用酢浆草煮熟的 绿色罗宋汤 具有愉快和原始的酸味。 它可以用任何肉汤煮熟，甚至可以在水中制作精益菜肴。 让我们来考虑一下如何烹饪罗宋汤，并用这道美味而热的菜肴让每个人大吃一惊。
如何用酢浆草烹制绿色罗宋汤？
配料：
- 鲜酢酸 - 200克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 灯泡 - 1个;
- 香料;
- 土豆 - 3个;
- 黄油 - 20克;
- 酸奶油 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 1个。
准备
所以，为了准备一款美味的绿色罗宋汤，我们首先准备好所有必要的配料。 把鸡蛋洗净，放入一个桶里，倒入水中煮10分钟，然后冷却它们，将它们从外壳上清理干净并切成两半。 胡萝卜是清洁，切碎的立方体。 我们用稻草剁土豆，轻轻地切碎洋葱。 现在我们把一盆水放在火上，当它变暖时，用植物油煎，直到颜色，洋葱，土豆和胡萝卜红润。
我们盐水，胡椒适量，放入油炸蔬菜，煮至软。 叶子和栗梗茎切碎，加上月桂叶和胡椒。 煮不超过5分钟的罗宋汤，并在最后扔一小块黄油和混合。 我们将汤倒入盘子中，放入煮熟的鸡蛋，用酸奶油填充盘子，切成黑色的黑麦面包片！
与栗色的乌克兰绿色罗宋汤
配料：
- 开水 - 2.5升;
- 猪排骨 - 200克;
- 盐，食用 - 1汤匙。 勺子;
- 罐装栗色 - 2汤匙。 匙;
- 土豆 - 500克;
- 香料;
- 猪肉培根 - 50克;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 2个。
准备
对于具有酸栗的真正的乌克兰罗宋汤，我们需要先准备肉汤 。 要做到这一点，把排骨放在锅里，倒入水，用中火煮2小时，除去泡沫。
不要白白浪费时间，我们清理洋葱，胡萝卜，melenko shinkem，用猪肉油炸蔬菜，直到金黄色。 当肉汤几乎准备好时，我们开始准备土豆：我们将其清洗干净，洗净，切成小块，然后放入锅中加入肉。 加入盐调味，盖上盖子煮至土豆软。
然后我们发送罐装酸菜，烤培根，并拌匀。 煮沸罗宋汤30秒钟，关掉锅子，然后取下盘子。 现在，我们把乌克兰菜放在盘子上，用酸奶油或蛋黄酱将它送到桌子上。
绿色罗宋汤食谱配酸菜
配料：
- 鲜酢酸 - 400克;
- 鸡 - 0,5个;
- 土豆 - 5个;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 蛋 - 3件;
- 绿色 - 50克;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 猪肉脂肪;
- 水 - 2升;
- 香料。
准备
首先让我们准备汤。 要做到这一点，鸡肉切成块，用冷水，盐放在锅里，放在炉子上。 当汤沸腾时，轻轻地去除泡沫。 接下来，我们转向蔬菜准备：我们清理它们和我的。 灯泡
15分钟后，将烤肉放入罗宋汤中。 酢浆草彻底洗净，切碎并送至平底锅。 将鸡蛋煮熟，冷却，清洁，切成方块并在烹饪结束时加入汤中。 尝试准备好的菜肴，如果有必要，加入香料。 我们从酢浆草中提供罗宋汤，浇入深盘中，洒上香草，并加入酸奶油。