每个女主人的梦想是在酸奶上烹制出丰盛和 美味的煎饼 ，以便以后不会沉没。 事实证明，将其转化为现实并不困难。 有一种观点认为，只有加入高速酵母才能获得美味的煎饼，但事实并非如此。 今天我们会告诉你你需要做什么才能让你获得美味的煎饼。
郁郁葱葱的 酵母煎饼 配酸奶
配料：
- 克菲尔 - 500毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 干酵母 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 砂糖 - 3汤匙。 匙;
- 面粉 - 2汤匙。
准备
为了烹饪豪华煎饼克菲尔在弱火上加热一点，我们扔盐，砂糖和速溶酵母。 然后，我们从盘子上取下盘子，引入预先打好的鸡蛋并混合。 我们将面团发送约一个小时到一个温暖的地方，用毛巾覆盖它。 接下来，倒入面粉，搅拌并将煎饼放在两面的热奶油中，用勺子铺开面团。 就是这样，在温暖的克菲尔上，青葱的煎饼已经准备好了！
郁郁葱葱的酸奶油条
配料：
- 克菲尔 - 500毫升;
- 最高质量的面粉 - 3件物品;
- 砂糖 - 2汤匙。 匙;
- 蛋 - 1个;
- 香草醛 - 1包;
- 发酵粉 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 捏。
准备
鸡蛋混合盐，糖和一个很好的击败所有的搅拌机。 开菲尔被加热，细小的滴流被引入蛋液中。 我们这样做非常缓慢，不断搅拌，这样鸡蛋就不会凝结。 我们多次筛选面粉，与香草醛结合，逐渐倒入散装。 然后扔下发酵粉，混合一切，直到光滑。 面团应变厚，并慢慢排出勺子。 我们用温热的植物油在开菲尔上烤最多的薄煎饼，每面煎几分钟。
开菲尔上的快速郁郁葱葱的油条
配料：
- 克菲尔 - 500毫升;
- 砂糖 - 3汤匙。 匙;
- 食物苏打水 - 1茶匙;
- 面粉筛 - 2.5汤匙。
准备
对于这种制备方法，重要的是发酵乳产品不冷，但在室温左右。 因此，我们从冰箱中提前获得，以便在早晨我们可以快速烹制出大块的煎饼。 所以，面团与糖混合开菲尔。 然后，我们扔苏打水，不要用醋消化，并彻底搅拌。 接下来，引入少量过筛面粉并揉匀面团，使其没有结块。 在煎锅中倒入植物油，将其温热，用勺子摊开面团并在两面均匀地煎炸油条。 我们为他们提供热浆果果酱，蜂蜜或炼乳。
祖母在酸奶上烤薄煎饼
配料：
- 盐 - 捏;
- 蜂蜜花香 - 2汤匙。 匙;
- 克菲尔 - 500毫升;
- 砂糖 - 1汤匙。 勺子;
- 苏打食品 - 捏;
- 面粉 - 2.5项;
- 植物油 - 烘烤;
- 酸奶油，果酱，蜂蜜 - 用于归档。
准备
所有必要的成分都预先从冰箱中取出，然后冷却至室温左右。 接下来，拿一个碗，把咖啡倒进去，然后扔一匙盐。 加一点糖，花蜜和苏打水。 然后逐渐倒入面粉部分并揉成面团。 现在把锅放在炉子上，倒入少量的油，加热，并用一汤匙摊开煎饼。 用中火将它们煎一下，盖上盖子，然后转向另一边，使其准备就绪。 非常奢华的薄煎饼，用开菲尔熟制，放在盘子上，用蜂蜜浇灌或用果酱盛放。