鱼本身是如此美味和有用，所以它不需要任何添加，但是，如果你仍然决定停止对炖的海洋生物的选择，那么没有办法做到这一点，在这种情况下，蔬菜将理想地执行。
在烤箱里用蔬菜炖鱼
配料：
- 自己的番茄汁 - 400克;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 韭菜 - 2件;
- 茴香 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 干白葡萄酒 - 1/2 st。
- 鱼片 - 1公斤;
- 贻贝 - 500克;
- 鱼肉汤 - 1升;
- 新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
在预热的油炸苗条上放上韭菜和茴香5分钟。 加入大蒜，盐和胡椒粉，然后倒入酒， 鱼汤 ，等到它完全蒸发。 我们把 番茄 放在 我们自己的果汁里， 然后等到它们变成一种均匀的果泥。 加入番茄酱去皮和切成大块的鱼片，放入预热的烤箱中200度15分钟。 直到烹饪结束2-3分钟，铺上贻贝。 此外，我们还供应一盘新鲜切碎的草药和一片新鲜面包。
用蔬菜炖的鱼的食谱
配料：
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 鱼片 - 200克;
- 大蒜 - 小颗粒;
- 红洋葱 - 1个。
- 西红柿 - 4件;
- 煮鹰嘴豆 - 4项;
- 橄榄 - 一把;
- 芝麻菜 - 用于归档;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
在火盆的底部倒上这么多的油以均匀地覆盖它。 当油温升高时，检查鱼片是否有骨头，必要时将鱼片取出并将鱼肉切成大块。 我们用纸巾讨论鱼片并将其扔到热锅上。 一旦圆角变成褐色，将其取出放在盘子上。
取代鱼片，我们放入切碎的洋葱，等到它变成金黄色。 加入切碎的大蒜，并在30秒后放置先前去皮的西红柿（您可以在自己的果汁中使用等量的西红柿）。 一旦西红柿变软，可以用勺子捣碎，将煮好的鹰嘴豆倒入火盆中，倒出半杯水，等待液体沸腾。 之后，火势减弱，我们放了鱼和橄榄，我们继续烹饪了几分钟。 将鱼调味，用蔬菜炖番茄盐和胡椒粉调味。 我们提供新鲜的芝麻菜和一片面包。
如果您想烹饪多层蔬菜炖的蔬菜，请将所有配料同时放入设备的碗中，并将淬火模式设置为1小时。
鱼，用酸奶油炖蔬菜和土豆
配料：
- 胡萝卜 - 1个;
- 芹菜 - 1茎;
- 土豆 - 3个;
- 鸡汤 - 500毫升;
- 玉米罐头 - 1件;
- 鱼片 - 400克;
- 海鲜混合物 - 500克;
- 奶油 - 100毫升;
- 酸奶油 - 150毫升;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 葱，香菜。
准备
将胡萝卜和马铃薯清洗并切成立方体。 同样，切芹菜。 我们将现成的蔬菜放入蔬菜油的火盆中，煎5至7分钟。 我们补充蔬菜
如果有必要的话，加入玉米ma中煮沸几分钟，加入更多的肉汤。 现在我们把玉米，海鲜和鱼片送到蔬菜ma中，倒入酸奶油和奶油的混合物。 炖鱼3-5分钟，然后将菜调味。 我们供应炖鱼，用绿色装饰。