这款煎蛋卷本身是一道美味，令人满意的饮食菜肴，加上新鲜甜甜的西红柿，它变得更加美味，获得了特有的香气和多汁感。
有无数的煎蛋和西红柿炒鸡蛋的食谱，但对于这篇文章，我们选择了最有趣和美味的。
煎蛋卷配西红柿和香肠
如何炒西红柿和香肠煎蛋知道每个人，但不是每个人都可以焊接。 只是不要提前感到害怕，因为配方非常简单和快速，准备好的菜不逊于为这对夫妇准备的菜。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 香肠或火腿 - 2件;
- 大葱 - 2根羽毛;
- 甜椒 - ½个;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 蘑菇罐头 - 40克。
准备
鸡蛋用盐和胡椒打成泡沫，蔬菜和蘑菇切成立方体，大葱 - 小环。 我们把所有的食材都放在一个密实的塑料袋里用来做三明治，并尽可能地从中挤出尽可能多的空气，然后合上袋子并用沸水将它浸入炖锅里。 12-13分钟后，准备好火腿和西红柿煎蛋卷。
炒西红柿和香肠的鸡蛋
通常的番茄和香肠炒鸡蛋在哪里？
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 香肠 - 3件;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 番茄 - 1个。
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
将蛋清与蛋黄分开并用盐和胡椒捣碎，将香肠和番茄切成立方块。 将两个保加利亚辣椒大环放在煎锅里加入植物油，将打碎的蛋白质倒入每个环的中心，小心地将蛋黄放在上面（注意：辣椒环必须足够厚，以免鸡蛋从中泄漏出去）。 这道菜的准备工作是由蛋白质决定的：一旦它变得浓密且乳白色，我们将鸡蛋送到桌子上。 烹调这道菜的另一种选择是培根和西红柿炒鸡蛋，但对他而言，在将其添加到蛋白质中之前，需要轻轻烘烤培根。
西红柿和洋葱煎蛋卷
这种传统的菜肴如果除了正确选择的草药和一些蔬菜以外，还会变得更加不寻常。
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 3汤匙。 匙;
- 樱桃番茄 - 8-10件;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 洋葱 - 1个。
- 青豆 - 60克;
- 香菜，葱，山萝卜 - 品尝;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
鸡蛋加入牛奶后，用一小撮盐和胡椒粉煎蛋。 我们将洋葱切成半环状，然后将它们放在煎锅里加入植物油，将其油炸至透明，然后将半个西红柿樱桃和青豆放在平底锅上。 我们将蔬菜放在火上烧烤一分钟，然后倒入所有搅打过的鸡蛋。 一旦煎蛋从下面轻轻抓住 - 撒上切片草药并盖上盖子。 一旦鸡蛋完全抓住，煎蛋就会准备好。
洋葱和西红柿炒鸡蛋
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 番茄 - 1个。
- 洋葱 - ½件;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
将洋葱切成立方块并煎至用植物油在平底锅中透明。 然后，我们将它们以同样方式切成西红柿，稍稍加入蔬菜混合物中的盐并保持火，直到液体蒸发。 一旦大众进入准备状态 - 开进锅2鸡蛋并减少火灾。 煎鸡蛋，直到美白完成。
煎蛋与蘑菇和西红柿
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 保加利亚辣椒 - ¼个。
- 樱桃西红柿 - 3件;
- 香菇 - 4件;
- 酸奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 味道。
准备
在做西红柿煎蛋之前，先将蔬菜切碎，然后将它们炒熟：首先要去的是蘑菇，这些蘑菇是在蒸发液体之前准备好的，然后是切碎的辣椒和樱桃西红柿。 最后的蔬菜混合物倒入鸡蛋与盐和酸奶油鞭打，在盖子下煮2-3分钟。
蘑菇和西红柿炒鸡蛋的烹饪方式完全相同，尽管蔬菜混合物不是用搅打的方式倒入，而是用全蛋，然后才将菜肴调味。