马铃薯与肉末zrazy - 经典和新的食谱，为每天的美味佳肴

如果你想多样化你最喜欢的菜的特征，可以根据经典食谱或非常规的技术烹制带有碎肉的土豆饼。 任何性能的产品都会以极好的品味请来。

如何用肉末煮马铃薯？

烹饪技巧很简单，没有美食，尽管需要一些时间才能完成。

1. 烹饪菜肴的基础是土豆。 根据不同的配方，块茎均匀地烹饪或预先清洁，有时还以原始形式使用。 准备好的土豆块以易于操作的方式研磨：通过绞肉机，刨丝器，搅拌器或粉碎机。
2. 填充产品将用作猪肉，牛肉，鸟肉或鱼肉制成的肉末。 这种填充物很少用于原始形式，并且通常在煎锅中直到煮熟为止。
3. 用沾湿的手，从底部形成塞满碎肉的马铃薯酱，使产品呈椭圆形状。 在面粉或面包屑中平移空白，两面油炸，在烤箱中烤或煮一对夫妇。

土豆泥和碎肉混合在一起

最细腻，最柔软的是熟土豆泥，配上碎肉剁碎的土豆泥。 没有必要故意准备基地：您可以在最后一餐后使用剩余的土豆，将鸡蛋和面粉加入装饰中。 如果需要，葱或切碎的蔬菜会干扰灌装。

配料：

• 土豆 - 1.5公斤;
• 鸡蛋 - 2个;
• 面粉 - 5汤匙。 匙;
• forcemeat - 0.5公斤;
• 洋葱 - 1个;
• 油 - 100毫升;
• 面包屑 - 1杯;
• 盐，胡椒粉，黄油。

准备

1. 煮土豆，用黄油碾磨至光滑。
2. 冷却后，加入鸡蛋，面粉。
3. 用洋葱和调味料将油炸肉炒成油状。
4. 从土豆泥和馅料形成的产品，面包屑面包屑。
5. 在两侧用肉末煎炸美味的土豆。

来自生土豆和肉末

马铃薯与肉末和生马铃薯是热和热的好，冷却后，他们失去了多汁。 为了形成产品，使用纱布或织物切割是方便的。 在它上面以蛋糕的形式散布马铃薯面团的部分，加入馅料，并将织物的边缘向上提起，形成工件。

配料：

• 土豆 - 1公斤;
• 蛋 - 1个;
• 大蒜 - 1颗牙齿;
• forcemeat - 0.5公斤;
• 洋葱 - 1个;
• 植物油 - 50毫升;
• 黄油 - 50克;
• 盐，胡椒，普罗旺斯草药。

准备

1. 粉碎生土豆。
2. 用马铃薯泥汁中的纱布挤压。
3. 大蒜，盐，胡椒，鸡蛋和普罗旺斯香草被添加到获得的基地。
4. 剁碎盐，胡椒粉，加入洋葱。
5. 从底部和馅料形成马铃薯生肉与肉末，植物油炒，并在服务时，用融化的奶油浇水。

土豆与肉和蘑菇zazzy

特别的味道是后煮熟的土豆，配肉末和蘑菇。 使用干蘑菇时，应至少浸泡一小时，然后切割并用于其预定目的。 新鲜的森林蘑菇预先煮熟后，切片后立即煎制蘑菇或蚝蘑，不用烹饪。

配料：

• 土豆 - 1公斤;
• 蛋黄 - 1个;
• 蘑菇 - 400克;
• forcemeat - 400克;
• 洋葱 - 2件;
• 油 - 50克;
• 盐，胡椒。

准备

1. 煮制服或烘烤土豆，以方便的方式清洁和研磨。
2. 加入蛋黄，盐，胡椒，混合。
3. 将洋葱和联合料分别剁碎肉和蘑菇。
4. 从坯料的底部和馅料中取出，在煎锅两侧用油炸后用肉末煎土豆泥。

带碎肉和奶酪的土豆泥

令人难以置信的美味，特别是在热的形式，与肉和奶酪zrazy马铃薯。 在这种情况下，填充物用胡萝卜蔬菜煎炸补充。 如果需要，您可以添加其他蔬菜或切碎的香菜，莳萝。 这种奶酪不是基本的：该产品很硬或融合。

配料：

• 土豆 - 1公斤;
• 蛋 - 1个;
• 奶酪 - 70克;
• forcemeat - 500克;
• 洋葱和胡萝卜 - 1个。
• 油 - 50毫升;
• 面粉 - 150克;
• 盐，胡椒。

准备

1. 煮土豆，篦直到光滑，冷却后，混合鸡蛋，盐，胡椒，面粉。
2. 炒洋葱，胡萝卜。
3. 添加碎肉，炒，揉硬块。
4. 调味馅料，冷却后加入磨碎的奶酪。
5. 用奶酪和肉末拌土豆，两面油炸。

马铃薯与生肉末

马铃薯与鸡肉绞肉是由生马铃薯和熟馅混合而成。 在这种情况下，形成的和褐色的产品可以在盖子下方加入水或肉汤调味品。 如果需要，您可以在酱汁中加入酸奶油或奶油。

配料：

• 土豆 - 1.5公斤;
• forcemeat - 500克;
• 洋葱 - 1个;
• 油 - 40毫升;
• 盐，胡椒，香料。

准备

1. 将500克马铃薯煮在制服中，其余的清洁并压碎成粥。
2. 挤出汁液中的团块，加入捣碎的块茎，并混合盐，胡椒粉。
3. 在洋葱中添加洋葱，调味料，形成一种填充馅饼。
4. 从马铃薯块中制作蛋糕，放入肉末的中心肉饼，使产品呈馅饼状。
5. 煎两面的青椒，加入少许水，香料，在盖子下面摸索30分钟。

马铃薯与烤箱中的肉末zrazy - 配方

如果在烤箱中烘烤，用肉末捣碎的土豆将是最有用的。 馅料的馅不能炸，只能将洋葱和肉放在原料中。 然而，在这种情况下，需要通过用箔片在烘烤片上覆盖成型制品最初15分钟来将烘烤时间增加三分之一。

配料：

• 土豆 - 1.5公斤;
• 蛋 - 1个;
• 面粉和淀粉 - 1,5 st。 匙;
• forcemeat - 500克;
• 洋葱 - 1个;
• 蛋黄 - 1个;
• 盐，胡椒粉，面包屑。

准备

1. 将土豆煮匀，干净，加入鸡蛋，面粉，淀粉和香料揉搓。
2. 炸洋葱，季节肉末。
3. 将面包屑裹在面包屑中，铺在烤盘上，用蛋黄油涂抹。
4. 在180度的烤箱中烤 30分钟， 将土豆烤成碎肉 。

马铃薯与鱼肉末疯狂

下一个仰慕 鱼类菜肴的 食谱。 Zrazes准备与鱼切碎，传统上炒洋葱加入。 额外的味道会给煮鸡蛋，这应该通过刨丝器或切碎。 馅料中不会太多会莳萝。

配料：

• 土豆 - 1.5公斤;
• 蛋 - 1个;
• 面粉 - 100克;
• 鸡蛋 - 3件;
• 切碎的鱼 - 500克;
• 洋葱 - 1个;
• 莳萝 - 1束;
• 油 - 50毫升;
• 盐，胡椒粉，面包屑。

准备

1. 将鸡蛋，调味料，面粉加入煮熟的土豆泥中。
2. 炒洋葱和馅。
3. 加鸡蛋，莳萝。
4. 用土豆和鱼肉切碎，面包屑包裹，两面煎。

土豆与碎肉和鸡蛋zrazy

可以通过预煮肉切片来进行马铃薯淀粉与肉的配方。 馅料中还加入了煮鸡蛋和葱，这使它变得丰富，并补偿了缺少煎肉末的步骤。 对于产品的最大饮食版本可以在烤箱中烘烤。

配料：

• 土豆 - 1.5公斤;
• 蛋 - 5个;
• 淀粉 - 4汤匙。 匙;
• forcemeat - 700克;
• 大葱 - 1束;
• 油 - 50毫升;
• 盐，胡椒粉，酸奶油。

准备

1. 肉末是用煮熟的切碎的肉剁成熟的。
2. 加入3个煮沸和切碎的鸡蛋，葱，调味料。 如果馅料崩溃，加酸奶油。
3. 煮土豆，与tolstooth捣烂，添加2个鸡蛋和淀粉。
4. 形式疯狂，从两边炒他们。

马铃薯与一对夫妇碎肉碎

根据下列配方制备含肉类的马铃薯淀粉与原始技术在产品热处理方面的不同之处在于。 他们为一对夫妇做饭的结果将是一个没有烤红润的地壳和多余的油的饮食菜，这将是支持健康饮食的赞赏。

配料：

• 土豆 - 1.5公斤;
• 蛋 - 1个;
• 淀粉 - 4汤匙。 匙;
• forcemeat - 500克;
• 洋葱 - 1个;
• 面粉 - 300克;
• 盐，胡椒粉，橄榄油。

准备

1. 用橄榄油中的碎肉轻轻煎洋葱，季节。
2. 煮匀，清洁，揉土豆。
3. 添加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，混合。
4. 用充填物形成潮湿的手zraza，沸腾10-15分钟。

懒洋洋的马铃薯与肉末 - 配方

如果懒得摆弄经典 马铃薯发酵剂的馅料 ，下面的配方将会出现。 在懒惰产品的基础上，您可以从蔬菜中添加煎蘑菇，蘑菇蛋或passekrovka。 通过加入切碎的绿色蔬菜和干草药，可以使菜肴口味各异。

配料：

• 土豆 - 1.5公斤;
• 蛋 - 1个;
• forcemeat - 500克;
• 洋葱 - 1个;
• 面粉 - 1,5杯;
• 大蒜 - 1颗牙齿;
• 植物油 - 50毫升;
• 盐，胡椒。

准备

1. 煮土豆，捣碎土豆泥。
2. 冷却后，搅拌鸡蛋，面粉，洋葱碎，大蒜，盐，胡椒粉炒。
3. 用肉馅形成大量懒惰土豆，从两面煎。

马铃薯在multivark中剁碎肉末

食谱马铃薯 馅与填充可以使用multivark进行。 在该设备中，您不仅可以炒成型产品或为一对夫妇做饭。 该设备非常适合马铃薯基地和馅料的加工，但是，这种烹饪需要比平时更多的时间。

配料：

• 土豆 - 1.5公斤;
• 蛋 - 1个;
• forcemeat - 700克;
• 洋葱 - 1个;
• 淀粉 - 4汤匙。 匙;
• 绿化 - 0.5束;
• 植物油 - 50毫升;
• 盐，胡椒。

准备

1. 将土豆煮成“蒸”或“汤”的模式，直至软化，放入碗中，用托尔斯克混合，与鸡蛋，盐，胡椒粉和淀粉混合。
2. 将设备切换到“煎炸”或“烘烤”程序。
3. 在碗里倒少许油，放上洋葱，并在5分钟后肉末。
4. 在水分蒸发前加入馅料，加入蔬菜，盐，胡椒粉。
5. 形成土豆泥和馅料，两面油炸。