在多元烹饪中准备炖菜非常容易，您不需要观察和等待碎块突出，智能设备就能够“完美地完成”所有的工作。 任何一道菜的经典配方都可以适用于家电的烹饪，仅应用两种模式并花费最少的精力，主要时间用于准备产品。
如何在多变量中烹饪炖肉？
要准备一个多语种的美味炖菜，你需要知道这道菜是如何以传统方式烹饪的。 经典配方有许多变化和多样性，但准备的主要规则 - 组件应该很好地压制，因为该设备非常适合。
- 要准备一个有肉的multivark的炖菜，必须首先将这些碎块油炸，然后将它们烘烤。 这道菜的经典伴奏是浓浓的肉汁。
- 传统的菜肴是用年轻的肉制成的，但在一些国家，可以通过加入排骨来满足食谱。
- 根据与荤菜类似的技术制备多变量蔬菜炖肉。 由于主要成分可以使一种蔬菜或几种蔬菜以相同比例收集。
- 重要的是不要将蔬菜切得太细，烹饪时可能会出现另一道菜。
如何在多元菜谱中烹饪蔬菜炖菜？
熟食 蔬菜炖 在multivark - 食谱，通常是多组分。 在同一道菜中，您可以收集5种以上的食材。 营养将增加土豆和一种特殊的辛辣味 - 南瓜。 作为酱汁，西红柿汁会表演，它可以用西红柿制成，用番茄酱代替。
配料：
- 土豆1公斤;
- 番茄汁与纸浆 - 1项;
- 南瓜 - 300克;
- 胡萝卜和洋葱 - 1个。
- 西葫芦 - 1个;
- 甜椒 - 2个;
- 盐，胡椒，牛至;
- 大蒜 - 2颗牙齿。
准备
- 确定“煎炸”模式30分钟。
- 倒入油中，保存洋葱，扔胡萝卜。
- 输入切碎的土豆，辣椒和西葫芦。 盖上盖子5分钟。
- 搅拌，南瓜，切碎的大蒜，果汁，盐，香料季节。
- 切换到“淬火”并在40分钟内在multivark上烹饪炖肉。
蔬菜炖肉与多元
在多元烹饪中加入猪肉的营养蔬菜炖肉的制作工艺并不比传统方法复杂，首先将肉类煎炸，但为了不中断口味，将蔬菜成分降至最低，限制洋葱，胡萝卜和甜椒。 特别辛辣的味道会增加辣椒，你可以使用新鲜的豆荚，片或胡椒粉。
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 甜椒 - 2个;
- 西红柿 - 3件;
- 番茄汁 - ½个项目;
- 豆角;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 盐，胡椒粉，油炸油;
- 辣椒 - 1个豆荚。
准备
- 在“扎克”褐色的肉块，加入洋葱，胡萝卜，盐。
- 加入切碎的西红柿，甜椒和大蒜，细辣椒，搅拌，引入豆类，用香料调味。
- 倒入果汁，加水。
- 切换到“淬火”，烹饪40分钟。
多变量的炖西葫芦
蔬菜炖西葫芦 在multivarker没有变得新鲜，该组合物可以添加一个明亮的味道成分 - 辣椒，香料和豆类。 这个配方使用鹰嘴豆，它必须提前准备，在温水中浸泡3小时。 在煎炸结束时将其加入到盘子的组成中，并将所有成分混合在一起。
配料：
- 西葫芦 - 3件;
- 洋葱，胡萝卜 - 1个。
- 甜椒 - 3件;
- 苦辣椒 - 1个;
- 鹰嘴豆 - 1项;
- 西红柿 - 3个;
- 肉汤 - 2项;
- 盐，胡椒，牛至，咖喱，百里香。
准备
- 在“Zharke”上保存洋葱，输入切好的胡萝卜。
- 加入西葫芦，煎10分钟。
- 介绍辣椒甜，苦，盐，季节与香料。
- 扔切片西红柿和浸泡的鹰嘴豆。
- 倒入水中，切换至“淬火”状态，在40分钟的时间内准备蔬菜炖菜。
蔬菜蔬菜炖肉与multivark鸡
用多功能鸡肉炖鸡肉 最好用白汁煮熟，在这种情况下，可以使用酸奶油，酸奶，奶油或更复杂的肉汁。 用融化的奶酪，香料和切碎的草药补充组合物。 蔬菜成分保持传统 - 如果需要，洋葱，胡萝卜和辣椒可以添加豆类。
配料：
- 鱼片 - 500克;
- 洋葱，胡萝卜 - 1个。
- ratunda - 2件;
- 西葫芦 - 1个;
- 切碎的绿党 - 一把;
- 水 - 1项;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 融化的奶酪 - 50克;
- 盐，胡椒，干罗勒。
准备
- 在“扎克”布朗肉，加洋葱和胡萝卜，炒5分钟。
- 加入辣椒和西葫芦。
- 从水中磨碎的奶酪和酸奶油做成酱，放入切碎的大蒜中混合。
- 炖沙拉，用香料调味，倒入酱汁。
- 切换到“淬火”30分钟。 撒上香草，10分钟后即可食用。
在multivark中用茄子炖蔬菜
原味是茄子的炖菜 ，在多元变化中很容易做饭。 这道菜的一个特色是切割蔬菜 - 切块应该很大，大小几乎相同。 这个配方的成分不丰富，但非常丰富，这是辣椒，香菜和蓝色的组合。
配料：
- 茄子 - 3件;
- 胡萝卜和洋葱 - 1个。
- ratunda - 2件;
- 苦涩辣椒 - 1荚;
- 西红柿 - 3个;
- 香菜 - ½铅笔;
- 盐，辣椒，牛至和百里香的混合物。
准备
- 在“Zharke”布朗茄子上，加入洋葱和胡萝卜，炖10分钟。
- 用香料输入甜椒，苦味，盐和季节。
- 加入热烫切碎的西红柿，混合，倒入水中，不要盖住碗中的物质。
- 切换到“淬火”，在30分钟内在multivark的盖子下面炖一下。
- 投掷切碎的香菜，坚持15分钟。
蔬菜炖肉在multivark肉
在multivark中加入馅料炖肉 - 这道菜简单快捷。 剁碎的肉可以卷成球（肉丸）或以“alla bolognese”的风格炸制，无论如何都会有美味而丰盛的食物，可以搭配意大利面配菜。 作为酱汁，西红柿被用在自己的果汁中。
配料：
- forcemeat - 500克;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 甜椒 - 2个;
- 豌豆 - 4汤匙。 l;
- 红酒 - 50毫升;
- 自己的番茄汁 - 300克;
- 盐，迷迭香。
准备
- 关于“扎克”棕色的加力肉，不断搅拌。
- 输入洋葱，胡萝卜和辣椒，豌豆。
- 盐，倒入酒，煎10分钟。
- 西红柿在泥中碾碎，加入炖，投迷迭香。
- 切换到“淬火”，煮30分钟。
蔬菜炖炖肉在multivark
这个版本的多语种肉和土豆炖肉在煎炸食材的顺序上有所不同。 在这种情况下，首先要准备蔬菜，除了土豆之外，根本不需要油炸，在切换到“淬火”之前注入炖肉。 仔细选择肉块，不要扔脂肪成分。
配料：
- 土豆 - 6个;
- 洋葱，胡萝卜，辣椒 - 1个。
- 炖肉 - 300克;
- 西葫芦 - 1个;
- 盐，迷迭香和牛至;
- 水 - 1项;
- 番茄酱 - 1汤匙。 湖
准备
- 在“Zharke”上，保存洋葱，加入胡萝卜和西葫芦。
- 进入甜椒，盐，香料季节。
- 15分钟后，加入土豆和炖肉。
- 在水中，稀释糊状物，倒入炖菜。
- 切换到“淬火”，在40分钟的multivark准备一个炖。
蔬菜炖花椰菜在多元
美味和美丽的蔬菜炖与卷心菜在multivark。 花序切割良好，没有预先烹饪或烘烤，它们在引入液体成分之前加入到组合物中。 作为肉汁，使用丰富的肉汤，理想的是肉汤，但立方体也是合适的。
配料：
- 西葫芦 - 1个;
- 胡萝卜，洋葱和辣椒 - 1个。
- 土豆 - 3个;
- 盐，百里香;
- 鸡汤肉块 - 1个;
- 水 - 2件物品;
- 花椰菜 - 300克。
准备
- 在“扎克”节省洋葱和胡萝卜，进入西葫芦和胡椒。 炒10分钟。
- 用香料扔土豆，卷心菜，盐和季节。
- 在开水中，稀释立方体，倒入炖菜，切换到“淬火”40分钟。
蔬菜炖蘑菇在multivark
准备炖蘑菇在多元烹饪中是很好吃和容易的，在准备产品的时候，蔬菜，更多的香菇和无与伦比的丰盛的一餐将在一小时内完成。 如果有可能应用森林蘑菇，不要错过它，所以炖菜会变得更香。
配料：
- 香菇 - 500克;
- 西葫芦 - 1个;
- 洋葱，胡萝卜 - 1个。
- 绿色 - ½铅笔;
- 土豆 - 2件;
- 盐，油炸油;
- 甜椒 - 1个。
- 大蒜1个;
- 水 - 1汤匙。
准备
- 在“Zharke”上，保存洋葱，引入蘑菇，煎至液体蒸发。
- 加入洋葱，辣椒和西葫芦，炖10分钟。
- 输入土豆和大蒜，倒入水，盐和季节。
- 在“淬火”烹饪40分钟后，捣烂蔬菜，15分钟后投放。