传递给粗鲁。
- 将鱼苗与鱼肉混合,加入盐,胡椒粉,香料和香料调味并混合。
- 以油性形式分布较大的一层面团。
- 撒上馅料并用面团条覆盖,将它们铺成格子状。
- 用蛋黄润滑产品表面并在180度烘烤至红色。
在multivark中的鱼蛋糕
在了解如何在烤箱中烤鱼与馅饼之后,学习如何在一个多元化的装置中装饰它们。 在后者的帮助下,您可以在酸奶上快速制作鱼馅饼,或者将其作为基础产品酥皮糕点,酵母,甚至是瘦肉。 接下来,您将学习如何制作鱼馅饼,其配方不含动物脂肪和配料,并且适用于授权日期 后的菜单 。
与鱼的四旬斋馅饼
没有人会猜测它的精益结构,所以它尝试了一个非常美味的卷心菜和鱼的派,可以在多语种中烘焙,所以它变得丰富,芬芳,柔软和温柔。 看起来,弥补填充在这道菜中不协调的成分完美地相互补充,创造出惊人的美食组合。
配料:
- 面粉过筛 - 400克;
- 纯化水 - 150毫升
- 植物油在面团 - 50克;
- 砂糖 - 15克;
- 酵母压 - 15-20克;
- 白菜 - 600克;
- 胡萝卜,鳞茎 - 100克;
- 罐头食品或水煮鱼 - 300克;
- 大葱,青菜;
- 胡椒,调料,盐;
- 植物油焙烤白菜 - 50毫升;
- 番茄酱 - 50克;
- 浓茶 - 10毫升。
准备
- 预热至39度,水与压榨酵母,盐,糖和植物油混合。
- 撒上过筛的面粉,揉搓,使物质两次上升。
- 在“Quenching”政权的煎锅或多功能区域,卷心菜可以和洋葱,胡萝卜和西红柿,盐和胡椒块一起加入植物油中。
- 面团的一半分布在涂油的组合gr,中,顶部包括卷心菜,葱,绿和鱼,并覆盖面团的后半部分。
- 用浓茶润滑产品并在“烘焙”程序上烹饪一小时。