韩国的黄瓜 - 鲜亮的口感和外观小吃，吸引着不可思议的辛辣香味。 您可以装饰各种各样的变化，使用不同的成分腌料和添加各种成分，以获得食物的新口味特征。
如何在韩国煮黄瓜？
韩国的每种黄瓜食谱都有其个性和常见的技术时刻，这对于获得东方风味的零食至关重要。
- 黄瓜仔细洗净，晒干，切成纵向半，brusochki或用稻草切碎。
- 将蔬菜切片倒入并留下以分离果汁。
- 根据食谱，韩国黄瓜补充大蒜，洋葱，胡萝卜或其他成分，季节与腌泡汁成分和留下浸渍。
朝鲜语中轻轻腌制的黄瓜
根据这个配方设计的韩式快速烹饪黄瓜，除了土豆，另一道配菜或一道肉。 水洗后的新鲜水果可以切成4部分或只横切，不能切到茎端约1.5厘米。
配料：
- 黄瓜 - 0.5公斤;
- 胡萝卜 - 1个;
- 香菜和盐 - 每茶匙1茶匙;
- 糖和酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 醋葡萄 - 3汤匙。 匙;
- 辣椒荚 - 1/3个;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 果岭。
准备
- 将黄瓜倒入碗中20分钟。
- 胡萝卜研磨，加入大蒜和切碎的辣椒没有种子，绿色。
- 用辛辣添加剂，香料，搅拌火花蔬菜。
- 将切好的黄瓜塞满混合物，切成片状，放在一起混合。
- prosolki将韩国新鲜黄瓜留1-2小时。
韩国风味的黄瓜肉 - 配方
下面的肉食爱好者的食谱。 在这种情况下，韩国的黄瓜与肉类一起，使得组合物更具营养和营养。 有了这道菜，你可以添加任何餐或服务到节日的餐桌上，它将取得荣誉的地方，并将看起来非常有效对整体背景。
配料：
- 黄瓜 - 400克;
- 牛肉 - 300克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 保加利亚辣椒和洋葱 - 1个。
- 香菜，红辣椒，糖和盐 - 每茶匙1茶匙;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 醋葡萄 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 4汤匙。 勺子。
准备
- 黄瓜切成立方体，盐，离开15-20分钟。
- 冷冻牛肉切碎稻草，油炸。
- 加入洋葱，倒入酱油，拌匀。
- 用黄瓜倒入液体，并用糖，胡椒，香菜，大蒜切片，撒在肉和洋葱上。
- 加入甜椒，醋的吸管。
- 5分钟后，可以供应韩国肉类黄瓜。
韩国黄瓜沙拉
根据下面的建议，可以制作另一道黄瓜肉类韩国沙拉。 与前一种情况一样，切成薄片或切片，肉将需要油炸，预先腌制。 为了便于切割，产品应该优选在室内冷冻一段时间。
配料：
- 黄瓜 - 0.5公斤;
- 牛肉或鸡肉片 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 3-4颗牙齿;
- 辣椒 - 1/3个;
- 洋葱 - 1-2个;
- 香菜，姜，糖和盐 - 各1茶匙;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 醋葡萄 - 2汤匙。 匙;
- 植物油 - 4汤匙。 勺子。
准备
- 将切好的黄瓜腌制，让汁液运行并转移至筛子以除去水分。
- 将肉调味并用油炸，加入洋葱中。
- 拌入沙拉碗黄瓜，肉与洋葱，大蒜，辣椒和所有香料添加剂混合。
- 30分钟后，可尝试使用韩国肉类的黄瓜 。
韩国芝麻黄瓜
韩国的油炸黄瓜非常好吃。 特别注意的是芝麻，在加入盘子之前，必须在锅中或烤箱中稍微干燥。 正如在以前的食谱，黄瓜片需要摆脱多余的水分，腌制和在室内条件下离开一段时间。
配料：
- 黄瓜 - 0.5公斤;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 淀粉 - 30克;
- 洋葱 - 1-2个;
- 植物油 - 20毫升;
- 盐和芝麻 - 1茶匙;
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 红辣椒 - 捏。
准备
- 黄瓜谁给他们的果汁，冲洗，干燥。
- 用淀粉搅拌切片，搅拌。
- 将切成薄片的大蒜炒至油中，铺上黄瓜，煎2分钟。
- 加酱油，胡椒粉，芝麻，炒3分钟。
- 韩式炒黄瓜，酱油和芝麻热或冷。
泡菜来自韩国的黄瓜
如果想要烹饪和品尝黄瓜 泡菜， 下面介绍的 韩国料理 将有助于获得最原始的美味佳肴。 腌料的必要成分，给人最难忘的味道和辛辣，是鱼酱，红辣椒片和大蒜。
配料：
- 黄瓜 - 1公斤;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 大葱 - 3根茎;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 水 - 1/3杯;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 糖和芝麻 - 1汤匙。 勺子;
- 鱼酱 - 3汤匙。 匙;
- 红辣椒片 - ¼杯或品尝。
准备
- 将黄瓜切成片，腌制并放置30分钟。
- 将胡萝卜，洋葱和大蒜磨碎，加入酱汁，胡椒粉，芝麻和糖，拌匀，加水。
- 将辛辣蔬菜和黄瓜混合，混合并稍微浸泡。
他来自韩国的黄瓜配方
这个话题的另一个零食变异是来自韩国的黄瓜。 这道菜常常加入炸猪肉，牛肉或鸡肉。 用稻草切割后的肉可以预先腌制，使用所需的芳香香料和辛辣香料的混合物。
配料：
- 黄瓜 - 1公斤;
- 肉 - 300克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 洋葱 - 2件;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 盐，糖，酒醋 - 品尝;
- 香菜和罗勒-0.5铅笔。
准备
- 黄瓜切成条状，15分钟后加盐，沥干汁。
- 用洋葱炒肉条，加番茄酱，大蒜，温热，搅拌，撒在黄瓜上。
- 调味大众品尝，留下泡一小时。
辣韩国的黄瓜
朝鲜的黄瓜 - 一种食谱，其鲜度可以通过加入辣椒来调节。 下面提供的作品在观察指定比例的同时，是平衡的，美味的，但令人印象深刻。 如果需要，可以通过加入少许油或减少部分胡椒来减轻燃烧的味道。
配料：
- 黄瓜 - 0.5公斤;
- 酱油和芝麻 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 5颗牙齿;
- 洋葱 - 1个;
- 醋酒 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 红胡椒粉 - 2茶匙。
- 绿色 - 1束。
准备
- 腌黄瓜留下来分离果汁，之后液体排出。
- 加入切碎的洋葱，大蒜和蔬菜，调味料和香料。
- 用韩文搅拌黄瓜，浸泡几个小时。
朝鲜芥末黄瓜
韩国美味的黄瓜加上干芥末可以分小份制作，或者为将来的使用做好准备，与腌泡汁一起放在罐头上并消毒20分钟。 如果需要，可以通过加入切碎的香菜，莳萝，罗勒和香菜来使组合物膨胀。
配料：
- 黄瓜 - 1公斤;
- 糖，植物油和醋（9％） - 50克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 盐 - 1汤匙。 勺子;
- 芥末干，香菜，黑胡椒和糖 - 1茶匙。
准备
- 将切好的黄瓜放入碗中，加入压碎的大蒜和所有香料，混合并离开几个小时。
- 现成的小吃放在桌上或用罐子消毒并在冬季密封。
韩国冬季的黄瓜 - 食谱
在下一道菜中煮熟的 韩国黄瓜冬季将是 淡季时没有新鲜蔬菜 的 真正发现。 如果需要，胡萝卜不能添加或用一部分新鲜草药替代。 排除红辣椒或减少红辣椒量可显着降低零食的严重程度。
配料：
- 黄瓜 - 4公斤;
- 胡萝卜 - 300克;
- 糖，植物油和醋（9％） - 1杯;
- 大蒜 - 2个头;
- 盐 - 100克;
- 黑色地面和红辣椒 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 黄瓜切成小块，放入容器中，加入磨碎的胡萝卜，剩余的配料，混合，离开3小时。
- 与分配的果汁一起，将蔬菜铺在罐上，盖上盖子，消毒15分钟，卷起。