烤碎肉卷 - 美味的意大利面食管的最佳食谱,有不同的馅料

Cannelloni的烹饪食谱以其简单而令人印象深刻,将不得不来到一个你想要的东西比海军简单面食更有趣的地方。 最美味的菜在烤箱内用不同馅料的酱汁烤制。

酿的烤碎肉卷子

这样一个有趣的名字是大面积小管形式的意大利面。 如何准备烤碎肉卷和一般建议烹饪这道菜,学习如下:

  1. 肉类,蔬菜,奶酪块适合灌装。 每一种食物都以自己的方式呈现出美味。
  2. 馅料前的一些面食应该煮几分钟。 初步烹饪中的其他选项不需要。
  3. 酿制的小管在烤箱中烤在酱汁下。 Beshamel最常用。 重要的一点 - 它应该是很多,所以食物不会变得太干燥。

烤碎肉卷配Béchamel酱

Cannelloni,其配方如下,令人难以置信的温柔。 如果需要,你可以准备任何调味品用于烤碎肉卷子。 其中最美味的就是Béchamel。

配料:

准备

  1. 在锅里,倒100毫升的水。 当它变热时,将馅料摊开并搅拌,直至完全蒸发。
  2. 通过大蒜和洋葱,加入丁蕃茄,炖10分钟,加入馅和混合。
  3. 油融化后,加入面粉并倒入牛奶。 当它沸腾时,火焰会减少并煮熟到所需的密度。
  4. 冷却填充填充小管,将其铺成一层烤盘并倒入酱汁。
  5. 在200度烘烤半小时,然后撒上奶酪并且再烤一刻钟。

与蘑菇的烤碎肉卷子

在家里学会了如何烹饪卷心菜,厨师们确信这是多么的简单,而且这些产品是最实惠的产品,可以在任何超市中找到。

配料:

准备

  1. 切碎的牡蛎蘑菇与洋葱炒油,直到胭脂,倒入酸奶油和2分钟炖,加入盐。
  2. 管子里塞满了蘑菇。
  3. 把它放在一个模子里,用酸奶油加上,撒上奶酪,烤至奶酪融化。

与肉的烤碎肉卷子

按照下面描述的配方制作的烤碎肉卷,类似于 海军 通常的 意大利面 ,但味道更有趣。 简单而美味是这道菜最准确的特征。

配料:

准备

  1. 鸡肉切碎并用洋葱炒。 然后倒入青菜,搅拌并盖上盖子,熄灭20分钟。
  2. 由此产生的大量东西。
  3. 面粉用黄油涂抹,倒入牛奶中煮沸。
  4. 添加奶酪,搅拌,融化,盐和胡椒。
  5. 将 鸡肉 放入模具中,倒入牛奶混合物并在200度烘烤至脆皮。

与菠菜的烤碎肉卷子

卷心菜配方是意大利最受欢迎的菜肴之一。 菠菜与意大利乳清干酪结合创造出独特的口感。

配料:

准备

  1. 大蒜研磨并油炸约2分钟,然后丢弃。
  2. 将菠菜放在煎锅上煎5分钟。
  3. 将乳清干酪放入冷却的物质中,加盐搅拌。
  4. 该管煮沸2分钟。
  5. 将黄油融化,加入面粉并搅拌,倒入牛奶,奶油并剧烈搅拌,使其没有肿块。
  6. 将质量升温至所需的密度。
  7. 在模具的底部,倒入少许酱油,将管子塞满准备好的馅料并放入模具中。
  8. 倒上酱汁,撒上奶酪,180度烤意大利乳清干酪和菠菜,半小时。

烤碎肉卷子配奶酪

烤碎肉卷有很多有趣的馅料。 但其中一个心爱的意大利人是奶酪灌装。 奶酪与意大利面和牛奶馅料的基础完美结合。

配料:

准备

  1. 硬奶酪和火腿切成小方块,与乳清混合,打蛋,盐,胡椒粉和搅拌。
  2. 将管子送入盐水沸水中几分钟,然后将其倒入滤器中冷却。
  3. 倒入油,融化,倒入面粉,倒入牛奶煮沸直至稠。
  4. 所获得的混合物的一小部分沿着锅的底部和壁部传播。
  5. 将管充塞并铺在烤盘上。 倒入酱油,撒上干酪和烤火腿和奶酪烤大约半小时。

与虾的烤碎肉卷子

毛绒卷心菜 - 海鲜爱好者的食谱,不会让任何人无动于衷。 为了做饭,没有必要去餐厅,在家做饭很容易,也很简单。

配料:

准备

  1. 卷心菜的制备始于产品煮沸,倒入漏勺并用冷水移至碗中。
  2. 香菇和洋葱是允许的。
  3. 加入虾,混合并烹饪约5分钟,无需盖上盖子。
  4. 将所得到的团块撒在碗中,加入磨碎的奶酪,加入盐并搅拌。
  5. 用橄榄将刺山柑放在筛上,用冰水覆盖,切碎,加芥末。
  6. 鞭打奶油,将所产生的团块分散在其中并搅拌。
  7. 将管塞住,塞入模具中,倒入酱汁并在250度烘烤一刻钟。

在烤箱里用肉末烤碎肉卷子

在填充产品时,值得注意的是不宜过度填充它们,这样在烘烤过程中管不会破裂。 用肉末做的Canneloni,食谱可以充满大量即食的肉。

配料:

准备

  1. 洋葱和大蒜都碎了,把胡萝卜切碎,用平底锅炒蔬菜。
  2. 将肉末撒上去搅拌,直到肉变色为止。
  3. 当灌装冷却时,黄油在锅里融化,面粉被倒入。
  4. 煎2分钟,倒入牛奶,加盐并煮沸。
  5. 冷却填充填充小管。
  6. 将调味汁混合物涂抹在模具的底部和壁上,放入产品,剩余部分倒入并撒上奶酪。
  7. 180度烘烤半小时。