如何吃贻贝?

贻贝在世界各地都非常有名,美味可口。 其中,很多精致的和原创的菜肴都经过烹饪,以纯净的形式在水槽或不带有沙拉,炖菜或其他多组分菜肴中供应贝类。

今天,我们将讨论如何正确地吃贻贝,你需要同时抛出什么,以及什么可以被吃掉而没有任何恐惧,从这个有机体得到无法形容的满意和不可比拟的利益。

如何在贝壳中吃贻贝?

最常见的问题是关于如何吃贝类的问题,贝类是否直接在贝壳中烹制。 如果品尝师第一次遇到这种异国情调,那么他通常会对软体动物所有内部的可塑性产生模糊的怀疑。 许多人甚至不知道它剥夺了贻贝固有的最有用和最有价值的东西,在烹饪过程中提取了烹饪过程中不必要的部分。

事实上,贻贝绝对可以食用,除了贝壳本身。 无论您是将它们煮沸还是放入烤箱烘烤,您 在开门 后看到 的内容都是 完全可食用的,美味且非常有用。 但无条件地规定您购买的产品质量很高。

可以用叉子从水槽中提取贻贝,或者为此使用第二个窗扇,这也是礼仪上允许的。

如何在餐厅吃贻贝?

碰巧当我们发现自己在一家餐馆时,我们并不总是知道如何吃这个或那道菜,从哪个方面来接近它。 如果你在餐桌前用各种海鲜特别是贻贝烹制的美味佳肴,我们建议首先检查你是否配备了用餐所需的器具。 贝壳中的贻贝用特殊的镊子夹住左手,而不用从盘中取出,贝类用牡蛎叉提取。 如果将软体动物放在叶子上并加上酱汁,你可以吃它们,不要诉诸 特殊设备。 为了做到这一点,一只手拿着一半带有肉贻贝的贝壳,倒入酱汁,然后用勺子像水槽一样轻轻地送到嘴里。 在这种情况下,应该在桌子上再加一碗柠檬片或湿毛巾,以便您可以冲洗或擦拭手。

贻贝通常在没有贝壳的餐厅中供应,串在串上或简单地放在盘子上。 在这种情况下,您可以简单地用嘴用叉子取出或用叉子吃。