出于某种原因，牛肉汤在自制食谱中不太受欢迎。 而这完全是不合适的，因为在牛肉汤中含有维生素和微量元素，这对我们的身体是必需的。 牛磺酸也是一种氨基酸，能够保护我们细胞膜的毒素和毒素。 这就是为什么在牛肉汤的帮助下，您可以很快地摆脱过量的自由基，治愈食物中毒并有助于更好地消化食物。
那么如何烹饪牛肉汤？
牛肉汤是汤，炖菜，砂锅菜的绝佳基础。 为了让你更加丰盛的牛肉汤，在烹饪之前先用烤箱里的蔬菜（胡萝卜和洋葱）烤熟骨头。 专家们认为，每人准备一部分的理想比例是每1-1.5升水400克肉。 如果你只是在肉类的基础上烹饪牛肉汤，那么只需在冷水中冲洗它，放入平底锅中，加入盐并用高温烹煮，直到它沸腾。 然后减少热量，煮至准备好，定期从中取出泡沫。 如果你用肉和骨头做牛肉汤，然后在烤箱里烤好准备好的肉（你可以立即用蔬菜），然后用高温烹煮，直到沸腾。
关于你需要煮牛肉汤多少的问题的答案将是他的状况。 毕竟，烹饪的时间不仅取决于旧肉或配对，还是冻结。 冰淇淋将煮约2-2.5小时。 而且体重也会增加大约一半的烹饪时间。 如果牛肉肉汤煮约2小时，肉汤肉汤将被焊接3-4小时。 另外不要忘记在准备牛肉汤的过程中，不要将牛肉放在不太冷的水中，以保持其恒定的水平。