chanakhi的格鲁吉亚菜只是任何现代女主人的梦想。 时间只需要准备组件，然后将组件分层堆叠在盆或盆中，并分别在没有过量参与的情况下分别在烤箱或炉子上衰减。 尽管厨师做出的努力很少，但这道菜味道简直神圣，而且它带着巨大的芳香而令人发狂。
如何从格鲁吉亚的羊肉中放入烤箱里的锅中煮chanakh？
配料：
计算4个盆：
- 羊肉（肉馅）-415克;
- 洋葱 - 170克;
- 茄子 - 345克;
- 番茄 - 245克;
- 土豆 - 720克;
- 甜椒 - 245克;
- 四季豆 - 125克;
- 大蒜牙 - 8个。
- 辣椒胡椒 - 1/2个;
- adzhika - 5-20克;
- 蔬菜，黑胡椒新鲜研磨和大量盐 - 味道;
- 纯净水和干红葡萄酒;
- 肥羊或猪。
准备
首先，我们用薄薄的羊肉或猪肉脂肪片覆盖锅底。 接下来，在每个容器中将洋葱和去皮的大蒜牙齿的戒指或半环逐一放置。 接下来，我们在锅里放入茄子，马铃薯和四季豆的切片水果，我们用肉来补充它的成分，在其上我们摆放了保加利亚辣椒片和新鲜番茄片。 同时，每层食材都要品尝盐，辣椒黑，必须新鲜研磨，adzhika，我们也放了辣椒环，从种子中清除了豆荚。 然后倒入所有的水或汤，与红葡萄酒等量混合，并用青菜调味。
现在我们在冷烤箱的中间架子上盖上盖子，并将其调整到215度的温度两个小时。
如何用平底锅里的猪肉在家烹饪chanakh？
配料：
- 猪肉 - 985克;
- 向日葵油 - 45毫升;
- 洋葱 - 280克;
- 茄子 - 985克;
- 番茄 - 985克;
- 土豆 - 780克;
- 甜椒 - 490克;
- 香菜 - 2束或品尝;
- 大蒜牙 - 8个。
- 辣椒胡椒 - 1/2个。 或品尝;
- 罗勒紫罗兰 - 6枝;
- 辣椒黑色新鲜研磨和大量盐 - 品尝;
- 纯净水和干红葡萄酒。
准备
Chanakhi可以用平底锅煮熟，只要有足够厚的底部和墙壁即可。 我们向容器中倒入葵花籽油并铺设茄子杯。 接下来，我们传播猪肉片，洋葱和青椒和马铃薯块的半圈。 多层胡椒，盐和季节，加一点切碎的绿香菜和罗勒，以及切碎的大蒜，如有必要重复几次。 我们把容器放在火上，倒入一点干红葡萄酒和水，这样液体只能盖住底部，煮沸一个半小时后就会削弱食物。