许多家庭主妇认为准备一道原始菜很麻烦而且很贵。 而这里不是！ 煮意大利面条，给它添加一点点热情 - 酱汁。 其基础可以是任何：奶油，番茄或酸奶油。 我们会告诉你如何为意大利面制作酱汁，并制作一道简单的菜肴，令人难以置信的美味和节日！
意大利面酱酱配碎肉的食谱
配料：
- 罐装西红柿 - 1公斤;
- 灯泡 - 2件;
- 碎牛肉500克;
- 大蒜 - 6齿;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 2茶匙。
- 香料。
准备
在锅里倒入橄榄油，放入馅料，煎成金黄色。 接下来，将切碎的洋葱和大蒜切碎，彻底混合，再将所有食材一起熄灭5分钟，然后用叉子将捣碎的番茄罐头摊开，放入少许糖，盐和香料。 彻底混合所有食材，并在弱火上准备30分钟的意大利面酱。
食谱蘑菇酱意粉
配料：
- 新鲜香菇 - 300克;
- 灯泡 - 1个;
- 面粉 - 1茶匙;
- 脂肪奶油 - 0.5升;
- 植物油;
- 硬奶酪 - 100克;
- 香料。
准备
准备意大利面蘑菇酱，取新鲜蘑菇，洗净，加工，切碎，然后将它们放入植物油中。 这次我们粉碎洋葱，把它扔到蘑菇上，然后一起变成棕色，直到准备就绪。 然后用面粉轻轻撒上面包，小心倒出奶油，并迅速搅拌一切。 然后放盐尝，胡椒粉和蘑菇炖蘑菇意面7分钟，不断搅拌。 与此同时，在意大利面炖锅中煮沸，然后将它们转移到蔬菜团块中。 我们把所有的东西混合起来，热身，在意大利面上铺上意大利面，撒上磨碎的芝士，然后送到桌上。
意大利面条的鸡酱配方
配料：
- 鸡肉片 - 200克;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 奶酪 - 品尝;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 50克;
- 香料。
准备
将鱼片洗净并切成小条。 我们清理灯泡，切碎半圆，切碎大蒜。 现在我们用中火加热煎锅，融化黄油，传入洋葱和大蒜。 5分钟后，将鸡肉加入蔬菜中，搅拌3分钟。 然后放番茄酱，倒入半杯水，盐和搅拌。 炖5-7分钟的混合物，然后将煮好的酱汁撒在煮意大利面条上，撒上磨碎的奶酪和欧芹。
食谱为意大利面条美味的奶酪酱
配料：
- 硬奶酪 - 200克;
- 面粉 - 2汤匙。 匙;
- 黄油 - 200克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 香料;
- 芥末 - 品尝。
准备
磨碎的奶酪与面粉和软化的黄油混合。 将混合物放在煎锅上，低温搅拌融化，直至获得浓稠的奶油。 然后用盐稀释，用牛奶稀释，煮沸并煮2分钟。 将意大利面条成品奶酪酱从盘子上取下，如果需要，用芥末或大蒜填充。
与意大利面条虾虾酱配方
配料：
- 去皮虾 - 100克;
- 樱桃西红柿 - 6个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 奶油33％ - 150毫升;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 加工奶酪 - 2汤匙。 匙;
- 香料。
准备
在平底锅中，加热橄榄油，并在上面撒上去皮的大蒜丁香。 然后展开剥皮的虾，填充奶油，加入加工过的奶酪和香料。 我们抑制体重，不断搅拌达到增稠。 将樱桃西红柿切成两半，用虾酱调味。