这道菜来自童年，当然，它们将我们每个人都放在学校食堂的货架上。 你可以重复你最喜欢的菜，给它更多的原创性。 我们的食谱将帮助您尝试这种简单的菜肴。
馅饼香肠和土豆在奶酪面团
带香肠和土豆的营养肉饼可以代替全餐，尝试自己看看。
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 500克;
- 盐 - 1茶匙;
- 烘烤粉 - 1茶匙;
- 黄油 - 100克;
- 奶油干酪 - 250克;
- 蛋 - 1个;
- 硬奶酪 - 225克。
对于填充：
- 洋葱 - 2个。
- 煮土豆 - 300克;
- 鼠尾草 - 20叶;
- 400克香肠;
- 谷物芥末 - 2汤匙。 勺子。
准备
面粉在深碗中用粉末筛选并加入软黄油。 得到的面包屑与鸡蛋，盐和软奶油干酪混合，仔细混合面团，直到光滑。 现在我们用磨碎的奶酪补充面团并滚入碗中。 用食物薄膜包裹的面团球，在冰箱中放置30分钟。
同时，香肠切成薄片并煎炸。 另外，我们通过洋葱圈来柔软。 鼠尾草， 煮土豆切成立方体。 将馅料的所有成分与谷物芥末混合在一起。
面团铺开后，我们从中切出圆圈，将填充物放在每个杯子的中心，然后修补边缘。 用香肠打好的蛋润滑馅饼，在烤箱中烤200分钟15分钟，然后在180度烤15分钟。
这种自给自足，非常令人满意的菜肴不需要任何补充。 将它放在一张带有一杯芳香黑啤的桌子上，您的客人都不会站在这道菜前面。
用香肠慵懒油炸的馅饼
配料：
- 三明治面包 - 6件;
- 香肠 - 6件;
- 硬奶酪 - 6片;
- 蛋黄酱或番茄酱;
- 鸡蛋 - 1-2个;
- 牛奶 - 1项;
- 面粉 - 1件;
- 面包屑 - 1件;
- 植物油。
准备
从面包上切下面包，剩余的面包屑用擀面杖擀成。 用蛋黄酱或番茄酱润滑生成的饼干，并在顶部放一薄片奶酪。 在面包切片的边缘，我们放入香肠，并将所有食物都卷成卷。 我们很快就将所得卷筒浸入牛奶中，然后将面粉倒入殴打的鸡蛋中，最后倒入面包面包中。 用大量预热的油将面团中的香肠煎至金黄色。
您可以将这些香肠用各种调味汁，蔬菜沙拉加入啤酒中，或者您可以用一杯冷饮果汁，茶或咖啡补充零食。
分层派与香肠
配料：
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 红洋葱 - 2个;
- 红糖 - 1 1/2汤匙。 匙;
- 酥皮点心-1包装;
- 蛋 - 1个;
- 牛肉香肠 - 8件;
- 番茄酱。
准备
烤箱再加热至200度。 用羊皮纸盖住烤盘。 在煎锅里，我们加热橄榄油。
酥皮片被切成4份。 其中一个正方形的表面涂上一个打蛋，并在上面放上洋葱。 在洋葱枕上，放入香肠，将面团卷成卷。 每个涂布的卷筒都用上面的打蛋器覆盖并铺在烤盘上。 我们在酥皮点心做了20-25分钟的香肠，我们自己用莎莎或番茄酱热食。