许多家庭厨师甚至不会怀疑他们多久在家做饭。 的确，事实上，这样一个错综复杂的名字，你可以称任何在一层奶酪下烘焙的盘子，也就是说，这个盘子的名字是从法国翻译过来的。 Ogreten也可以是甜的，在这种情况下，外壳是用磨碎的糖和黄油面粉制成的，或者是快餐版的完成的脆饼饼干。
Ogreten从茄子
配料：
- 西葫芦 - 250克;
- 茄子-370克;
- 番茄酱 - 125克;
- 磨碎的马苏里拉奶酪 - 100克。
准备
我们将切好的西葫芦和茄子切成薄片状，与蔬菜切割器一起切成长条状。 用黄油润滑蔬菜切片并在两边快速烧烤。
准备好的蔬菜铺在适合烘烤的层中，每层都加上番茄酱，撒上少量的奶酪。 ogreten的顶部也将是磨碎的奶酪。
收集完盘子后，将其放在烤箱的烤架下，以使奶酪片融化并获得浅金色。
Ogreten与樱桃
用樱桃制备奥雷顿类似芝士蛋糕的制备，只有没有奶酪基础和倒置形式。 顺便说一句，樱桃和樱桃是可以做到的。
配料：
- 樱桃或樱桃没有石头 - 230克;
- 饼干酥饼干 - 123克;
- 砂糖 - 35克;
- 黄油 - 40克。
准备
樱桃放在适合在烤箱里烹饪的形式，并且慷慨地撒上糖。 饼干被磨成面包屑，与融化的黄油混合并将混合物涂抹在浆果上。
Ogreten将在180°C烹饪约20分钟，您可以独立使用，也可以使用奶油或冰淇淋。
Ogreten用鸡蛋和西红柿
配料：
- 新鲜番茄 - 980克;
- 蒜瓣 - 2个;
- 白洋葱 - 45克;
- 南瓜 - 260克;
- 百里香叶 - 2茶匙;
- 煮米饭 - 1件;
- 鸡蛋 - 3件;
- 格吕耶 - 60克。
准备
将烤箱预热至160°C
在煎锅中，让洋葱豆透明，加入大蒜。 南瓜肉和几汤匙水。 我们等到南瓜块变软，之后我们调味这道菜，放入番茄切片，并用百里香叶补充。 将蔬菜和米饭和打蛋一起混合，分散成团块并撒上格鲁耶尔。 我们传播西红柿，煮45分钟。