海甘蓝是一种非常有用的产品。 它含有丰富的氨基酸，多不饱和脂肪酸，它含有大量的钠，镁，铁，磷。 那些有甲状腺问题的人只需要在饮食中加入海甘蓝。 这实际上是唯一富含可食用碘的产品，这对于甲状腺的正常功能是非常必要的。 此外，海甘蓝在其成分中含有藻酸盐 - 可以解毒毒素，增强免疫力并降低癌症风险的物质。 另外海带（这是海甘蓝的第二个名字）可以改善肠的功能。 一般来说，好处是不可否认的。
海带用作沙拉形式的独立菜肴，也被添加到其他食物中。 在这篇文章中，我们会告诉你从羽衣甘蓝制作汤的食谱。
韩式汤配海甘蓝
在韩国，这种汤被称为Miyokkuk。 这是他们的国菜。 习惯上为生日做饭。
配料：
- 白菜海干 - 30克;
- 牛腩 - 300克;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 4瓣;
- 酱油 - 40毫升。
准备
首先，我们准备一个整个灯泡牛肉汤。 我们需要大约1.5升的液体。 在发酵液酿造时，干燥的海甘蓝充满热水约半小时。 当肉汤准备好后，加入海白菜，大蒜，大蒜，肉汤和酱油。 我们尝试品尝，如果盐不够，那么dosalivaem。 我们煮约20分钟，以便产品可以互相交换口味。 干海甘蓝汤已准备就绪。 对于这样的第一道菜，通常服务煮沸的无盐米饭。
罐头白菜汤
配料：
- 花椰菜罐头 - 250克;
- 胡萝卜（中等） - 1件;
- 土豆（中） - 3个;
- 洋葱（中等大小） - 1个;
- 绿豌豆罐头 - 120克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 酸奶油 - 品尝;
- 肉汤 - 2升;
- 盐和胡椒 - 味道;
- 植物油。
准备
将土豆切成立方体，将胡萝卜切成大块，然后切碎洋葱。 我们从洋葱和胡萝卜烘烤。 在肉汤中，我们传播准备的土豆，煮约10分钟。 加入烤蔬菜。 用羽衣甘蓝和绿豌豆，沥干液体并加入肉汤中。 煮鸡蛋在磨碎机上揉搓，也添加到肉汤中。 混合一切并烹调约7分钟。 盐和胡椒加味。 食用前，在盘子上放一点酸奶油。 罐装海甘蓝汤已准备就绪。