米饭不仅是一种有用而美味的谷类食品,而且还是抓饭,寿司,砂锅和蛋糕等各种菜肴的绝佳基地。 如果你从未尝试过最后一次,我们将分享如何烹饪米饭的方法,这会让成人和儿童都满意。
大米的肋骨
配料:
- 大米 - 2项;
- 鸡蛋 - 2个;
- 用于面包屑的面粉或面包屑;
- 盐味道。
准备
为了得到你的一点点,你需要煮大米,使它粘稠而不易碎。 为此,在烹饪过程中,您可以添加比平时更多的水(2杯米饭 - 5杯液体)。 如果它仍然崩溃,你可以在水浴中稍微煮饭。
温米大米与鸡蛋混合。 用湿手,首先形成球,然后给他们母球的形状。 将它们卷成面粉或面包屑,两面用热油煎炸,直到出现红润的地壳。
如果你准备了番茄酱或 蘑菇酱 ,这种小点心可以成为鱼或肉的优秀配菜(例如牛肉 ),或者作为独立的菜肴,其配方可以在现场找到。
米饭羊角面包 - 食谱
这种米肉糕配方适合晚餐或晚餐,您不必花费大量时间准备。
配料:
- 大米 - 125克;
- 切碎的肉 - 300克;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面包屑 - 5汤匙。 匙;
- 地面辣椒 - 1/3茶匙;
- 黑胡椒和盐;
- 橄榄油煎炸。
准备
煮米饭,直到完成。 剥洋葱和大蒜,切碎。 绿党也将所有这些切碎的肉与切碎的肉混合。 将松鼠从蛋黄中分离出来,然后送给碎肉。 用香料和辣椒调味,加入大米和面包屑,用量可以用力肉成球。 搅动一切。 在煎锅里,加热橄榄油,用湿手将小碎肉弄湿,两面煎,直至变得焦黄。 准备好的菜放在番茄或酱油的桌子上。
米粥粥
配料:
- 大米 - 2项;
- 鸡蛋 - 2个;
- 欧芹和莳萝 - 沿梁;
- 面包屑 - ½st。;
- 水 - 5项;
- 盐 - 1茶匙;
- 用于油炸的植物油。
准备
把水放在火上,当它沸腾时,把米洗干净。 当水沸腾时,将其盐煮,倒入米饭并煮约20分钟。 之后,将所得的粳米粥放入水浴中再煮半小时。
如果在那之后,粥不够粘稠,只需加一点粗面粉或面粉,静置20分钟即可。在冷却的粥中进入鸡蛋并加入切碎的绿色蔬菜。 彻底混合一切,形成小手指。 在煎锅里加热油,用面包屑卷起一点点的小火,将它们从两边小火烧成红润的地壳。
甜米饭团
配料:
- 大米 - 300克;
- 水250毫升;
- 牛奶 - 2件物品;
- 糖 - 100克;
- 黄油 - 20克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 4汤匙。 匙;
- 蛋黄 - 2件;
- 柠檬皮 - 品尝;
- 洒糖粉;
- 盐 - 捏;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
煮牛奶,加水,糖,盐,柠檬皮和黄油。 在这个混合物中放入米饭并煮至完成。 然后将其转移到一个碗中并冷却。 在鸡蛋,蛋黄,面粉中加入米饭,并将所有食材彻底混合。 用深锅将油加热,将大米混合物用汤匙逐渐浸入沸腾的油中。 当大米变黄时,将小块放在纸巾上堆放多余的脂肪,然后放在盘子上。 将甜点放在温暖的地方,洒上糖粉。