炸排骨准备很快,但他们变成了美味和芳香。 你可以用煮土豆和米饭。 另外,它是啤酒的极好添加剂。 如何在平底锅中烹饪排骨我们现在就告诉你。
在平底锅里煎猪排
配料:
- 排骨 - 2公斤;
- 啤酒 - 700克;
- 蜂蜜 - 200克;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 芥末粉 - 1,5茶匙。
- 肉豆蔻 - 0.5茶匙。
- 生姜 - 0.5茶匙。
- 盐 - 2茶匙。
准备
猪排被分成几部分。 混合啤酒,蜂蜜,柠檬汁和香料。 在获得混合物的情况下,我们涂抹了鳍片并留下它们约3小时。 然后,我们将排骨放在加热的煎锅上煎15分钟,然后加入腌料,再用小火熄灭40分钟。
准备在平底锅里的排骨
配料:
- 猪排骨 - 400克;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 干罗勒1茶匙;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 黑醋汁 - 1汤匙。 勺子;
- 黑胡椒粉,盐。
准备
将猪肋排切成碎片,加入深碗中,加入香醋,橄榄油,罗勒,盐,胡椒,切碎的大蒜并充分混合,使肋条完全被混合物覆盖。 我们将它们在冰箱中取出约1小时。 在强烈的火焰下,将肋骨煎约20分钟。
在平底锅里的排骨
配料:
- 排骨 - 800克;
- 雪利酒 - 60毫升;
- 柠檬 - 1个;
- 酱油 - 20毫升;
- 西红柿 - 500克;
- 植物油 - 40毫升;
- 果酱杏 - 3汤匙。 匙;
- 盐。
准备
用搅拌器将西红柿变成糊状,加入酱油 ,杏酱 ,柠檬汁和雪利酒。 混合并使物质沸腾。 我的肋骨被晒干并切成碎片。 将它们放在平底锅中炖30分钟,然后关火,让它们冷却一下。 之后,我们将肋骨放在烤盘上,用沸腾的油煎炸,翻转15分钟。
在平底锅里的排骨
配料:
- 排骨 - 1公斤;
- 柠檬 - 一半;
- 干白葡萄酒 - 100毫升;
- 迷迭香碎叶 - 2汤匙。 匙;
- 植物油。
准备
将排骨切成一个深碗,倒入水中,盖上柠檬汁。 离开约40分钟。 之后,取出肋骨并排干。
接下来,用不粘涂层预热平底锅,并在没有油的干煎锅中煎炸,我们准备好的肋骨在四面大火上。 现在将所有形成的脂肪排干,加入2汤匙植物油,煎2分钟,然后倒入干白葡萄酒并煮至蒸发。 现在倒入150毫升开水,继续在小火下盖上锅盖约1小时。 之后,如果水仍然存在,加热并煮至蒸发,加入迷迭香叶,混合,再焯一下,然后关掉。 准备好煎锅里的排骨。 对他们来说,一道好菜就是土豆泥。
在平底锅里的排骨食谱
配料:
- 排骨 - 700克;
- 大蒜 - 4瓣;
- 洋葱 - 1个。
- 月桂叶 - 2个;
- 盐,黑胡椒和甜椒 - 品尝;
- 植物油。
准备
我们的排骨,我们分成小块,然后烘干。 我们用半圆切洋葱,我们剁大蒜。 在煎锅里,我们加热植物油,并将四面的肉从大火中煎到形成地壳。 加入洋葱,大蒜并减少热量。 再将洋葱和大蒜排骨炒约7分钟,然后倒入约100毫升沸水,盐,加入月桂叶和胡椒,盖上锅盖,再煎30分钟。