有很多不同的食谱烹饪砂锅菜。 它们很甜 - 这是甜点的结果,但也是主菜的形式。 我们将停止最后一个选项,并告诉你用鸡柳烹饪砂锅的食谱。 一个美味和不寻常的菜来自一套简单的产品。
马铃薯砂锅鸡内圆角
配料:
- 去皮土豆 - 700克;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡肉片 - 500克;
- 坚硬的芝士 - 50克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 莳萝 - 品尝;
- 酸奶油 - 3-4汤匙。 匙;
- 蛋黄酱;
- 用于润滑模具的植物油;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
鸡柳 切成小块。 奶酪三在一个很好的刨丝器。 我们用洋葱做同样的方法,在一个大刨丝器上去皮三个土豆。 我们连接土豆,洋葱,鸡蛋,加入盐,胡椒,并拌匀。 我们准备一个砂锅,油脂和植物油的形式,我们把半个洋葱块,然后 - 片圆角。 将捣碎的莳萝加入奶酪中,混合 - 这将成为下一层。 然后布置剩下的土豆块。 未来砂锅的顶部用酸奶油充分润滑。 如果需要,你也可以做一个蛋黄酱的网。 烤箱加热到200度,烘烤我们的菜约40-50分钟,之后我们将砂锅部分切成小块,然后放到桌上。
鸡胸肉通心粉砂锅
配料:
- 意大利面 - 450克;
- 鸡柳 - 0.5公斤;
- 鸡蛋 - 5个;
- 蛋黄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 2个;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子。
准备
在一个大刨丝器上加入三粒油,并用植物油煎至软。 鸡肉片倒入冷水,煮沸,盐和胡椒粉,减少热量,煮至肉准备就绪。 在盐水中,煮至面食准备好,然后将它们倒入滤锅中,并将其放入烤盘中,用黄油涂抹。 在意大利面上放洋葱,切成圆环或半圈。 下一层 - 煮鸡胸肉,切成立方体。 然后撒上胡萝卜和剩下的面食。
现在我们准备填充:打破2个鸡蛋,添加番茄酱和蛋黄酱给他们和拂。 用砂锅填充混合物并将其送入烤箱,加热至200度10分钟,然后将约100毫升鸡肉汤倒入烤箱中再放10分钟,然后再用盐和胡椒捣碎剩余的鸡蛋,再次倒入用这种混合物从面食砂锅 ,你仍然可以撒上芝麻。 烘烤15-20分钟,然后获得脆皮。
有鸡内圆角的菜砂锅
配料:
- 鸡肉片 - 400克;
- 茄子 - 300克;
- 洋葱 - 150克;
- 保加利亚辣椒 - 300克;
- 胡萝卜 - 100克;
- 土豆 - 0.5公斤;
- 牛奶 - 50毫升;
- 硬奶酪 - 120克;
- 植物油;
- 盐,胡椒。
准备
去皮煮熟的土豆。 茄子被切成中等大小的立方体。 胡萝卜三个
然后倒入胡椒和茄子,加入黑胡椒和盐调味,并且一起炖约10分钟。用土豆沥干水分,加入黄油,盐和牛奶并做成泥土。 在烤盘中,铺上鸡柳,用蔬菜炖,然后 - 一层土豆泥和奶酪磨碎。 在180度的温度下,用砂锅煮约25分钟的砂锅。