酿造的胡椒是一种食谱，可以让您在整个夏季享用美味，健康和多样的食物，而且不会因为填充物的选择和烹饪技术的问题而感到困惑，因为蔬菜与肉类，麦片，奶酪和西红柿完美结合，而且在烤箱中烘烤时令人难以置信的美味，灭火后多汁。
如何烹饪酿辣椒？
由于有一种简单的准备方法，保加利亚辣椒被认为是最受欢迎的夏季家常菜。
- 传统上，它的种子被清理干净，用馅和炖酱油直立放置半小时。
- 使用现成的组件是可以接受的，在这种情况下，该盘子被炖或烤15分钟。
- 填充辣椒的填充物决定了菜的味道，香气和多汁性，因此重要的是要考虑烹饪时间。 填充碎肉的辣椒应该硬化40分钟，对于蔬菜馅料来说，半小时就足够了。
- 谷物馅料必须煮至半熟。
剁碎的肉和米饭酿的青椒
塞满肉和米饭的辣椒是该流派的经典之作，不需要演示。 每个人都喜欢他以米，肉和蔬菜组合形式的美味和多汁的填充。 准备时，主要是遵循几个原则：肉应该是大胆的，大米 - 稍微煮沸，蔬菜加入填充 - 油炸。
成份 ：
- 胡椒 - 6个;
- 猪肉 - 550克;
- 大米 - 100克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 番茄酱 - 100毫升;
- 水 - 1升;
- 油 - 60毫升。
准备
- 将米倒入300毫升水中。
- 在绞肉机中滚动猪肉。
- 做一个胡萝卜和洋葱糊。
- 搅拌所有材料和辣椒。
- 把辣椒放在盘子里，加入香料，酱汁和水。
- 酿造的胡椒粉是一种能够抑制40分钟的菜肴的食谱。
胡椒塞满了蔬菜
准备的素食酿青椒非常简单，而它们有很多四旬斋的馅料。 蔬菜馅特别受欢迎。 蔬菜是相互结合的，豆类和谷类，所以任何组合都可以与他们。 他们必须用油炸。 这可以让他们更好地展现自己的口味和香味。
配料：
- 胡椒 - 3件;
- 罐装豆 - 120克;
- 罐装玉米 - 100克;
- 煮土豆 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 番茄 - 1个;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 油 - 40毫升。
准备
- 炖洋葱，豆类，玉米，番茄和大蒜8分钟。
- 搅拌土豆和辣椒。
- 用蔬菜，辣椒填塞 - 这道菜在180度烤20分钟。
胡椒塞满鸡肉
胡椒塞满了肉 - 有时间的女主人。 那些谁不能站在炉子周围，选择从鸡胸肉填充。 禽肉有许多优点：它很快准备好，具有细腻的质地，所以它不能被研磨成碎肉，但切成片而不借助绞肉机。
配料：
- 胡椒 - 6个;
- 鱼片 - 1公斤;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 西红柿 - 5个;
- 油 - 20毫升。
准备
- 将鱼片切成立方体。
- 备用洋葱，大蒜和胡萝卜。
- 在搅拌机中研磨番茄。
- 用passekrovkoy搅拌鸡胸肉和辣椒。
- 把番茄酱倒入辣椒。
- 酿造鸡肉胡椒是一道菜，炖15分钟。
胡椒塞满了蘑菇
每一种胡椒粉的制备都是基于希望使这道菜比以前更加美味，多汁，更有趣和更芳香。 经验丰富的厨师建议不要特别富有哲理，并且总是添加蘑菇。 它们可以用作单一填充物或辅以营养成分：奶酪和核桃。
成份 ：
- 胡椒 - 4个;
- 香菇 - 450克;
- 核桃 - 100克;
- 奶酪 - 150克;
- 洋葱 - 1个;
- 酱油 - 80毫升;
- 油 - 40毫升。
准备
- 把辣椒切成两半。 布兰奇5分钟。
- 炒洋葱和蘑菇。 季节。
- 用坚果和酱油搅拌。
- 填充辣椒和180度烤20分钟。
- 撒上奶酪，5分钟后从烤箱中取出。
胡椒酿白菜
没有肉的酿辣椒 - 夏日里的理想菜肴，当你想要一顿清淡的食物时，你可以吃凉。 美味的肉类替代品将是白菜，一年中的这个时候，它收集了果汁和甜味。 为了柔软和温柔，它是用胡萝卜和洋葱炒，和馅辣椒，炖番茄酱。
配料：
- 胡椒 - 5个;
- 白菜 - 250克;
- 香菇 - 120克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄酱 - 70克;
- 水 - 1升;
- 油 - 60毫升。
准备
- 将胡椒粉500毫升沸水倒入15分钟。
- 炒白菜，洋葱，胡萝卜和蘑菇。
- 沥干胡椒，并用蔬菜填满。
- 将胡椒放入平底锅中，倒入番茄酱和水中煮25分钟。
在酸奶油酱中酿的青椒
酿辣椒酱没有丰富的选择。 其中只有两种：酸甜番茄和细腻的酸奶油。 后者具有奶油味，中等密度和低卡路里含量。 通常用酸奶油酱配米饭和肉馅配料。 他给肉添加了令人愉快的酸度，使米饭变得很嫩。
成份 ：
- 胡椒 - 8个;
- 剁碎的猪肉 - 550克;
- 大米 - 200克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 油 - 60毫升;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 水120毫升;
- 面粉 - 20克。
准备
- 在180度烤辣椒15分钟。
- 煮至半熟米饭。
- 炒洋葱和胡萝卜。
- 加入馅料并煮5分钟。
- 将所有配料连接在一起并装满辣椒。
- 把辣椒放在锅里，倒入酸奶油，面粉和水中的酱汁。
- 酿造的胡椒 - 这道菜在盖子下炖20分钟。
西红柿酿的青椒
将经典作品搬离地面的一个好方法是在烤箱中用西红柿烹饪酿辣椒。 此外，这很容易：你需要切辣椒，把番茄片，凤尾鱼，大蒜和烤箱烤。 这将是现代和美味。 你会得到一种能够满足夏季饥饿的小吃，并且会在冬天点燃食欲。
配料：
- 胡椒 - 4个;
- 西红柿 - 8个;
- 大蒜头 - 1个;
- 凤尾鱼 - 8个;
- 油 - 40毫升。
准备
- 将西红柿焯一下，剥皮并切成圆圈。
- 细碎的大蒜丁香。
- 把辣椒切成两半，用西红柿，大蒜和凤尾鱼把每一半都塞进去。
- 180度烤40分钟。
- 热辣的烤辣椒。
懒惰的胡椒粉
那些没有时间在经典配方上制作美味酿胡椒粉的人来到“懒惰”选项的帮助下。 他们不需要被塞满，你只需要把油炸的辣椒和米饭和肉末混合，然后在烤箱里用肉饼烤成肉片。 特别懒惰的家庭主妇可以简单地把所有东西放在一起。
配料：
- 碎肉 - 550克;
- 米饭 - 250克;
- 番茄酱 - 250毫升;
- 胡椒 - 250克;
- 酸奶油 - 40克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 油 - 40毫升;
- 水120毫升。
准备
- 炒洋葱，辣椒和胡萝卜。
- 加入米饭，肉馅和肉饼。
- 用番茄酱，酸奶油和水填充肉饼，并在170度烤30分钟。
胡椒塞满了奶酪
塞满奶酪 和大蒜的辣椒将使用冷开胃菜使桌子多样化。 在这里，没有什么需要油炸，飙升和炖：蔬菜不经过热处理，因此它保留了它的天然味道和所有有用的物质。 胡椒理想地与奶酪大蒜馅料相结合，可以由任何种类的奶酪制成。
配料：
- 胡椒 - 4个;
- 凝乳酪 - 450克;
- 绿色 - 40克;
- 一瓣大蒜 - 6个;
- 水 - 150毫升;
- 油 - 60毫升;
- 蔬菜香料 - 15克。
准备
- 用草药搅拌奶酪，4瓣大蒜和辣椒。
- 将辣椒放入油，水，香料和大蒜酱中腌制4小时。
胡椒塞在烤箱的一半
准备在烤箱里塞满肉的辣椒大约需要一个小时。 同时，这道菜并不总是成功，并且看起来不会多汁和过度干燥。 一个好主意是将其烤成一半。 所以他会在桌上更快，更美味，更丰富地烹饪，而且客人可以立即看到他的所有馅料。
配料：
- 胡椒 - 2件;
- 肉末 - 200克;
- 酸奶油 - 40克;
- 番茄-1个。
- 奶酪 - 60克;
- 洋葱 - 1个。
准备
- 把胡椒切成两半。
- 用洋葱和西红柿搅拌百果馅。
- 把馅放在辣椒里，撒上酸奶油和奶酪。
- 180度烘烤30分钟。
如何在multivark煮青椒？
许多家庭主妇一直坚信多元化的酿制辣椒 。 超过在烤箱或炉子上制作的菜肴。 同时，筹备过程与传统筹备过程类似。 秘诀在于温和的“淬火”模式，由于这道菜不煮，所以辣椒变得嫩而多汁，而且不会过度烹饪。
成份 ：
- 胡椒 - 7个;
- 剁碎的猪肉 - 550克;
- 大米 - 100克;
- 洋葱 - 120克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 酸奶油 - 100克;
- 番茄汁 - 500克;
- 油 - 80毫升。
准备
- 在“扎克”中将洋葱和胡萝卜加入5分钟。
- 用肉末和米饭搅拌敷料。
- 填充辣椒填充。
- 加入酸奶油和果汁。
- 煮1小时。