当然，您可以擅长烹饪技巧，烹饪美味的抓饭， jambalai和贝里亚，但有时您需要快速烹饪。 在这些情况下，我们简单地 做饭， 并准备一些简单的肉汁 - 这是一种普通的日常方法。
告诉你如何为大米准备美味的肉汁。
首先，让我们简要回顾一下如何正确煮沸脆米。 用冷水彻底清洗后，以大约2：3或2：4的比例将米倒入锅中，煮沸后不加搅拌地煮8至20分钟（取决于品种和所需的消化）。 水的残余物被轻轻地排干，您可以用开水冲洗完成的米饭，现在只剩下用肉汁填充它。 最好事先做好，为菜肴提供温暖，而米饭不会粘在一起。
香辣鸡肉饭 - 泛亚风格的食谱
配料：
计算2-3份：
- 鸡肉片 - 500克;
- 洋葱 - 1个。
- 甜红辣椒 - 1个。
- 石灰 - 1个人。 （或一个柠檬 - 0.5片）;
- 红辣椒;
- 芝麻油（或向日葵油）;
- 米饭伏特加或水果白兰地 - 2汤匙。 匙;
- 酱油;
- 大蒜 - 3瓣;
- 青菜（香菜，罗勒，香茅，香菜）。
准备
我们切好了剥皮的洋葱，甜椒和鸡肉。 在一个深煎锅中，将油温热，立即用中高热量煎5分钟。 在此过程中，锅会周期性摇动，我们经常将油炸食品和铲子混合在一起。 我们倒入米饭伏特加，用热红辣椒调味，放在盖子下15分钟。
将酱油与石灰或柠檬汁混合，加入切碎的大蒜，倒入煎锅中。 加入切碎的绿色，混合一切。
这里是肉汁，已经准备就绪 - 您可以在第二个燃烧器上并行焊接大米，将其填充并送至桌子。 一切都变得快速和美味。
蔬菜调味酱对没有肉的大米 - 食谱
配料：
- 南瓜 - 400克;
- 水果鳄梨 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 奶油液体 - 100毫升;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 青菜（香菜，香菜，罗勒，迷迭香）;
- 磨碎的肉豆蔻。
准备
我们用小的长方形切割纸浆并在少量水中煮沸不超过15分钟，然后将其倒入滤锅或筛中。 用搅拌器（或在联合收割机，绞肉机的帮助下）将南瓜，鳄梨果肉，大蒜和蔬菜煮成均匀的泥状。 菠萝和香蕉可以包含在组合物中。 添加奶油，柠檬汁和季节与磨碎的肉豆蔻。 如果你愿意的话，你可以在这种调味料中加入红辣椒和其他香料（肉桂，丁香）。 对于非严格的素食主义者来说，这种对米饭的肉汁是非常好的，对于男性健康和改善情绪是非常好的。 顺便说一下，用这个酱米，你可以提供鱼，海鲜或肉类。
米饭的美味蘑菇饮食酱 - 食谱
配料：
- 香菇或白蘑菇 - 400克;
- 青菜（香菜，莳萝，洋葱）;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黄油融化奶油或未精制的蔬菜 - 4汤匙。 勺子。
准备
在少量咸水中煮蘑菇，除去噪音并转移到漏勺中。 稍微凉爽一点，用蒜和草药搅拌。 我们用油填充酱汁。 你可以倒一点蘑菇汤。 米饭配蘑菇酱令人满意和美味。 这些食物可以单独或与肉类和鱼类菜肴一起食用。