赖斯在我们的餐桌上长久可靠地占据了他的荣誉地位。 这是一种美味，健康，饮食的产品，完美匹配任何配菜。 而且用香料煮熟和调味，饭的味道是非常令人愉快的。
煮米饭最好的方法之一就是在双锅炉中烹饪，因为这是它保持最有用的元素的方式。
如何在双锅炉中煮米饭？
大米也很好，因为它不会在双锅炉中煮熟。 在用双锅煮米饭之前，应先彻底清洗几次，然后放入碗中，将水倒入蒸锅底部，然后将米饭本身倒入一碗装有一杯水的碗中。
在双锅炉中煮多少米取决于你需要什么样的准备。 如果你需要一个完全准备好的大米，那么你应该做饭35-40分钟，如果你正在准备大米供以后使用，例如卷心菜卷，然后倒入半杯水，煮20分钟。 在碗里加米饭，你可以加入任何香料，烹饪时应该混合一次。
米饭与鸡在双锅炉
如果您需要在短时间内准备一顿完整的晚餐，我们会告诉您如何在带有鸡柳的蒸笼中烹饪大米。
配料：
- 鸡柳 - 600克;
- 酸奶油 - 2汤匙。 勺子;
- 蛋黄酱 - 2汤匙。 匙;
- 大米 - 200克;
- 蔬菜，香料口味;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 法国芥末 - 0.5汤匙。 勺子。
准备
将鸡肉片切成小块，切成约1厘米厚的切片，加入香料，蛋黄酱，盐，胡椒粉至鱼片，混合均匀，至少腌制1小时。 此时，大米浸泡30分钟，然后排出水，并将其转移到蒸锅的碗中。
用一杯盐水填满大米，把水倒入蒸笼，将米饭放在第一层，将鱼片放在第二层上，然后将蒸锅放上40分钟。 烹饪前5分钟，撒上米饭。 在烹饪食物的同时，我们制作酱汁，混合酸奶油，蛋黄酱，芥末，蔬菜和切碎的大蒜。 我们拿大米和鸡肉，把酱汁倒入桌上。
大米在双锅炉中滚动
请注意，为了让您在蒸笼中获得易碎的米饭，最重要的是选择正确的米饭类型，例如巴斯马蒂，但对于面包卷，您应该购买专门在商店销售的寿司米。
在双锅炉中烹调大米的配方与普通大米的制备相似。 它的主要作用是一次5-6次冲洗干净，然后放入一个米饭碗中，倒入一杯水并煮25分钟。 但是你需要监控这个过程，因为烹饪取决于蒸笼的类型，大米的数量等。 您可以将计时器设置为20分钟，如有必要，再次打开计时器。
当米饭煮沸时，你需要为它混合5汤匙做调料。 苹果或葡萄酒醋汤匙，2汤匙。 勺糖和1茶匙盐。 把所有这些放在火上，加热直到糖和盐溶解。 然后冷却并填充完成的大米。 只要小心，不要一下子倒入所有的液体，而是分两个阶段，这样米饭就不会变成一团糟。 然后你可以准备你喜欢的任何食谱卷。
美味的米饭在双锅炉
双锅煮大米的菜肴清淡可口，而且它们的烹饪没有问题，下面的配方是一个确认。
配料：
- 大米 - 250克;
- 水 - 350毫升;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 磨碎的奶酪 - 100克;
- 盐味道。
准备
冲洗米饭数次，放入谷物杯中，倒入水和盐。 在蒸锅底部，倒入水并放置15-20分钟。 大米准备好后，加入黄油，搅拌，撒上磨碎的奶酪，放入蒸锅再煮3-4分钟。