我们建议您制作不寻常的,但非常美味和多汁的西红柿和罗勒肉饼。 客人会对这道菜感到非常惊讶,并会被要求分享食谱。
馅饼配西红柿,罗勒和山羊奶酪
配料:
- 面团片状 - 250克;
- 番茄 - 3个;
- 樱桃西红柿 - 5个;
- 山羊奶酪 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 罗勒 - 1束;
- 橄榄油;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 海盐 - 一捏;
- 香料。
准备
让我们来弄清楚如何用西红柿和罗勒做馅饼。 烤箱预先点燃并加热至180度。 准备 粉扑面团 除霜,铺开,切出小方块,剩下的面团切碎条纹并制作保险杠。 鸡蛋搅拌并减轻我们的空白。
我们用烘烤纸覆盖烤盘,从面团上铺开方块,用叉子在几个地方刺破它,并将其送入烤箱10分钟。 我的番茄,干的,切碎的杯子,其他大西红柿切成立方体,然后把樱桃切成两半。 将大蒜和罗勒的丁香粉碎,然后将其与切成立方体的西红柿相结合。 现成的大量盐,胡椒调味和混合。
从烤箱中小心地取出烤盘和面团,在每个方块的中心放一大杯番茄,用 山羊奶酪 铺在上面,撒上蒜和罗勒碎番茄。 将橄榄油洒在馅饼上,放回烤箱约2-3分钟。 成品馅饼稍凉,装饰樱桃西红柿和待客。
食谱的西红柿和罗勒馅饼
配料:
对于测试:
- 发酵粉 - 4茶匙;
- 面粉 - 300克;
- 香料;
- 植物油 - 50毫升;
- 牛奶 - 250毫升。
对于填充:
- 西红柿 - 4个;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 25毫升;
- 磨碎的奶酪 - 100克;
- 红胡椒粉,蛾子。
准备
将西红柿洗净,晾干,放入碗中,用沸水倒几分钟。 然后删除它们,小心剥离并切成4个部分。 我们删除种子,细细切碎西红柿,在加热的油中煎3-5分钟。 这次我们揉搓至馅饼的面团:筛入深碗面粉,加入发酵粉,胡椒粉和盐。 此外我们注入植物油和牛奶。 用擀面杖擀成面团,切出圆圈,放入每个番茄,一点奶酪,罗勒和馅饼。 将它们烤在热炉中直到它们升起。