获得新鲜或新鲜冷冻的鲭鱼尸体，千万不要错过在烤箱烹饪的机会。 浓密的鱼肉完美地保持了水分，在烹饪过程中不会分解，因此即使在那些随着时间流逝而损失一点的情况下，它也变得多汁。 诚然，后者的可能性大大减少，这是由于我们在烤箱中烘烤的鲭鱼的详细食谱，这种材料是致力于。
烤箱里烘烤的鲭鱼食谱
如果你没有用香料烹制鱼，那么尝试下面的配方。 一点马斯喀特，肉桂，姜， 丁香和柑橘使鲭鱼成为一对。
配料：
- 鲭鱼 - 2胴体;
- 肉豆蔻 - 捏;
- 丁香 - 4芽;
- 生姜，肉桂 - 1/4茶匙。
- 胡椒豌豆 - 6-8件;
- 橙 - 2片;
- 柠檬 - 4片;
- 橄榄油 - 15毫升。
准备
消化鱼并彻底冲洗腹腔。 在研钵中用胡椒豌豆擦出康乃馨的芽，并将获得的粉末与马斯喀特，姜和肉桂混合。 加入辛辣的混合物中，加入少许盐，并从外面和里面加入鱼。 在鲭鱼腹腔内放入几片桔子和柠檬，然后将胴体放入冰箱约15分钟，当鲭鱼浸满香料的香味后，将烤箱温度设定为200度。 将鱼放入预热的烤箱中，用油预先喷洒鲭鱼。 20分钟，你可以开始品尝。
鲭鱼在烤箱里烤蔬菜
如果你仍然偏爱经典，那么就停下来在蔬菜枕头上烤制鲭鱼的食谱。 一些辛辣草药和 香醋 会使菜肴具有鲜明但不太锋利的味道和香气。
配料：
- 鲭鱼 - 950克;
- 橄榄油 - 35毫升;
- 柠檬 - 1个;
- 一束香菜和香葱;
- 迷迭香枝 - 2个;
- 茴香-2洋葱;
- 土豆 - 850克;
- 香醋 - 15毫升。
准备
将盐水煮沸并煮沸马铃薯块茎不超过10分钟。 将胴体倒入油中清洗，用新鲜研磨的胡椒和大量海盐调味，并在腹腔内放入几支迷迭香，一小片柠檬，洋葱和欧芹。 如有必要，用牙签固定腹壁。
烤美味鲭鱼之前，将烤箱预热至200度。 达到温度标记时，将放入土豆和茴香的平底锅放置20分钟。 过了一段时间后，将鱼放在蔬菜上，并将锅放回烤箱时间相同。 准备好的鲭鱼，用烤土豆烤箱烤制，洒上剩余的蔬菜。
酿烤鲭鱼烤在烤箱里
你想要更精美的鱼菜吗？ 然后用西班牙的方式准备鲭鱼：用虾，热香肠和西红柿。
配料：
- 鲭鱼 - 690克;
- 罗勒叶 - 20片;
- 西红柿--440克;
- 黄油 - 75克;
- 虾 - 380克;
- 香肠 - 85克;
- 植物油 - 35毫升;
- 柠檬片 - 4个。
- 干白葡萄酒 - 85毫升。
准备
用去皮的虾尾和香肠精心切割西红柿，将所有配料混合在一起，如果香肠的盐度不够，则轻轻腌制，然后将其与黄油混合并将纯化的腹腔填充混合物。 加上填充，放柠檬片。 将鱼放在烤盘上，倒入油并在195度烘烤20-25分钟。 烹饪前5分钟，将白葡萄酒倒入鲭鱼，让液体蒸发。