红鱼的菜肴被认为是微妙的。 但他们同时也很美味，你需要知道他们的准备秘诀。 现在我们会告诉你有趣的三文鱼牛排烹饪食谱。
三文鱼在烤箱里的牛排
配料：
- 三文鱼牛排 - 500克;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 植物油。
准备
首先将箔放在烤盘上并用植物油油脂。 三文鱼牛排从一侧和另一侧撒上盐和胡椒。 之后，将鱼放置约20分钟，然后将牛排放在准备好的箔上并包上。 在适度温暖的烤箱中烘烤约半小时。 我们检查准备情况：我们展开金属箔并尝试将肉与中心骨分开。 如果鱼准备好了，肉会很容易离开。 否则，应将鱼放回烤箱再煮10分钟。
三文鱼牛排在煎锅里
配料：
- 三文鱼牛排 - 1个;
- 柠檬汁;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 橄榄油 。
准备
牛排我的三文鱼，干燥，然后盐渍，pritirushivaem黑胡椒和撒上柠檬汁。 我们用橄榄油覆盖两边的牛排。 之后，将少许同样的油倒入平底锅中，将其温热并铺好准备好的牛排。 我们把它炒成在一面相当大的火上胭脂。 然后我们把它翻过来，我们用高温炒约2分钟，然后取出火，用盖子盖住煎锅，准备好牛排。 由于这种简单的行动，鱼会变得非常美味，由于所产生的地壳，果汁不会向外流出，因此，鲑鱼排会变得柔软，美味，非常多汁。
多元化的三文鱼牛排
配料：
- 3小鲑鱼排;
- 低脂牛奶 - 300毫升;
- 大蒜 - 4瓣;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 柠檬 - 一半。
准备
牛排三文鱼洗好后，用纸巾擦干。 在一个碗里，我们倒牛奶，放入牛排，离开半小时。 韭菜大蒜和三个小刨丝器。 从半个柠檬中挤出果汁。 鲑鱼注入后，将牛奶排干，并用盐，胡椒和大蒜擦拭鱼。 然后撒上柠檬汁。 通过这种方式准备好的牛排放置在multivark的锅中，并在“烘焙”模式下准备30分钟。 但在这种情况下，从过程开始20分钟后，打开multivark盖并将鱼转向另一侧。 准备好的牛排仔细地从multivark中提取出来，并立即送达桌子。
为了使这道菜真的很好吃，你应该考虑一下几点：
- 如果在鱼的准备过程中释放大量液体，那么首先需要用盖子打开multivarka进行烹饪;
- 如果牛排足够厚，即超过3厘米，则总烹饪时间应增加15分钟;
- 而多元醇的牛排很快变成褐色，其底部可以涂上橄榄油。
三文鱼牛排 - 食谱
配料：
- 三文鱼牛排 - 4个;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 百里香 - 0.5茶匙;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 醋酒 - 1汤匙。 勺子;
- 酱油 - 50毫升;
- 不是加碘盐 - 1茶匙;
- 辣椒黑色地面 - 捏;
- 干酒-0.5杯;
- 水 - 0.5杯。
准备
将酱油与橄榄油和葡萄酒醋混合。 得到的混合物浇上牛排并离开半小时腌制。 他们不时需要翻身以便均匀地浸泡。 现在我们加热煎锅