韩国料理的菜肴已经尝到了许多。 他们早已出现在我们的桌子上，不被认为是异国情调。 这种美食的粉丝，我们现在很高兴并告诉烹饪韩国沙拉蘑菇食谱。
韩国胡萝卜，鸡肉和蘑菇沙拉
配料：
- 鸡肉片 - 300克;
- 沙拉洋葱 - 1个;
- 韩式胡萝卜 - 200克;
- 腌制的香菇 - 200克;
- 鸡蛋 - 6个;
- 蛋黄酱 - 200克;
- 香菜绿 - 50克;
- 盐，黑胡椒粉 - 味道。
准备
直到准备好鸡胸肉，鸡蛋 - 煮熟。 蛋白质从蛋黄中分离出来。 松鼠切秸秆。 只要切开和鸡肉。 香菇切成盘子。 洋葱很细碎。 研磨绿色。 在深碗中，将准备好的原料，加入蛋黄酱，胡椒粉，盐混合均匀。 在服务之前，我们在凉爽的地方用韩国的蘑菇沙拉20-30分钟。
韩国沙拉由木蘑菇制成
配料：
- 干木蘑菇 - 1包;
- 洋葱 - 150克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 醋 - 0.5茶匙。
- 植物油 - 70毫升;
- 红辣椒 - 掐;
- 盐。
准备
将蘑菇置于锅中，并用沸水倒入。 水去味podsalivaem并倒入醋。 离开大约一个小时。 在此期间，蘑菇应膨胀并打开。 在煎锅里，将植物油加温并放入红辣椒中。 搅拌并炒约一分钟。 之后，撒上切碎的洋葱，煎至红色。 现在我们从水中取出蘑菇，洗净它们，把它们放回深碗中，倒入沸腾的烤肉中，混合，加入碎大蒜，再混合并放凉。
此外，这种沙拉可以做一些不同的准备：将准备好的蘑菇放入盛有洋葱的煎锅中，搅拌并炒3分钟，搅拌。 事实证明，它不是那么美味。
来自干蘑菇的韩国沙拉
配料：
- 胡萝卜 - 150克;
- 干蘑菇（香菇） - 100克;
- 洋葱 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 醋 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐，辣椒粉，香菜，红辣椒 - 味道。
准备
蘑菇充满冷水并放置过夜。 之后，用盐水冲洗并煮沸20分钟。 然后我们把它们扔在漏勺里。 用胡萝卜刨三颗胡萝卜。 加入糖，醋，盐，混合并离开10分钟。 现在撒上蘑菇，把所有东西混合在一起。 洋葱切成半环，我们把它撒在胡萝卜上。 大蒜通过新闻传播，并发送到洋葱胡萝卜，还加入香料。 我们将植物油倒入煎锅中并将其温暖。 从上面倒入沙拉。 再混合一次，将冰箱里的沙拉放4个小时浸泡。
韩国胡萝卜和蘑菇沙拉
配料：
- Muer（木材真菌） - 25 g;
- 胡萝卜 - 200克;
- 洋葱 - 100克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 大蒜 - 3瓣;
- 酱油 - 3汤匙。 匙;
- 醋 - 1茶匙;
- 植物油 - 60毫升;
- 盐，红和黑胡椒粉，香菜 - 品尝。
准备
蘑菇倒入水中，时钟为6.应该有大量的水，因为当肿胀时，真菌的大小会大大增加。
之后，倒入醋和酱油 。 同时，将蘑菇切成细条，用胡萝卜在特制的刨丝器上搓胡萝卜。 我们将蘑菇，胡萝卜，洋葱与大蒜和香料连接在一起并混合。 最后加入保加利亚辣椒，切成条状。 再次混合并送入冰箱1小时。 沙拉灌注后，您可以将它放在桌子上。