以 蟹肉 卷为形式的美味冷点小吃将成为podnadoevshemu“螃蟹”的绝佳替代品，特别是它看起来像这道菜在节日餐桌上更优雅。
蟹肉牛排配方
配料：
- 蟹棒 - 1包（250克）;
- 牛奶 - 1/4的物品;
- 鸡蛋 - 8个;
- 面粉 - 2/3项目;
- 硬奶酪 - 80克;
- 植物油;
- 蛋黄酱;
- 果岭。
准备
5个鸡蛋用面粉，牛奶和一撮盐打匀，生成的面团拌在磨碎的小螃蟹棍上。 我们用羊皮纸覆盖烤盘，油脂羊皮纸和 煎蛋卷 上面。 将煎蛋放入加热至180度的烤箱中15分钟。
剩下的鸡蛋煮沸后与磨碎的奶酪，蔬菜和蛋黄酱混合。 将所得混合物铺在冷却的蟹煎蛋卷上，并将所有东西变成卷。 在服务3-4小时之前，让蛋卷用蟹棒冷却。
螃蟹与填充卷
配料：
- 蟹棒 - 200克;
- 鸡蛋 - 5个;
- 硬奶酪 - 100克;
- 蛋黄酱;
- 果岭。
准备
蟹棒迅速浸入热水中，以便它们可以轻松部署。 每卷卷成一层，然后离开。
鸡蛋煮沸后，我们将蛋白质与蛋黄分开，并彼此分开摩擦。 另外，我们也擦硬奶酪。 混合奶酪和松鼠，切碎的绿色和蛋黄酱。 我们将得到的团块沿着已开发的蟹棒分发并再次折叠。
棒的末端用蛋黄酱润滑，并浸在磨碎的蛋黄中。
蟹拉瓦什卷
配料：
- 稀薄;
- 蟹棒 - 200克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 罐头玉米 - 1/2罐;
- 蛋黄酱;
- 果岭。
准备
鸡蛋烧开后煮沸并碾碎。 蟹棒切成立方体并与鸡蛋和玉米混合。
在薄薄的皮塔饼上，我们撒上沙拉混合物并均匀分布在表面上。 将皮塔饼折成卷并用箔或箔覆盖。 我们把蟹卷放入冰箱3-4小时，浸渍，然后我们服务，切成部分，不忘记从辊的两端切掉过多。