非常美味的食物 - 盆中的土豆,它一直被赞赏和rasprobovali经验丰富的家庭主妇。 肉柔软嫩滑,马铃薯浸渍肉汁,用烘烤密封的罐子浓缩了整个香味。 至少每天都有很多不同变化的食谱准备这样的菜肴。
土豆烤在锅里
每位家庭主妇都想尽可能地做出美味的菜肴,不仅成分的质量在这里起作用,而且在烤箱里烹饪的小秘密。
- 最好把肉煮沸或油炸,以便缝好。
- 烤箱里的土豆和其他蔬菜一样都是生的。
- 为了得到多汁的肉,它必须用热油煎锅煎8-10分钟,翻过来。
- 如果有其他蔬菜,盆中的土豆中的液体量会减少。
在肉和土豆锅中烤
烤肉可以用陶瓷模具或大锅煮熟,但如果使用陶罐,菜肴会变得更加美味,它们保持香味更好更长,不会从火中裂开。 任何肉类都可以适用于一种食谱:牛肉,猪肉,鸡肉,烤土豆的锅里都会有肉汤和肉汤。
成份 :
- 猪肉 - 0.5公斤;
- 土豆 - 5-6件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 2件;
- 肉汤或水 - 400毫升;
- 盐,香料。
准备
- 切肉,炒。
- 磨土豆,胡萝卜和洋葱。
- 铺好肉和蔬菜。
- 加入香料,月桂叶,倒入水。
- 烘烤1小时。
- 加入压碎的大蒜,再放置半小时。
蘑菇在锅里的土豆
很多时候,在一篇文章中,很难拿起美味的菜肴长时间和质量地饱满。 这种方式为女主人将土豆蘑菇放在烤箱里的锅里。 配方包括酸奶油,但你可以没有它。 冷冻新鲜和冷冻,和森林,干蘑菇,后者必须浸泡。
成份 :
- 蘑菇 - 300克;
- 土豆 - 400克;
- 梅子 - 8件;
- 酸奶油--0,5杯;
- 盐,香料。
准备
- 梅子在蒸汽开水。
- 蘑菇切,炒。
- 皮土豆,混合酸奶油,蘑菇和李子。
- 展开,倒入肉汤。
- 在预热的烤箱中烤30分钟。
土豆馅在锅里
如果用肉末代替肉类,非常美味的土豆可以在盆中获得。 得到一个原始的砂锅,这不是一个耻辱给和客人。 剁碎的肉应该是肥胖的,这样蔬菜会变得柔软多汁,最好将碎肉和脂肪混合。 盆和土豆中的肉丸也会看起来很原始。
成份 :
- forcemeat - 300克;
- 培根 - 100克;
- 土豆 - 800克;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个;
- 蛋 - 1个;
- 硬奶酪 - 100克;
- 盐,香料,草药。
准备
- 用蛋黄酱,盐和香料做卤汁。
- 切土豆,浸泡腌15分钟。
- 与地面培根,盐和胡椒一起。
- 将洋葱和香草切碎,加入混合物中。
- 磨碎奶酪,放一半。
- 倒入蛋黄,搅拌。
- 展开,用奶酪“隐藏”。
- 这种在锅中焖土豆在加热炉中煮30分钟。
在一个锅里用土豆 - 食谱鱼
许多人不喜欢鱼,尤其是孩子,但这种产品是非常有用的。 含有细胞所需的脂肪酸Omega3和Omega-6,以及提高效率的磷。 要解决这种情况将有助于在与土豆烤箱的锅中,配方将成为大人和小孩的喜好。
成份 :
- 鱼片 - 800克;
- 土豆 - 5-7件;
- 洋葱 - 1-2个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 酸奶油 - 1杯;
- 盐,香料。
准备
- 切土豆和盐。
- 胡萝卜和洋葱炒。
- 铺好土豆,用其他蔬菜“盖”。
- 鱼放在上面。
- 用盐和香料稀释在水中的酸奶油,倒入。
- 带鱼的土豆在预热的烤箱中烘烤1小时。
马铃薯与狩猎香肠在锅里
如果你想用原味的美味给你的家带来惊喜,你应该尝试把狩猎香肠放在烤肉里,而不是肉类。 适度地肥胖和熏制,它们会带来特殊的风味。 烤箱里的土豆香肠放在盘子里,最好用的是辣椒酱。
成份 :
- 土豆 - 3个;
- 香肠 - 150克;
- 肉汤鸡 - 150克;
- 番茄酱 - 2-3汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 硬奶酪 - 50克;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐,香料。
准备
- 切洋葱,磨碎胡萝卜,炒,加入压碎的大蒜。
- 搅拌番茄酱,放几分钟。
- 香肠和土豆切,与其他蔬菜炒。
- 盐,加入香料,摊开,倒入肉汤。
- 在预热的烤箱中炖30-40分钟。
- 加入磨碎的奶酪,再放10分钟。
土豆饺子 - 在锅中的烤箱食谱
白俄罗斯美食的老菜之一是 马铃薯饺子 ,在现代版本的罐子里,而不是烤箱。 脆皮和嫩果泥的组合不会让任何人无动于衷,它会像馅料一样被煮熟,而且不会。 馅料可以是肉,猪油和新鲜蘑菇。
成份 :
- 土豆 - 1公斤;
- 脂肪,肉或蘑菇 - 300克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 洋葱 - 3件;
- 盐,香料。
准备
- 切掉脂肪并炸。 肉和蘑菇煮至金黄色。
- 加入洋葱,通过5分钟。
- 另外篦1洋葱和1土豆。
- 切土豆,拌匀,加盐,加香料。
- 放入预热的烤箱烤45分钟。
朱利安在与土豆烤箱的锅中
通过在土豆花盆中准备朱莲花,可以在家享受各种丰盛的美食。 这道菜会吸引所有食客,它看起来很原始,所以你可以放心地将它包含在庄严的菜单中。 该菜的主要成分是蘑菇,最好选择香菇。
成份 :
- 硬奶酪 - 100克;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋葱 - 1个;
- 土豆 - 2件;
- 鸡肉片 - 1个;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 酸奶油 - 100克;
- 黄油 - 50克;
- 莳萝 - 2束;
- 盐,香料。
准备
- 用油炸面粉。
- 加入酸奶油,莳萝,放出1分钟。
- 洋葱和蘑菇,炒。
- 添加鸡柳,放出10分钟。
- 去皮土豆,放入盆中。 “覆盖”第二层混合物。
- 从酸奶油和面粉中倒入酱汁,撒上磨碎的奶酪。
- 烤箱预热,烤30分钟。
在土豆锅里的土司
如果你使用幼仔的肋骨,那么在盆中加肋骨的土豆会变得脆嫩。 为了在购买时不被欺骗,你需要注意它们的颜色和尺寸。 瘦小的骨头,轻的肉和白色的脂肪,这是最好的选择 - 半脂肪和肉类。
成份 :
- 排骨 - 0.5公斤;
- 土豆 - 0.5公斤;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 地面辣椒粉 - 10克;
- 水或肉汤 - 0.5升;
- 盐,胡椒。
准备
- 用辣椒粉研磨肋骨,在冰箱中放置30分钟。
- 用热平底锅煎至结痂。
- 去皮土豆,洋葱和胡萝卜,拌匀,撒上辣椒粉。
- 展开,添加肋骨。
- 倒入水或肉汤。
- 用土豆炖的 排骨 必须在预热的烤箱中炖1小时。 然后再尝试15分钟。
乡村风格的土豆在锅中的烤箱中
罐子里的美味土豆是以质朴的方式获得的,因为没有必要清洁根部,为了节省时间,他们更喜欢只洗过的土豆。 这个食谱土豆在锅里也是非常有用的,因为在果皮中有许多矿物质。
成份 :
- 土豆 - 0.5公斤;
- 蘑菇 - 400克;
- 鸡肉片 - 400克;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 水50克;
- 盐,香料。
准备
- 切土豆和盐。
- 在石油上几分钟,放出大蒜,在里面炸土豆。
- 洋葱和胡萝卜切碎,通过5分钟。
- 切好鱼片和蘑菇。
- 放入有层的锅中,品尝酱汁。
- 撒上香料并加水。
- 在预热的烤箱中炖30-40分钟。
牛奶在罐子里的土豆
为儿童和成人准备的美味营养菜肴将在烤箱内的锅中 加入牛奶土豆 。 对于这种食谱,最好购买淀粉含量高的根作物,它能很好地吸收牛奶,口感变得柔软。 牛奶换成奶油。 肉的爱好者可以添加几件。
成份 :
- 土豆 - 6个;
- 蛋 - 1个;
- 牛奶 - 400毫升;
- 硬奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黄油 - 100克;
- 培根 - 150克;
- 盐,香料。
准备
- 将土豆去皮,煮成半熟。
- 奶酪篦,切培根。
- 将蔬菜切成片,加入一半的奶酪,鸡蛋,培根,蒜泥。 盐,胡椒,混合。
- 填满花盆,撒上奶酪,倒入牛奶。
- 在预热的烤箱中烤45分钟。