四旬斋汤 - 蔬菜肉汤上第一道菜最美味的食谱

四旬斋罗宋汤是唯一一个你甚至都不会考虑肉的菜。 所有这些都是因为整个世代都用热食谱，补充了白菜，土豆，青菜和甜菜的浆果，蘑菇，西梅，甚至番茄中的西鲱。 结果，酿造变得更浓，更平滑，并且没有失去其着名的甜酸味。

如何烹饪精益罗宋汤？

瘦罗宋汤的秘密是丰富的各种新鲜和优质的蔬菜。 在蘑菇和蔬菜肉汤上煮熟，加入豆类，麦片，西梅。 对于一个明亮的颜色，可以使用原料或水煮甜菜加油，甜味和酸味 - 番茄，意大利面或浓厚的自制果汁，口味强调草药和大蒜。

1. 精益罗宋汤的准备需要组件的顺序书签。 首先将土豆放入水中。 淀粉状植物给予脂肪。
2. 卷心菜厨师最多7分钟保存松脆。
3. 美味的瘦罗宋汤应该是红色的。 要做到这一点，甜菜用醋或柠檬汁熄灭。

四旬斋汤配甜菜 - 食谱

用甜菜后罗宋汤 - 乌克兰经典。 只有这种蔬菜会制成罗宋汤汤，用鲜艳的勃艮第色调来点着火。 传统上，切碎的甜菜用醋和糖炖至软，用新鲜的西红柿调整酸甜的味道。 在这个配方中，为了使罗宋汤的颜色更饱和，还加入甜菜汁。

配料：

• 番茄 - 2个;
• 土豆 - 3个;
• 卷心菜 - 200克;
• 洋葱 - 1个;
• 胡萝卜 - 1/2个;
• 甜菜 - 2个;
• 醋 - 20毫升;
• 糖 - 5克。

准备

1. 煮土豆和白菜10分钟。
2. 炒剩下的蔬菜。 加入10毫升醋，糖，西红柿和炖15分钟。
3. 第二个甜菜，切碎，倒入250开水，加10毫升醋，放在一边。
4. 所有的组合，倒入汤，煮10分钟的甜菜根汤。

四旬斋汤配酸菜 - 食谱

用酸菜四旬斋汤结合口味和好处。 不同于白头，冬季的方坯含有大量的维生素C，这使得热量非常有用，并有助于使用最少量的醋达到明显的酸味。 要做到这一点，白菜是预先炖，这使您可以使工件更柔软和juicier。

配料：

• 酸菜 - 250克;
• 土豆 - 3个;
• 胡萝卜 - 1个;
• 甜菜-1片。
• 洋葱 - 1个;
• 柠檬汁 - 20毫升;
• 意大利面 - 70克。

准备

1. 把土豆煮10分钟。
2. 在200毫升水，20毫​​升油炖白菜10分钟。
3. 将洋葱，胡萝卜和甜菜炒成糊状，加入100毫升水和柠檬汁。
4. 全部结合并煨瘦罗宋汤8分钟。

四旬斋汤豆 - 食谱

真正的鉴赏家相信，热的必须准备番茄酱和豆类。 粘贴更深入地展现了罗宋汤的味道，而富含蛋白质的豆完全替代了肉类的缺乏。 豆类是一种需要时间的产品，所以很多家庭主妇用罐装豆子快速禁食罗宋汤，25分钟后将其送至桌子。

配料：

• 蔬菜肉汤 - 2升;
• 罐装豆 - 400克;
• 土豆 - 2件;
• 甜菜-1片。
• 胡萝卜 - 1个;
• 洋葱 - 1个;
• 油 - 40毫升;
• 糊 - 20克;
• 卷心菜 - 150克;
• 芹菜根 - 50克。

准备

1. 用清汤将甜菜煮10分钟。
2. 加入土豆和芹菜。
3. 用番茄酱炒洋葱和胡萝卜。
4. 把它们和卷心菜放入罗宋汤中煮15分钟。
5. 输入豆类并从盘子上取下瘦罗宋汤。

四旬期汤 - 李子 - 食谱

四旬期的四旬斋汤是最富有表现力的选择之一。 梅干的熏制味道与甜味甜菜和谐地结合在一起，增添了一道独特而辛辣的菜肴。 在这种情况下，烹饪技术类似于经典配方，除了梅干，在过程结束前5分钟添加。

配料：

• 梅子 - 200克;
• 北京白菜 - 250克;
• 土豆 - 2件;
• 甜菜-1片。
• 胡萝卜 - 1个;
• 洋葱 - 1个;
• 糊 - 20克;
• 糖 - 20克。

准备

1. 在60毫升含糖的水中炖甜菜15分钟。
2. 剩下的蔬菜煮10分钟。
3. 加入梅子和甜菜，再煮5分钟。

四旬斋汤配蘑菇 - 食谱

四旬期汤蘑菇 - 热芳香。 为此，花费在转基因食品上是值得的，购买干货形式的原料，因为它们的高成本补偿了香浓的肉汤。 对于蒸制，最好使用煮甜菜，它会填充红宝石色的盘子，调平蘑菇上的脏阴影。

配料：

• 干白蘑菇 - 50克;
• 土豆 - 2件;
• 白菜 - 250克;
• 煮甜菜 - 2个;
• 胡萝卜 - 1个;
• 洋葱 - 1个;
• 番茄酱 - 60克。

准备

1. 将蘑菇浸泡30分钟。
2. 将肉汤过滤并倒入水中。
3. 加入蘑菇，卷心菜和土豆，炖10分钟。
4. 从洋葱，胡萝卜，甜菜和意大利面进入酱汁。
5. 煮精瘦 蘑菇罗宋汤 5分钟。

四旬斋罗宋汤与番茄西鲱

四旬斋罗宋汤是一种食谱，可以在复活节前的严格日子里进行味觉实验。 其中之一就是 番茄中的西鲱罗宋汤 。 在这种情况下，乍一看，鱼类和蔬菜罐头的奇怪组合，变成了一个轻便，酸辣的热菜，它在20分钟内准备好，仅需花费一分钱。

成份 ：

• 番茄罐头鲱鱼 - 480克;
• 罐装豆类 - 150克;
• 土豆 - 2件;
• 卷心菜 - 150克;
• 甜菜-1片。
• 胡萝卜 - 1个;
• 番茄酱 - 50克。

准备

1. 在番茄酱中炖胡萝卜和甜菜。
2. 在煎锅中加入罐头食品。
3. 库克土豆和卷心菜。
4. 添加到他们西鲱和豆类，3分钟后，从盘子里取出。

与蔓越桔的四旬斋罗宋汤

大多数家庭主妇制作非常美味的瘦罗宋汤，加入醋或柠檬汁，只有单位使用蔓越莓来代替这些成分，给人以温和，酸味和红宝石色。 有几种方法来烹饪它：你可以使用果汁，但着色 - 压碎浆果和甜菜根。

配料：

• 蔓越莓 - 80克;
• 甜菜 - 2个;
• 胡萝卜 - 1个;
• 洋葱 - 1个;
• 大蒜丁香 - 3件;
• 土豆 - 3个;
• 白菜 - 200克。

准备

1. 煮土豆和白菜15分钟。
2. 从胡萝卜和洋葱中输入调料。
3. 把碎红莓和糖放在磨碎的甜菜中8分钟。
4. 转移到罗宋汤，再煮5分钟。

四旬期汤配扁豆 - 食谱

对于那些想要制作严格菜单尽可能有用的人来说，四面扁豆汤是天赐之物。 扁豆是一种有价值的蛋白质产品，取代了肉类，在豆类中占据了领先地位，可以消化。 此外，它不需要长时间的烹饪，与蔬菜的烹饪时间相吻合，这使得它更具吸引力。

配料：

• 扁豆 - 100克;
• 卷心菜 - 200克;
• 土豆 - 3个;
• 番茄汁 - 450毫升;
• 甜菜-1片。
• 胡萝卜 - 1个;
• 洋葱 - 1个。

准备

1. 将扁豆倒入沸水中。
2. 10分钟后，加入土豆。
3. 准备从胡萝卜，洋葱，甜菜和番茄汁敷料。
4. 将卷心菜放在平底锅中煮10分钟。

与栗色的四旬斋绿色罗宋汤

四旬期绿色罗宋汤是唯一的热门选择，即使没有白菜和甜菜，也保留了这样的名字。 它的独特之处在于令人耳目一新的酸味和从酢浆草中获得的许多有用的维生素。 经典的罗宋汤配煮鸡蛋和酸奶油。 在稀薄丰富的情况下，这道菜会添加大米和蔬菜酱。

成份 ：

• 土豆 - 3个;
• 大米 - 60克;
• 胡萝卜 - 1个;
• 洋葱 - 1个;
• 一束酢浆草 - 1片;
• 番茄酱 - 70克。

准备

1. 煮土豆和大米15分钟。
2. 洋葱和胡萝卜番茄酱。
3. 将蔬菜加入罗宋汤。
4. 5分钟后，放入酢浆草，并从火中取出。

在multivark的四旬斋汤

四旬斋 红罗宋汤 在一年中的任何时候 都很 有用。 当你不想在炉子附近挨打的时候闲置时，它可以完美地刷新并熄灭热量中的饥饿感。 因此，家庭主妇准备在多元化的公园里种植罗宋汤，蔬菜根据炉灶的原理而衰退，保存所有的维生素和天然的味道，并且从事自己的事务，将“淬火”制度设定为1.5小时。

配料：

• 土豆 - 5个;
• 卷心菜 - 300克;
• 胡萝卜 - 1个;
• 洋葱 - 1个;
• 甜菜-1片。
• 番茄酱 - 200克;
• 一瓣大蒜 - 4个。

准备

1. 在扎克的番茄泥中炖洋葱，胡萝卜和甜菜30分钟。
2. 加入蔬菜和水，在“淬火”中煮1.5小时。