惊喜和宠爱你的家人，用薄薄的面团制成的精美甜点，带有芬芳的苹果馅。 今天我们会告诉你，没有什么不能做传统的维也纳馅饼！
维也纳馅饼的食谱
配料：
- 蛋黄 - 2个;
- 面粉 - 1,5项;
- 水过滤 - 50毫升;
- 黄油 - 2汤匙。 勺子。
对于填充：
- 葡萄干 - 100克;
- 苹果 - 1公斤;
- 糖 - 100克;
- 面包屑 - 100克;
- 切碎的杏仁 - 75克;
- 糖粉 - 2汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 125克;
- 地面小肉桂 - 1茶匙;
- 柠檬汁。
准备
如何烹饪维也纳馅饼？ 所以，把面粉倒入一个碗里，倒入一点温水，进入蛋黄和融化的黄油。 我们将所有东西都用搅拌机彻底混合，然后混合陡峭的面团。 之后，我们从它身上形成一个球，用植物油油脂，将它包裹在一个胶片中，并保持1小时。 这次我们清理苹果，用切片切碎，倒入柠檬汁并加入杏仁葡萄干。 面包屑白面包炒至红润。 把桌子上的面团掰开，然后在铺着面粉的毛巾上铺上薄薄的一层。 用融化的黄油润滑该层，然后用酸奶油，撒上面包屑并分配填充物，加入肉桂和糖。 用毛巾将面团卷成卷并放在涂油的烤盘上。 我们在预热的烤箱里烤维也纳苹果馅饼约45分钟。 然后小心地拿起来，冷却它，用粉末装饰它并将其送到桌子上。
维也纳苹果配馅卷饼
配料：
- 面团片状 - 300克;
- 苹果 - 4件;
- 黄油 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 150克;
- 地面小肉桂 - 品尝;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 香兰素;
- 磨碎面包屑 - 4汤匙。 勺子。
准备
维也纳苹果馅饼的配方非常简单：坚果在搅拌机中碾碎，苹果经过清洗，加工和切块。 然后，我们拿出种子，粉碎立方体中的水果。 之后，用黄油将它们煎炸1分钟，然后