与酱油相互作用时，任何肉变得更加多汁，并获得无与伦比的味道和香气，以全新的方式展示自己。 接下来，我们提供了一个在煎锅中用酱油烹调猪肉的食谱，用这种洋葱补充肉，还告诉你如何用大蒜和芥末烤大豆蜂蜜腌泡汁预先腌制的肉片。
酱油洋葱肉 - 平底锅里的食谱
配料：
- 猪肩（肉） - 520克;
- 酱油 - 55毫升;
- 洋葱 - 320克;
- 葡萄酒白醋 - 30毫升;
- 没有香气向日葵或橄榄油 - 70毫升;
- 甜地红辣椒粉 - 5克;
- 盐（如果需要） - 一个捏。
准备
- 首先，为了实施食谱，我们用中等大小的切片切成新鲜的猪肩，用辣椒粉剁碎肉，放置大约十五分钟，然后将没有香味的向日葵油放入用煎锅加热的煎锅中。 一旦液体开始分离，我们用盖子盖上容器，让猪肉直到所有水分蒸发（大约二十分钟）。
- 净化并切成半圆形的灯泡，并准备浇汁，混合酱油和白葡萄酒醋。
- 一旦肉开始发芽（水分蒸发），倒入准备浇汁的酱汁，再用盖子盖上容器并炖猪肉三分钟。
- 之后，我们奠定洋葱半环，并在盖子下面的肉，直到软和透明的洋葱片（约7分钟）。
用蜂蜜酱油腌制的肉 - 烤箱里的食谱
配料：
- 猪肉或小牛肉（肉） - 520克;
- 酱油 - 240毫升;
- 蜂蜜 - 20克;
- 芥末 - 25克;
- 辣椒粉 - 10克;
- 丁香大蒜 - 4个;
- 芝麻 - 品尝。
准备
- 如果你在烤箱中用酱油烹调肉类，那么它必须先腌制。 在酱油腌料中加入一点蜂蜜，芥末，地面辣椒粉，以及碎蒜和拌匀。
- 我们将猪肉或小牛肉的肉切成小块，与腌料混合并放在冰箱的搁板上至少一个小时四次。
- 经过一段时间后，将腌肉放入烤盘中，倒出上面的腌料液体，将食物撒在芝麻上，放入加热的烤箱中205度，然后放置四十分钟。
- 准备好的肉类配上煮熟的米饭或土豆，并配以新鲜蔬菜。