煎饼是一种简单的俄罗斯菜，从小就很熟悉和喜爱。 他们的准备有不同的食谱 - 他们在开菲尔，乳清，牛奶中煮熟。 一些家庭主妇更喜欢奶油面糊 。 我们现在告诉你如何在矿泉水上制作美味的软煎饼。
矿泉水薄煎饼 - 配方
配料：
- 矿泉水 - 500毫升;
- 面粉 - 300克;
- 砂糖 - 50克;
- 盐;
- 无味植物油 - 90毫升;
- 苏打水，用醋熟面包 - 半茶匙;
- 鸡蛋 - 5个。
准备
在水箱里倒入矿泉水和天然气，在那里我们开动鸡蛋，放入糖，盐，苏打水并搅拌。 加入面粉搅拌均匀，倒入油中再搅拌。 将面团的一部分倒入煎锅中煎成薄饼。
薄煎饼与牛奶和矿泉水
配料：
- 最高等级的小麦面粉 - 200克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 盐;
- 含气矿泉水 - 70毫升;
- 奶牛 - 150毫升;
- 砂糖 - 50克;
- 植物油。
准备
将蛋黄与糖和搅拌。 加入苏打水，牛奶和搅拌器。 然后，我们将筛出的面粉倒入块中并混合面团。 在强烈的泡沫中添加盐，冷冻蛋清被打碎。 将所得物质一点一点地引入面团中，轻轻搅拌。 在油煎的平底锅上煎煎饼。
带孔矿泉水煎饼配方
配料：
- 植物油 - 90毫升;
- 小麦粉 - 320克;
- 盐 - 捏;
- 砂糖 - 50克;
- 矿泉水与气体 - 400毫升。
准备
在碗里，倒入苏打水，倒入面粉搅拌。 我们把盐，糖和搅拌。 如果面团非常液体，请加入更多的面粉并用搅拌机打匀。 我们倒入植物油，揉搓，然后放置5分钟，第一个煎饼用油加热煎锅，倒入一部分面团，煎两面煎饼。 对于后续产品，通常已经可以不用油润滑煎锅。
有孔的矿泉水上最美味的煎饼
配料：
- 克菲尔 - 100毫升;
- 含气矿泉水 - 100毫升;
- 盐;
- 小麦粉 - 150克;
- 砂糖 - 30克;
- 蛋白 - 2个。
准备
在碗里放入蛋清，加入开菲尔，矿泉水，糖和盐。 所有这一切都彻底殴打。 然后仔细倒入过筛的面粉，再次揉面团，直到光滑，煎煎饼。
矿泉水上的薄薄薄煎饼 - 配方
配料：
- 植物油 - 40毫升;
- 鸡蛋 - 1个;
- 含气矿泉水 - 100毫升;
- 最高等级的小麦面粉 - 150克;
- 糖 - 60克;
- 蛋黄酱67％脂肪含量 - 100克;
- 盐 - 捏。
准备
我们从事实上开始，我们用含天然矿泉水的蛋黄酱。 而且它溶解得很好，水应逐渐倒入。 另外，用糖和盐搅拌鸡蛋。 我们混合两个群众。 现在倒入过筛的面粉并搅拌均匀。 现在几乎在准备好的面团中倒入植物油，我们再次混合，所有面团都准备好了！ 用小孔煎薄煎饼。
最美味的薄煎饼上有牛奶和矿泉水
配料：
- 奶牛 - 220毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 含气矿泉水 - 300毫升;
- 盐 - 捏;
- 食物苏打水 - 0.5茶匙。
- 小麦粉 - 350克;
- 砂糖 - 55克;
- 黄油天然 - 20克。
准备
我们融化黄油，驱动鸡蛋，糖和鞭打它集中。 倒入盐，小麦粉，搅拌。 我们倒入热牛奶和面团，至于煎饼。 Gasim醋苏打，用矿泉水将其加入总量并混合，使面团达到所需的密度。 双面煎热煎锅煎煎饼。