相当习惯性的炖白菜可以成为一个真正的美味,如果你没有表现出其积极性的准备。 而且,今天我们将熟悉不同类型的脆皮蔬菜加工,因此展示您的烹饪技巧将变得更加容易。
花椰菜在平底锅里炖
配料:
- 菜花-600克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 培根 - 5条纹;
- 植物油 - 1汤匙。 l;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
我们清理白菜,冲洗和切碎。 培根用冷水沾湿,用纸巾擦干。 然后脂肪被压碎并切成条状。 在一个热油锅里,放入培根,并用中火将其煎至两面,直至形成美味的外皮。 出现红晕后,取出肉块,放入另一个碗中。 现在是时候改变平均火速慢慢炖白萝卜培根煎锅。
定期搅拌,将成分稀释15-20分钟,倒入少许水。 撒上香料,再炖15分钟。 当卷心菜得到一个清晰的颜色,添加烤烟熏肉,并彻底混合的两个组成部分。 然后,我们清理大蒜,将其切碎,或通过大蒜将其与准备的菜混合。 10分钟后,在锅中炖白菜准备就绪。
说到蔬菜装饰,不可能不把烹饪花椰菜放在平底锅里。 这道菜的味道并不逊色,因为它含有丰富的新配料。
花椰菜在平底锅与奶酪和香料
配料:
- 菜花 - 1公斤;
- 洋葱 - 2个;
- 植物油 - 2汤匙。 l;
- 奶酪 - 250克;
- 番茄 - 300克;
- 干茴香 - 2茶匙;
- 盐,胡椒和香料 - 品尝。
准备
将花椰菜 清洗干净,放入冷的微盐水中15分钟。 加热煎锅并用植物油油脂。 然后,我们清理灯泡,切成碎片并送往油炸至透明。 我们采取白菜,冲洗,切碎和洋葱混合。 我们给这些配料加几勺盐,胡椒和调匀。
然后倒入一杯水,盖上盖子。 发生沸腾后,将装饰物再煨25分钟。 然后加入洗净切碎的西红柿和莳萝。 在烹饪结束时,用磨碎机擦干硬的品种的奶酪,并添加到普通的菜。 最后一步是将炖过的白菜放入预热的烤箱中的平底锅中至200度。
现在是时候学习如何用新的口味,或者一句话来说,如何在平底锅里炒白菜让你的家惊喜。 顺便说一句,这种烹饪方式比以往任何时候都更加重要,因为那些喜欢美味地吃饭和喂养爱人的人,却没有足够的时间在厨房里捣乱。 与平底锅中炖的卷心菜形成鲜明对比的是,更加辛辣,实际上在热量方面没有差异。
香肠炒的卷心菜
配料:
- 白菜 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 2件;
- 洋葱 - 2个;
- 香肠熏制(香肠) - 400克;
- 植物油 - 1汤匙。 l;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
切好白菜,切丝,放在预热过的油锅上约20分钟。 然后,我们清理其余的蔬菜,切碎,并送他们与白菜一起烤,加入香料。 香肠或香肠切成杯子,分别炸。 然后混合所有食材,为全家人提供快速美味的午餐。