当你厌倦了普通的粥并想要新鲜的东西时,我们建议你煮一些米饭。 烹饪它们并不困难,但是新菜虽然不是新鲜的,但却是一个早已被遗忘的旧菜,它将很快离开餐桌。 大米粥的排骨可以做成基本的菜肴,你可以做出甜美的,然后你会得到一个美味的甜点。 我们会为您准备一些有趣的食谱。
大米豆剁碎的肉 - 食谱
配料:
- 肉末 - 200克;
- 大米 - 250克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋葱 - 1个;
- 鸡蛋 - 1个;
- 盐,香料,蔬菜 - 品尝。
准备
大米烧开直到熟,然后我们把它扔回漏勺,以便过量的玻璃液。 洋葱细碎,大蒜通过新闻报道,我们砍绿。 所有配料,包括大米,都与肉末混合,加入蛋黄,盐和香料调味。 在煎锅里,我们将植物油从所得到的团块中加热,形成小球,并在每边煎10分钟,直到形成结皮。 我们为热桌服务。
如何煮芝士馅的米饭豆?
配料:
- 圆米饭 - 300克;
- 莳萝 - 1束;
- 黄油 - 50克;
- 奶酪 - 100克;
- 面包屑;
- 盐,胡椒;
- 用于油炸的植物油。
准备
煮米饭,加一块黄油,混合。 莳萝我,我们干,研磨,在一个小刨丝器奶酪三。 将莳萝倒入冷却的米饭中,加入盐和胡椒调味并混合。 现在,我们正在用奶酪成形:双手,用水沾湿,我们形成球,把它们放在沟上,按下它们制作扁平的蛋糕。 在每个中心放一颗磨碎的奶酪,用米饭把它收起来,这样球就会再次变成粉状。 轻轻按压它,稍微磨碎,用面包屑捣碎,用少量植物油在煎锅中煎炸,直到出现金色的外壳。 我们为新鲜蔬菜或蒸过的桌子提供服务。 番茄酱也适用于这种比特。
与红色鱼的丝带丝带
配料:
- 圆米饭 - 200克;
- 水250克;
- 三文鱼或粉红鲑鱼 - 300克;
- 橄榄没有坑;
- 鸡蛋 - 1个;
- 酱油 - 20毫升;
- 柠檬汁 - 20毫升;
- 面粉;
- 植物油;
- 盐和胡椒 - 味道。
准备
为了使米饼更容易形成,请将米饭像卷一样煮熟:在流水下冲洗,用水填充,并在高温下煮沸。 然后我们减少火,在小火上关上盖子下煮约12分钟。 之后,我们关掉火炉,但是我们没有再用米饭打开锅15分钟,同时我们准备鱼:切成小块,将酱油和柠檬汁混合,然后放置20分钟腌制。 在温饭中加入榨好的鱼,加入蛋黄,盐和胡椒调味,拌匀。 如果产生的物质是液体,请加一点面粉。 我们在橄榄的每一个中间形成一点点。 我们将它们倒入面粉中,并用大量的植物油高温煎炸至金黄色。 在那之后,我们将烤盘上的小片移到180度左右的温度,使它们准备就绪。 这将需要大约7分钟。 在这个食谱中,鱼很容易被鸡取代,也会很好吃。
甜米饭球与浆果酱
配料:
- 大米 - 2项;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 100克;
- 新鲜浆果 - 400克;
- 淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 蜜饯 - 1汤匙。
准备
煮大米直到熟,加鸡蛋,糖,如果团块很薄,然后一点点面粉,混合和形成一点点。 我们将它们倒入面粉或面包屑中,用植物油煎至金黄色。 我们准备酱汁:用叉子轻轻捣碎浆果,倒入蜜饯,稍微温热,然后加入淀粉,混合并煮约10分钟,搅拌使其不燃烧。 把生成的酱汁倒入甜米粒中,送到桌上。
而且你的桌子也可以用蘑菇或马铃薯煎饼的土豆肉饼多样化。