没有人能够抵挡酱釉中的炸鸡翅膀 。 事实上，你为什么需要这样做？ 获得以下食谱的帮助，并练习在烤架上烹饪肉类的技巧，而大自然则需要温暖的日子。
烤架上鸡翅的食谱
配料：
- 鸡翅膀 - 15个;
- 蜂蜜 - 85毫升;
- 大蒜丁香 - 1个;
- 磨碎的姜根 - 1茶匙;
- 酱油 - 60毫升;
- 芝麻油 - 5毫升;
- 植物油 - 15毫升。
准备
我们在关节上切下鸡翅，只剩下肉质部分。 我们把鸡放入陶瓷或玻璃容器中。 在一撮海盐的研钵中，研磨一大蒜和生姜丁香，用油，大豆和蜂蜜填充芳香的糊状物。 我们殴打腌料以保持均匀性并浇水。 我们将翅膀混合，并留下一天在寒冷中腌制。
之后，在火盆上用蜂蜜酱油煮约15-17分钟的翅膀，记得反复转动烤架，用剩余的卤汁轻轻润滑皮肤。
如何在烤架上槭树腌制鸡翅？
配料：
- 鸡翅 - 900克;
- 鸡肉通用调味品 - 5克;
- 植物油 - 30毫升;
- 洋葱 - 60克;
- 大蒜牙 - 2件;
- 番茄酱 - 480毫升;
- 枫糖浆 - 130毫升;
- 塔玛利酱 - 60毫升;
- 苹果醋 - 25毫升。
准备
在温热的石油上，保存切碎的洋葱直到变成褐色。 烤制时，加入蒜牙，过一分钟后倒入番茄酱，枫糖浆和塔玛利。 当腌泡汁煮沸时，减少热量并再煮20分钟。 浓稠混合物冷却并与醋混合。 倒入2/3腌料的翅膀，并从几小时腌泡至整整一天。
在烤架上腌制一只腌制的鸟，炸15-17分钟，定期覆盖剩余的卤汁。
在烤架上的香辣翅膀
配料：
- 鸡翅 - 900克;
- 辣椒 - 1茶匙;
- 蜂蜜 - 220毫升;
- 黄油（融化） - 120毫升;
- 急速番茄酱 - 60毫升。
准备
把黄油，番茄酱，蜂蜜和胡椒的混合物放在火上。 一旦卤汁沸腾，将其从热源中取出并冷却，然后与鸡翅混合。 让鸟腌4-6小时。 在烤架上烤翅膀，直到它们上的皮肤发红，并且肉不会落在骨头后面。