炖白菜是一个简单的俄罗斯菜。 如果你添加肉类或蘑菇，你会得到一个美味佳肴。 有趣的炖白菜食谱正在等着你。
炖的卷心菜香肠 - 食谱
配料：
- 卷心菜 - 600克;
- 半熏香肠 - 400克;
- 胡萝卜 - 300克;
- 洋葱 - 150克;
- 番茄酱 - 55克;
- 水120毫升;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐，胡椒;
- 植物油。
准备
首先，轻轻炒洋葱，然后加入磨碎的胡萝卜并煎一点。 现在我们传播半熏香肠，切成立方体或秸秆。 再炒3分钟，加入卷心菜，切碎，切碎，炖约20分钟，然后倒入水中，放入番茄酱，再次混合，炖，直到多余的水分蒸发。 挤出大蒜，混合，并关闭3个盘子后的分钟。
多变量中炖白菜的食谱
配料：
- 白菜 - 700克;
- 胡萝卜-350克;
- 洋葱 - 150克;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1杯;
- 糖;
- 花椒;
- 盐;
- 月桂叶。
准备
洋葱切丝半圈，胡萝卜三个刨丝器。 在multivarke中，我们展示程序“烘焙”或“油炸”。 在碗里，倒入植物油，放入洋葱，10分钟后，磨碎胡萝卜。 我们再煮10分钟，之后加入番茄酱，盐和其他香料。 轻轻搅拌硅胶或木铲，并以相同的模式再放置5分钟。 现在继续卷心菜 - 她的melen'ko shinky并发送到multivark其余的产品。 倒入1杯水并再次混合。 我们将multivark翻译成“Quenching”模式并保留1-1.5小时。 烹饪时间将仅取决于您的喜好。 1小时后，卷心菜会稍微收缩，但1.5小时后会变得非常柔软嫩滑。
鸡肉炖白菜的食谱
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 番茄酱 - 50克;
- 鸡 - 500克;
- 盐;
- 香料;
- 植物油。
准备
鸡肉切成块。 卷心菜细细切碎。 在一个底部倒入浓油的平底锅中，撒上鸡肉并炒约5分钟，直至肉变白。 我们添加卷心菜和混合。 中火加热炖20分钟，然后加入番茄酱，约50毫升水，盐，放入其他香料，搅拌均匀。 我们一起再熄灭20分钟。
炖肉包肉 - 食谱
配料：
- 肉末 - 450克;
- 胡萝卜 - 200克;
- 卷心菜 - 600克;
- 洋葱 - 150克;
- 西红柿 - 3个;
- 植物油 - 35毫升;
- zira - 1茶匙;
- 意大利草药 - 1茶匙;
- 盐;
- 黑胡椒粉。
准备
白菜melenko shinkem并放入沸水中。 我们煮约10分钟，然后我们把它扔回漏勺。 研磨洋葱和三个胡萝卜。 西红柿我们切片。 先炒洋葱，然后加入胡萝卜再煮5分钟。 现在把番茄和馅放在煎锅上。 加入盐，香料，搅拌，炒叉肉，用叉子挤压约15分钟。 之后，我们展开白菜，混合，减少火灾，盖上锅盖，炖15分钟。
炖白菜蘑菇 - 食谱
配料：
- 白菜 - 1公斤;
- 胡萝卜 - 200克;
- 蘑菇 - 450克;
- 番茄酱 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 100毫升;
- 月桂叶 - 2个;
- 水 - 2/3杯;
- 锤子香菜 - 捏;
- 黑胡椒粉;
- 糖 - 1茶匙;
- 盐。
准备
将蘑菇切成盘子，然后将它们煎至准备好。 洋葱被清理和粉碎，胡萝卜磨碎。 炒蔬菜，然后添加他们切碎的白菜。 在灭火罐中，我们将蘑菇和卷心菜放在洋葱和胡萝卜中混合。 在水中加入番茄酱，盐，香料并混合均匀。 将生成的混合物倒入卷心菜中，盖上盖子，炖至白菜准备就绪。