零售连锁店提供的各种熏制奶酪的味道十分鲜明,但当然,这些产品不能归因于无条件有用,熏制原则上是无用的。 然而,尽管如此,我们有时还会吃熏制品,因为您想要让自己,客人和家里的东西特别美味,例如,您可以准备一份沙拉配烟熏奶酪。
这里有一些沙拉配烟熏奶酪的食谱。 当选择和购买奶酪时,我们当然必须仔细阅读标签上的成分,甚至可能需要证明合格证明。
沙拉配烟熏奶酪“Kosichka”
配料:
- 奶酪“Kosichka” - 100克;
- 橄榄无坑 - 10-12个;
- 煮土豆 - 2个;
- 甜椒 - 1个;
- 罐头玉米 - 半个标准罐头;
- 酸奶不是甜食或植物油;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 香菜绿色。
准备
我们将土豆切成立方体,橄榄环和甜椒,并用短吸管。 芝士切成2-3厘米长的小碎片,我们切碎的绿叶。 我们将所有产品连接在一个沙拉碗中,通过手动压榨挤压大蒜,并用敷料调味(无关紧要,这种油或酸奶或蛋黄酱)。 我们倒入沙拉酱并混合。 我们用绿色装饰。
沙拉“索菲亚”,配以融化的熏香肠芝士
配料:
- 烟熏奶酪“香肠”或其他类似的(当然,最好选择按照GOST制备的产品) - 150克;
- 火腿 - 200克;
- 甜红辣椒 - 1个。
- 新鲜黄瓜 - 2个。 (或1个温室);
- 酸奶不加糖经典 - 150毫升;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 果岭。
准备
奶酪,火腿和甜椒切成短小的吸管。 黄瓜由短而细的酒吧切碎。 绿党和大蒜切碎。 将所有准备好的配料混合在沙拉碗中,用酸奶混合搅拌。 我们用绿色装饰。 当然,在后一种情况下,您可以使用植物油代替酸奶(理想的是特级初榨橄榄油),酸奶油或者蛋黄酱 - 这比家常菜更好。
沙拉配熏奶酪,煮鸡和腌蘑菇
配料:
- 鸡肉片 - 约300克;
- 腌蘑菇 - 约300克;
- 烟熏奶酪“香肠” - 150克;
- 土豆 - 3-4个。 平均规模;
- 没有坑的黑橄榄 - 10-12个;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 绿色荷兰芹和香菜;
- 植物油;
- 天然醋。
准备
鸡肉用洋葱和调味料煮沸,肉被提取和冷却,汤用于汤。 同时,分开煮“制服”的土豆。 我们用小块,土豆 - 切片,橄榄切肉,每个切成圆形或两半。 奶酪在一个大刨丝器上擦。 腌制的蘑菇在 那里切割。 我们剁碎蔬菜和大蒜。 所有准备好的食材都放在沙拉碗里。 填充时,将油与醋以3:1的比例混合。 我们用绿色装饰。
沙拉配烟熏奶酪和咸鱼和米饭
配料:
- 烟熏奶酪 - 约180克;
- 咸鱼(鳟鱼,三文鱼,鲑鱼) - 约300克;
- 大米 - 约250克;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 甜红辣椒 - 1-2个;
- 红辣椒;
- 绿色是不同的新鲜;
- 奶油天然奶制品。
准备
大米仔细冲洗,并在大量的水中煮10-16分钟(取决于品种)。 我们把米倒入漏勺或过滤器中,或者简单地将多余的水倒入盐中,用盖子盖住锅,这样就留下了一个非常小的间隙。 如果米饭的粘性增加,可以用开水冲洗,这是必须的。 鱼(最好是自己的盐)碾碎成小块,甜椒 - 短的秸秆。 切好大蒜和青菜。 我们把所有准备好的食物放在沙拉碗里。 如果需要,用辣椒调味奶油,你可以和其他香料。 我们装满沙拉,用绿色装饰。