Capquakes - 有趣的食谱和装饰甜点的想法

有什么比杯子大小，一口一口，装饰时尚的小杯子更好？ 美国大字标包 - 一种超过100年前出现的食谱，不断为美学和口味多样性而惊叹。 一个好的基地，一个带糖粉或不含糖的明亮奶油色“帽子”，以及一个微缩形式，表明生活中的每一件事情都会被欢乐地夺取。

Cappeycake食谱

蛋糕的基础由四个部分决定，其参与是多种烘焙的特征。 优质的油，糖，面粉和鸡蛋以一定的顺序组合在一起，是创造烘焙的不变基础。 卡佩奇是一个经典的食谱，并坚持以往的传统：它肯定是用油膏制成的顶级装饰品。

配料：

• 黄油 - 300克;
• 糖 - 350克;
• 蛋 - 2件;
• 面粉 - 200克;
• 牛奶 - 120毫升;
• 发酵粉 - 1茶匙;
• 柠檬汁 - 1茶匙;
• 食物着色。

准备

1. 用100克甜味剂和鸡蛋打100克黄油。
2. 在大量筛选面粉，发酵粉，倒入牛奶并搅拌。
3. 将混合物混入模具并在175℃下烘烤半小时
4. Capcas是装饰烘烤的食谱，因此，使用甜味剂和油的剩余量作为奶油。
5. 搅拌配料，加入柠檬汁，染色和冷藏。

巧克力瓶盖

世界的最爱往往尝试不同的图像，小蛋糕也不例外。 在基地和奶制品作为装饰与苦巧克力的组合，他们被列入流行的家庭烘焙甜点名单。 Kapkeyki在家里的时间不会超过半个小时，其结果将是该作品的10个“杯子”。

配料：

• 油 - 140克;
• 苦巧克力 - 50克;
• 蛋 - 1个;
• 糖 - 180克;
• 面粉 - 200克;
• 酸奶油 - 200毫升;
• 发酵粉 - 1茶匙;
• 牛奶巧克力 - 180克;
• 青柠汁 - 100毫升。

准备

1. 在制作蛋糕之前，先将100克黄油和苦巧克力融化。
2. 用甜味剂，酸奶油，面粉和发酵粉打蛋。
3. 搅拌团块，并将其与巧克力甘纳许结合。
4. 将面团倒入模具中并在180℃烘烤15分钟
5. 将牛奶巧克力与温热的果汁混合，加入其余的黄油搅拌并冷却。
6. 背包是需要装饰的配方，所以用奶油装饰顶部。

红色天鹅绒Capsack

如果你使用了一些技巧，天鹅绒糕点就会证明这个名字的正确性。 在这种情况下，不要用人造黄油来代替油脂：它会破坏甜点的味道，并且当被鞭打时，会给水。 在做kapekki之前，黄油和鸡蛋应该温热并保持相同的温度。 为了获得更好的测试纹理，请使用精确的措施正确配料组件。

配料：

• 油 - 80克;
• 糖 - 170克;
• 蛋 - 1个;
• 牛奶 - 100毫升;
• 面粉 - 140克;
• 发酵粉 - 1茶匙;
• 可可 - 2汤匙。 匙;
• 红色食用色素 - 1汤匙。 勺子;
• 醋 - 1汤匙。 勺子;
• 糖粉 - 50克。

准备

1. 鞭打前三个产品，直到统一。
2. 结合牛奶，醋和食用色素。
3. 混合面粉，可可粉和发酵粉。 连接所有元素。
4. 在模具中，放置纸质基材并填充混合物。
5. 在170°C烘烤不超过25分钟。
6. 用粉末撒上冷却的杯形蛋糕。

香草Cappeycakes

带有香草香气的面团是甜点，是为浪漫晚餐创造的。 温柔的cap will将征服任何选定的人的心脏，并将带来“巧妙的女主人”范畴的额外点。 40分钟的空闲时间和简单实惠的产品与您最喜爱的奶油烘烤将看起来像一个值得称赞的餐厅杰作。

配料：

• 蛋 - 2件;
• 糖 - 150克;
• 面粉 - 180克;
• 发酵粉 - 1茶匙;
• 香草精 - 1茶匙;
• 植物油-100毫升;
• 开菲尔 - 100毫升。

准备

1. 将面粉和发酵粉混合。
2. 用黄油打蛋，加入提取物，开菲尔和植物油。
3. 将液体和干燥成分合并，搅拌并倒入硅胶模具中。
4. 在180°C下不超过四分之一小时准备甜点

香蕉Cappeycakes - 食谱

香蕉kapekeys传统上为孩子准备。 巧合的是，这种组合特别适合孩子们的口味和他们的父母 - 营养特性。 香蕉泥 - 用泥浆捣碎 - 这是一种很好的方式，可以维持宝宝的维生素储备，不会有任何不必要的麻烦，而且产品的财务可用性使您每天都可以做到这一点。

配料：

• 糖 - 100克;
• 涂抹 - 100克;
• 蛋 - 2件;
• 酸奶油 - 50克;
• 面粉 - 200克;
• 发酵粉 - 1/2茶匙;
• 香蕉 - 2个。

准备

1. 将甜点与甜味剂混合，加入鸡蛋，酸奶油和拂子。
2. 输入面粉和发酵粉。
3. 切香蕉，将它们与大块混合，搅拌并撒入模具中。
4. 在180°C的温度下烹饪不超过20分钟。
5. 用奶油装饰。

胡萝卜卡布奇诺

不寻常的蛋糕是做饭的另一个原因。 这样的配方在 健康生活方式的 粉丝中非常流行。 有用的蔬菜，浆果和水果的组合不仅赋予他们特有的丰富的色彩和独特的香气，而且使面团长时间保持湿润和多汁。 没有冰箱的存储是甜点的一大优点。

配料：

• 胡萝卜-400克;
• 蛋 - 3件;
• 植物油 - 360毫升;
• 酸奶 - 40克;
• 糖 - 400克;
• 菠萝 - 50克;
• 葡萄干 - 100克;
• 面粉 - 440克;
• 发酵粉 - 2茶匙;
• 苏打水 - 1茶匙;
• 少许肉桂。

准备

1. 去皮胡萝卜，加鸡蛋，黄油，甜味剂，菠萝，葡萄干，酸奶和混合。
2. 将干燥的元素合并，放入液体中并揉成面团。
3. 将混合物倒入模具中并在160℃下将其送入烘箱25分钟。
4. 对于世界流行的食谱，选择基于个人口味的装饰。

柠檬卡布奇诺

美味的蛋糕是每个情妇的愿望。 感谢您最喜爱的柑橘 - 柠檬，色泽鲜艳，酸甜可口，涩味浓郁。 这里有一些令人兴奋和夏天的东西，这使它适用于丰富的面粉基础，并实现甜点的新鲜。 回到冬天的夏天将允许12分钟的蛋糕，巧妙地在45分钟内创建。

配料：

• 油 - 200克;
• 糖 - 160克;
• 鸡蛋 - 4个;
• 柠檬 - 3件;
• 面粉 - 200克;
• 发酵粉 - 2茶匙;

釉：

• 柠檬汁 - 120毫升;
• 酸奶 - 300毫升;
• 糖粉 - 200克。

准备

1. 混合列表的前三个，直到统一。
2. 将面粉与发酵粉和两片柠檬皮混合。
3. 搅拌两个质量，将面糊倒入模具中并在160度烘烤25分钟。
4. 由简单配料制成的釉将装饰即食餐。

带馅的Capcas

填充capkake是一个体现烹饪幻想的机会。 此外，变化取决于你的美食偏好。 豆腐，浆果，巧克力 - 它们都与流行的糕点配合在一起，留下愉快的余味。 成功在于填充物和底座分配技术的正确一致性。

配料：

• 牛奶 - 175毫升;
• 油 - 100克;
• 蜂蜜 - 100克;
• 面粉 - 225克;
• 蛋 - 2件;
• 糖 - 100克;
• 苹果 - 3个。

准备

1. 加热牛奶，一半黄油和蜂蜜。
2. 打蛋并将它们与混合物混合，加入面粉并搅拌。
3. 苹果去皮，切片和焦糖。
4. 用一半重量填充模具，放入填充物并用面糊封闭。
5. 在180°C下20分钟就足以做好准备。

卡布奇诺奶油

capkake奶油芝士是装饰烘烤的普遍和简单的方式。 坚持推荐和滋养首饰将成为设计中最受欢迎的元素。 软黄油和非常冷的奶酪是成功的主要保证。 使用这种技术，奶油会变得稳定，永久保持其形状，而不是在温暖的房间里“游泳”。

配料：

面团：

• 油 - 270克;
• 糖 - 130克;
• 蛋 - 3件;
• 面粉 - 200克;
• 发酵粉 - 1茶匙;

奶油芝士：

• 凝乳酪 - 150克;
• 糖粉 - 150克;
• 香草精华。

准备

1. 将150克油添加到面团配料中，混合并搅拌成均匀团块。
2. 在容器中分散并在170℃下烘烤20分钟
3. 用120克黄油搅拌凝乳酪，加入粉末和香精。
4. 发送霜冷却。
5. Capercailles，豆腐奶油是完美的装饰。

如何装饰一个capkake？

最近，小型蛋糕已成为人气最高的地方，如何美丽地装饰capkake已成为相关问题。 装饰的主要方式：奶油顶部，玛蹄脂装饰，水果顶部和糖粉，能够传达甜点的情绪和节日气氛。

1. 简单地创建一个奶油“帽子”：鞭打最喜欢的奶油，并使用带喷嘴的糕点袋放在一边。 更方便的方法是用勺子放冰淇淋。
2. 玛泥装饰 可以自己完成。 用食用色素染色并塑造它，或为此目的使用特殊切割。
3. 水果和粉末会使烘烤成为夏天的心情。 根据您的想象，只要在甜点的表面铺上新鲜的浆果或您喜爱的水果片，并根据需要筛选过滤器中的粉末。