每位家庭主妇都有自己的用粉丝烹饪 鸡汤 的食谱。 但总是想要使日常饮食多样化。 我们希望我们提议的食谱能帮助你。
鸡肉汤用粉丝，土豆和鸡蛋配方
配料：
- 鸡肉 - 550克;
- 550克马铃薯块茎;
- 洋葱 - 2个。
- 胡萝卜 - 2件;
- 蛋 - 1个;
- 植物油 - 75毫升;
- 粉丝150克;
- 水过滤 - 2.5升;
- 盐 - 味道;
- 甜椒豌豆 - 4个;
- 月桂叶 - 2件;
- 新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
我们彻底地清洗鸡肉，将它放入一锅过滤水中，加入一个去皮的胡萝卜和洋葱，甜椒豌豆，月桂叶并煮至肉准备好，煮沸后将火烧减至最低。 在开始煮沸时，不要忘记去除泡沫。
当鸡准备好后，我们把它拿出来放在盘子里，必要时去掉骨头，把它们分成几块，然后放回锅里。 从肉汤中取出胡萝卜和鳞茎并丢弃。
我们将马铃薯块茎从果皮上剥下，将它们切成小块并将它们放入平底锅中。 剩下的胡萝卜和鳞茎也被清洗干净，用立方体捣碎，我们将蔬菜油倒入锅中，放入肉汤中。 用盐调味汤，让低热直到土豆软。 在烹饪结束时，我们扔细面条，把蛋放入一个带有细滴的叉子中，不断搅拌。 再倒入切碎的新鲜茴香和欧芹，再煮两分钟。 准备结束后，让汤冲泡五分钟，我们热的服务。
鸡肉汤配粉丝和蘑菇
配料：
- 鸡胸肉 - 520克;
- 马铃薯块茎 - 400克;
- 洋葱 - 1-2个;
- 小胡萝卜 - 2个;
- 蘑菇 - 300克;
- 植物油 - 75毫升;
- 粉丝120克;
- 纯化水 - 2.7升;
- 盐 - 味道;
- 甜椒豌豆 - 4个;
- 月桂叶 - 2件;
- 新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
将鸡胸肉洗净，扔入一锅纯净水中，并保持低热直至就绪，定期除去泡沫以获得最透明的肉汤。
准备好的肉在盘子上取出，拆成碎片并放回锅内。
我们将土豆剥皮，切成小块，放入平底锅中。
用盐调味汤，放入甜椒和月桂叶。 将平底锅的内容物倒入其中，让它坐在低温下，直到土豆软。 烹饪结束后，我们将粉丝和莳萝和香菜切碎的新鲜蔬菜再煮两分钟。
成品芳香的汤可以保持在盖子下三分钟，并送达桌子。