面团khachapuri - 格鲁吉亚食谱

你想烹饪格鲁吉亚khachapuri,但忘记了测试的配方? 那么我们的下一篇文章就是为你准备的。 从这里你将学习如何为格鲁吉亚的khachapuri制作面团,并熟悉这种神奇菜肴的三种面粉基础。

在格鲁吉亚的khachapuri酵母面团

配料:

准备

通过与干酵母,糖和盐混合在碗中的过滤器面粉过筛。 接下来,加热牛奶,加入一点点的干混合物,并先用勺子混合,然后转移到桌上和你的手。 在批次结束时,添加一种非常柔软的奶油黄油,再次是一个很好的混合。 我们将面粉倒入一个碗中,用毛巾盖住它,放在温暖的地方,没有风味。 在增加测试量后至少两次可以进行khachapuri的形成。

matzoni上的khachapuri真正的面团是格鲁吉亚的食谱

配料:

准备

在一个碗里,我们筛选小麦粉。 马索尼与糖,盐,苏打水混合并让所有晶体溶解。 在面粉中,驱动两个鸡蛋,加入非常柔软的奶油,倒入少量的matzoni混合物,揉面团。 它的质地应该柔软,但不粘。 我们把它放在温暖的地方,用毛巾擦40分钟,然后我们用几只手记住,让我们再站20分钟。 在最后的时候,我们可以开始形成格鲁吉亚khachapuri。

如何在克菲尔在格鲁吉亚为khachapuri做面团?

配料:

准备

开菲尔与苏打水混合。 五分钟后,加入鸡蛋,精制油,糖,盐,混合并倒入过筛的面粉。 我们揉搓一块柔软,稍粘的面团,放在一个碗中,放在毛巾下放置四十分钟。 之后,面团准备好使用,你可以从中形成khachapuri。