今天我们将准备海鲜和奶油酱面食。 这种传统的意大利菜肴是所有场合的双赢选择。 它准备得非常快，看起来端庄，而且味道简直令人惊叹，并且能够让任何美食家惊喜不已。
面食配奶油蒜酱海鲜配方
配料：
- 意大利面 - 390克;
- 海鸡尾酒 - 490克;
- 霜 - 290毫升;
- 青葱 - 75克;
- 大蒜 - 2-3瓣;
- 肉豆蔻 - 品尝;
- 黑胡椒粉 - 味道;
- 新鲜的罗勒绿色 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 橄榄油 。
准备
至于任何意大利面的准备工作，我们需要一个带有足够数量的纯净盐水的锅，在这个锅里我们将把意大利面调制成“人体”状态。 这可以通过提前一分钟翻转面食来达到其制备说明的目的。
当水沸腾，意大利面熟时，准备酱。 我们清理青葱和大蒜，细细切碎。 通过倒入一点橄榄油将洋葱和洋葱放在平底锅或烤盘上，直到它变成褐色。 然后，我们倒入奶油，用盐调味大块，黑胡椒粉，肉豆蔻，然后站在火上几分钟。 现在放置海鲜，并将所有食物加热搅拌约三至五分钟。
准备好后，我们把酱倒入漏勺中，让水流失并立即送入熟酱。 再加热一分钟，将它放在桌子上，用新鲜的罗勒叶装饰。
意大利面配奶油番茄酱海鲜
配料：
- 意大利面 - 250克;
- 海鸡尾酒 - 375克;
- 奶油 - 190毫升;
- 洋葱 - 45克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 新鲜番茄 - 110克;
- 坚硬的芝士 - 55克;
- 白胡椒粉 - 味道;
- 新鲜的罗勒绿色 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 橄榄油。
准备
我们煮意大利面条，坚持包装上的建议，但提前一分钟合并以获得“人口”状态。
浪费时间，准备酱。 西红柿用沸水烫伤，除去皮肤并切成小立方体。 我们清理大蒜，用小刀碾碎牙齿。 我们把它们放在一个用橄榄油加热的煎锅上，让它变得很好，并且散发它的香味。 然后，我们从煎锅中提取大蒜，然后将海鲜放入大蒜油中。 我们把它们放在火上，搅拌三到五分钟，或者直到液体蒸发。 然后加入西红柿，盐，白胡椒粉和细碎的罗勒。 弗里，搅拌，再过七分钟。 接下来，通过刨丝器扔硬奶酪，倒入奶油和加热大块充分煮沸。
现在，我们把早些时候扔在漏勺中的意大利细面条放入酱汁中，搅拌，再加热半分钟，关火，让它在盖子下面静置七分钟。
意大利面配海鲜奶油酱
配料：
- 意大利面 - 260克;
- 海鸡尾酒 - 490克;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 奶油 - 200毫升;
- 坚硬的芝士 - 190克;
- 意大利干草药的混合物 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜（可选） - 1颗牙齿;
- 盐 - 味道
- 橄榄。
准备
用水调味后，将意大利面条煮至“人体”状态。 同时在第二个锅里，我们可以将海鸡尾酒放在开水中两分钟，然后倒入漏勺中。
在平底锅或平底锅里，我们沉入黄油，并在里面放入去皮和压碎的大蒜丁香。 如果需要，这个项目可以省略，不要使用大蒜。 接下来，我们倒入煮熟的海鲜，并搅拌一分钟使其变褐。 加入奶油，少许盐，在安静的火上搅拌5到7分钟。 然后扔掉磨碎的奶酪，让它融化，铺好准备好的意大利面，拌匀，用意大利草药调味。
立即用海鲜面食面食，装饰着橄榄。