像所有经典沙拉一样， 调味酱在配方中有很多变化，其中之一就是加入新鲜黄瓜的调味品，因此，虽然夏季各种水果和蔬菜没有从货架上消失，但尝试采用以下食谱之一。
香醋配新鲜黄瓜 - 食谱
一个全新的味道和质地可以给沙拉，只增加一些新的成分。 这个食谱的新鲜和紧缩将添加一个黄瓜和切碎的白菜。
配料：
- 甜菜 - 260克;
- 马铃薯块茎 - 280克;
- 新鲜黄瓜 - 310克;
- 胡萝卜 - 95克;
- 洋葱 - 35克;
- 新鲜卷心菜 - 65克;
- 新鲜青豆 - 195克;
- 蛋黄酱 - 35克。
准备
冲洗根部并将其放置至柔软。 冷却甜菜，胡萝卜和土豆后，将蔬菜从皮上剥下，切成立方体。 相同的形状和大小的碎片，研磨和黄瓜。 洋葱切成最细的半环，倒入沸水中。 将配制好的配料混合在一起，并用细碎的白菜和豌豆补充蔬菜种类。 用新鲜卷心菜和新鲜黄瓜和少量蛋黄酱或植物油和一滴柠檬汁混合调味。
夏季沙拉配新鲜黄瓜
温暖季节的香醋应该是轻盈的体现：这道菜非常丰富，足以满足饥饿而不会暴饮暴食。 营养和营养价值给这个食谱不仅马铃薯块茎，而且豆类的一个不寻常的成分。 在这个配方中，你可以使用煮和罐头豆。
配料：
- 340克马铃薯块茎;
- 胡萝卜 - 180克;
- 甜菜 - 210克;
- 新鲜黄瓜 - 260克;
- 白豆 - 115克;
- 少量葱和胡萝卜。
准备
首先，我们将进行准备工作，即将豆子浸泡在冷水中整夜。 第二天早上，豆子应该煮至软，然后在另一个燃烧器上放置土豆，甜菜和胡萝卜。 煮熟的蔬菜冷却并切碎，然后切成立方体。 豆子也很凉爽，并与沙拉的其余部分混合。 用丰富的切碎的青菜补充零食，然后用新鲜的黄瓜和少量蛋黄酱或植物油调味沙拉。