用猪肉抓饭是一种非常美味且营养丰富的菜肴，可随时随地烹饪，适合任何场合。 与朋友在大自然中，在家中与家人在一起，在出生当天或仅在周中取悦家人和朋友。 抓饭也可以用 羊肉 和 牛肉制成 ，甚至可以制作不寻常的蔬菜抓饭 。
我们希望与您分享的猪肉烹饪食谱，简单，美味且价格实惠。
如何煮美味的猪肉pilau？
配料：
- 大米 - 600-700克;
- 猪肉 - 500克;
- 洋葱 - 500克;
- 胡萝卜-500克;
- 调味料;
- 植物油 - 200克;
- 盐;
- 水。
准备
首先，我们将为我们的菜做调料。 你可以在市场上购买相同数量的zira（最好是黑色），干的小檗和番茄，辣椒粉和姜黄。 我们混合所有的原料 - 我们的调味料已经准备就绪。
配猪肉的猪肉食谱有它自己的微妙之处。 例如，配料的数量取决于木薯的大小，以及您想煮的肉饭的数量。 请务必记住，肉，大米，胡萝卜和洋葱应该大致相同。 虽然谷物可以采取两倍。
所以，在几个水域仔细洗米。 用冷水再次填充，并放置一段时间来浸泡。
我们把肉切成相同大小的小块。 我们把大锅放在火上，倒入植物油。 其数量取决于肉的脂肪含量。 它越胖，需要的油就越少。
为了准备猪肉饭，最好选择铸铁锅。 然后盘子不会燃烧并均匀烹饪。 植物油被加热，但不会过热。 进行测试时，将其放入半个小灯泡的切口中。 加热油直到洋葱bl红。 之后，我们使用噪音来获得它。
现在把肉放在热油里，不时搅拌。 炸猪肉时，用细秸秆将洋葱和胡萝卜切碎。 当肉准备好时，将洋葱倒入大锅中搅拌直至变成金黄色。 现在把胡萝卜炒约五分钟。 加入约一茶匙调料。 混合所有成分，并从水壶中倒入水。 其水平应该略高于认捐产品。 我们彻底放弃了期望，以后我们会添加大米和水。
所以，Zilak，即所谓的pilau“肉汁”已经准备就绪。 他需要煮沸，在沸点时，他应该是咸味。 现在我们盖上锅，让火更安静，留下酱汁进一步准备。 如果你用猪肉制成松饼，这个过程足够15-20分钟。 如果从牛肉或羊肉，增加时间30-40分钟。
zirvak完成后，我们把米倒进去。 用噪音均衡并加水，使其被大约两个手指覆盖。 用盖子盖住肉饭并将其带入低热40-60分钟。 烹饪时间取决于质量以及大米和水的量。
20-30分钟后，打开锅盖，从小锅边缘收集米饭，形成一个小山丘。 如果仍然有很多水，用小刀将米捅到底部。 在几个地方平均分配。 所以水会很快蒸发。 盖上抓饭，用小火煨，直到水分消失。 我们把盘子放满。
现在我们知道如何用猪肉制作美味的猪肉。 我们可以安全地与你的朋友分享这个美妙的食谱。
卡路里plov用猪肉
这种烹饪菜肴是脂肪含量和我们身体同化难度的冠军。 因此，不推荐那些遵从饮食或试图摆脱多余体重的人使用它。 平均来说，猪肉抓饭的卡路里含量等于每100克285卡路里。
与此同时，我们令人惊叹的芬芳和美味的猪肉pilau已准备就绪！ 我们把它散布在一个大盘子里，用绿色装饰并将它送到桌子上。 保证良好的食欲和美好的心情！