香菇烤在烤箱里 - 这是一种原始而非常美味的小吃，它将装饰节日盛宴并引起客人的赞赏。 让我们来回顾一下他们的准备食谱。
香菇塞满肉，烤在烤箱里
配料：
- 香菇 - 15件;
- 肉末 - 200克;
- 灯泡 - 0.5个;
- 香料;
- 奶酪 - 50克。
对于酱油：
- 番茄酱 - 4汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子。
准备
所以，洋葱是清洁和细碎。 蘑菇洗净，加工并仔细剪掉腿，不要刺破帽子。 奶酪搓在一个大刨丝器上。 然后，我们放入一碗肉末，加入一缕曙光，用香料调味并混合。 帽子蘑菇洒一点干草药，并填充他们与幻灯片熟馅。 之后，把蘑菇放在烤盘里，每个奶酪盖上。
在另一个碗里，让我们煮到酱。 要做到这一点，涂抹酸奶油，添加 自制蛋黄酱 和番茄酱。 将混合物充分混合并填充 蘑菇 。 我们点燃烤箱，加热到200度，放上蘑菇，烤30分钟。
香菇塞满了奶酪，烤在烤箱里
配料：
- 大香菇 - 8个;
- 火腿 - 300克;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 霜 - 50毫升;
- 坚硬的芝士 - 100克;
- 香料;
- 植物油。
准备
香菇洗净，加工并仔细分离帽子和腿。 我们用绞肉机剁碎火腿，或者简单地用小刀切割。 将球茎从果皮上剥下，切成方块并在植物油上食用5分钟直至透明。 然后把火腿加到锅里去洋葱，
不要浪费时间，我们会煮到酱。 要做到这一点，大蒜清洗，切成薄片，加入奶油，用盐调味，用胡椒调味并混合。 准备好的奶油混合物轻轻倒入锅中，再炖几分钟。 接下来，我们拿起蘑菇的帽子，用碎肉填充它，并把它放在一个小的形式。 奶酪在一个小烤盘上擦，并洒在我们的菜上。 在180度的温度下将火腿蘑菇在预热的烤箱中烘烤约15分钟。