小扁豆汤不当得不到女主人的注意，并且在我们的餐桌上不常见客人。 但是，该菜的营养价值和有价值的特性要比另一种更受欢迎的成分要高出许多倍。 快乐和味觉的特点，实现哪个并不困难。
如何煮扁豆汤？
小扁豆汤的配方可以是最简单的，也可以是多组分和精致的，是考虑到简单的基本要求的实现而准备的，其执行将有助于获得期望的结果。
- 将这些碎粒彻底洗净并与蔬菜成分一起放入肉汤中。
- 对蔬菜进行初步煎炸可以改善制作好的菜肴的口味，使其更加饱满和芬芳。
- 用于制作不同品种的热罐头扁豆，每次收到不同的，但有吸引力的味道，并始终具有丰富的营养价值。
扁豆泥汤
对于第一道菜泥的爱好者来说，最吸引人的是红扁豆汤，它很快就很容易煮熟，并且具有温和不显眼的味道，与蔬菜和调味料相结合，营造出极佳的美食组合。 超出这个数额，你会得到4份热的。
配料：
- 红扁豆 - 1.5杯;
- 土豆 - 2件;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 水 - 2升;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 1茶匙;
- 百里香和干薄荷 - 2捏;
- 研磨小茴香 - 1撮;
- 盐，胡椒粉，柠檬汁。
准备
- 将去壳的蔬菜和土豆放在一个平底锅里，并煮30分钟。
- 添加意大利面，调味料，冲泡搅拌器，再加热10分钟。
- 用红扁豆汤配柠檬汁。
汤与扁豆和土豆 - 食谱
在这种情况下，在牛肉汤中加入扁豆和土豆汤，加入肉，必须准备好，预先煮成一整块，然后如有必要，从骨头中剔除，并分成批次片。 为了得到谷物的质地，它与蔬菜一起加入。
配料：
- 牛肉 - 400克;
- 水 - 2升;
- 红扁豆 - 1杯;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 姜黄 - 1茶匙;
- 罗勒和辣椒粉 - 各0.5茶匙;
- 植物油 - 30毫升;
- 盐，胡椒，月桂叶。
准备
- 煮汤。
- 通过黄油和黄油洋葱，并在此过程中添加肉片。
- 他们把马铃薯，肉煮的肉放入沸腾的肉汤中，10分钟后，他们倒入洗过的臀部。
- 将扁豆的季节汤品尝，煮10分钟。
汤用扁豆和鸡肉
美味的 扁豆 鸡汤 是日常午餐菜单的绝佳选择。 如果你没有将蔬菜暴露在褐变中，这道菜适合作为膳食餐，并且只会对身体有益，并且在烹饪时添加芳香草药和香料会让辣的辣妹感到高兴。
配料：
- 鸡肉 - 1公斤;
- 水 - 3升;
- 扁豆 - 200克;
- 土豆 - 500克;
- 洋葱和胡萝卜 - 150克;
- 植物油 - 30毫升;
- 盐，胡椒，月桂。
准备
- 鸡肉在水中煮沸，提取，清除骨头并返回锅内。
- 加入土豆，再过10分钟的烹饪后，铺上蔬菜和洗衣机。
- 将扁豆的季节汤品尝，煮10分钟。
土耳其扁豆汤
土耳其汤和小扁豆被称为“新娘汤”或“婚礼汤”，因为根据悠久的传统，女孩在婚礼前夕在土耳其准备。 一种特殊的特色口味，民族风味和辛辣赋予热的新鲜或干薄荷，以及磨碎的红甜辣椒粉。
配料：
- 水或肉汤 - 2.5升;
- 扁豆和小麦 - 150克;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 150克;
- 辣椒粉地面 - 3汤匙。 匙;
- 干薄荷 - 1茶匙;
- 植物油 - 50毫升;
- 盐，黑胡椒和香，草药。
准备
- 洗过的小扁豆倒入水或肉汤，它们煮沸，碾碎小麦。
- 将干胡椒，薄荷，辣椒粉，洋葱和番茄洋葱一起煮沸，直至麦片变软。
- 土耳其汤由扁豆调味，用草药调味。
意大利汤配扁豆和意大利面
接下来，您将学习如何煮意大利口音的扁豆汤，这将通过在菜中加入一小块酱来实现。 当服务热添加磨碎的奶酪，这将是最后一搏，给它正确的颜色。 要为8人烹饪晚餐，您需要花费1.5小时。
配料：
- 猪肉或鸡肉 - 400克;
- 扁豆和小糊 - 100克;
- 洋葱，胡萝卜和西红柿 - 1个。
- 辣椒粉和芬芳的意大利草药 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 坚硬的芝士 - 50克;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒，草药。
准备
- 煮预先炸好的肉直到准备好。
- 倒入洗过的小扁豆，意大利面和香料，加入洋葱和胡萝卜酱，切碎的番茄皮，无皮。
- 煮熟的菜，直到谷物的柔软度，加入大蒜和绿色，让他们酿造。
- 通过在盘子中加入奶酪片给食物。
扁豆汤熏肉
如果带有肉类的扁豆的经典汤不吸引你，就趁热烹调，作为熏制肉汤的原料。 准备好的菜肴令人惊叹的香气会让每个人惊喜，即使是挑剔的美食家。 熏牛肉或排骨，牛腩或鸡腿自然霾的气味会做。
配料：
- 熏制产品 - 500克;
- 扁豆 - 300克;
- 水 - 3升;
- 胡萝卜和洋葱 - 150克;
- 土豆 - 3-4件;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 油 - 50毫升;
- 盐，胡椒，调味料。
准备
- 熏肉切成片，倒入水中煮10分钟。
- 他们把水洗过的臀部，蔬菜和调味料炒。
- 煮软，直到软扁豆，加入大蒜，绿色，让他们酿造。
扁豆蘑菇汤
如果想要制作没有肉类的扁豆汤，这个选项将是最好的，特别是蘑菇粉丝。 特别的味道和令人难以置信的香气将增加干蘑菇的菜，但在没有新鲜或冷冻。 整个烹饪周期将需要1.5-2小时。
配料：
- 蘑菇，干或新鲜 - 50或500克;
- 扁豆 - 2/3杯;
- 水 - 2升;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 植物油 - 40毫升;
- 盐，胡椒，香菜。
准备
- 蘑菇浸泡在热水中，之后他们煮熟，直到熟。
- 加入土豆，并在10分钟后扁豆，洋葱和胡萝卜，大蒜和调味料。
- 用扁豆和蘑菇煮汤，直到谷物变软为止，留下香菜，让它酿造。
扁豆汤配汤 - 食谱
美味的瘦扁豆汤将成为在禁食或素食餐桌上装饰午餐菜单的最佳解决方案。 因实施以下建议而获得的热量会长时间满足饥饿感，会使身体饱满维生素，并让您从一顿饭中获得真正的快乐。
配料：
- 扁豆 - 150克;
- 水 - 1.5升;
- 西红柿 - 2-3个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 植物油 - 40毫升;
- 地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 薄荷枝 - 3-5枝;
- 盐，胡椒，葱，橄榄，芝麻。
准备
- 用水冲洗臀部并做饭。
- 在石油上，将洋葱和胡萝卜切成薄片，加入切碎的或磨碎的西红柿，并在大蒜油炸的最后阶段。
- 将锅中的内容物放入平底锅中，加入辣椒粉，调味料，直至谷物变软为止。
- 热的时节，用葱，薄荷，芝麻和随意的橄榄放在碗里。
扁豆汤在多元化
在肉汤上搭配扁豆汤 ，稍后您将学习的食谱，是在多烹饪设备的帮助下准备的。 具有均匀加热的这种热处理的成分变得柔软，保留所有有价值的特性并使味道特征最大化。
配料：
- 鸡肉 - 600克;
- 绿扁豆 - 200克;
- 水 - 2升;
- 西红柿 - 2个;
- 土豆 - 3件;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 地面辣椒粉 - 1茶匙;
- 盐，胡椒，月桂树，绿党。
准备
- 将鸡肉切成部分，倒入水中并以“汤”模式煮至肉质纤维柔软。
- 铺好准备好的切好的蔬菜，洗净的扁豆，加入香料和调味料。
- 将绿扁豆的汤以相同的模式煮30分钟。