墨西哥玉米饼是由玉米或小麦面粉制成的薄圆咸蛋糕。 这道菜取代了面包，以及它可以包裹各种馅料。
小麦粉墨西哥玉米饼食谱
配料：
- 小麦粉 - 3种;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 人造黄油 - 2汤匙。 匙;
- 水是温暖的 - 1项;
- 盐 - 捏。
准备
在碗中，将面粉与苏打水和盐混合，加入冷却的油，扒在平板上或切成小块，用小刀切割。 然后逐渐倒入温开水中并混合相当软的均质面团。 我们把它放在木板上并用手直到它变得有弹性。 之后，我们将面团分成几个部分，形成一个小鸡蛋，大小和一个鸡蛋大小一样，用干净的毛巾盖住它们，留在砧板上15-20分钟，使它们出现。 现在用面粉撒上桌子，将球滚成直径约20厘米的薄煎饼。 我们用热的干煎锅烘烤玉米饼，不加油。
从玉米面墨西哥玉米饼玉米饼
配料：
- 玉米面 - 600克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 人造黄油 - 120克;
- 温水 - 1汤匙。
准备
墨西哥玉米饼玉米饼就像从小麦做饭一样。 如果它有粗磨，最好将它与小麦粉等量混合。 如果玉米饼包裹食物薄膜，那么它们可以长时间存放在冷冻箱中。 在使用之前，他们只需要在室温下解冻，然后取出纸并在微波炉中加热2分钟。
与蔬菜馅墨西哥玉米饼
配料：
- 成品玉米饼 - 12个;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 罐装豆 - 400克;
- 鳄梨 - 1个;
- 酸奶油 - 100克;
- 生菜叶子 - 3片;
- 灯泡 - 1个;
- 奶酪 - 3汤匙。 勺子。
准备
使用搅拌器，研磨豆子的一半，放入酸奶油，并将所有材料混合均匀。 之后，将质量添加到其余的bean。 灯泡被清洁，细碎，我们传递油约6分钟。 之后，加入香菜，撒上豆子，混合并煮约6分钟。
鳄梨 清洁，去除石头，切片切碎，并添加到蔬菜烤。 现在取准备好的玉米饼，必要时将其解冻，并在平底锅中煎约一分钟。 接下来，布置填充物，撒上奶酪并卷成管。
墨西哥玉米饼配鸡肉
配料：
- 成品玉米饼 - 12个;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 奶酪 - 100克;
- 鸡肉片 - 2块;
- 灯泡 - 1个;
- 西葫芦 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 0,5个。
准备
将灯泡清洗干净，用小立方体切碎，然后倒入金黄色植物油。 加工鸡肉和西葫芦，切成细条，并将肉放入煎锅中。 搅拌，炒5分钟，然后转移到碗中。 在同一个油准备西葫芦胡椒约3分钟，搅拌和podsalivaya品尝。 我们传播现成的玉米饼馅，顶部放上奶酪，并将所有东西都用紧密的管子包裹起来。
墨西哥玉米饼配肉类食谱的食谱
配料：
- 成品玉米饼 - 12个;
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 奶酪 - 100克;
- 牛肉 - 400克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
准备
肉和大蒜切碎，加入一个勺子，并将橄榄油放置约2小时。 之后，在沸腾的油中煎牛肉5分钟，加入胡椒粉，盐调味并煮约3分钟。 我们传播现成的玉米饼馅，顶部放上奶酪，并将所有东西都用紧密的管子包裹起来。