釉面凝乳 - 食谱

每次在乳制品行间经过商店时，你们中的许多人都会停下来看看釉面凝乳等美味佳肴。 从购买本产品中止只有一件事 - 存在大量的化学成分和难以理解的成分。 但毕竟，你想要一个简单的甜点，但同时你不想损害你的健康。 从这种情况下，有一条出路 - 在家里制作釉面凝乳。

奶酪釉面凝乳 - 食谱

配料：

• 干酪（干）450克;
• 30％奶油 - 30毫升;
• 黄油 - 25克;
• 巧克力 - 100克;
• 糖粉 - 120克。

准备

将油软化至室温并与粉末，奶油和奶酪混合。 打好奶酪，直到顺利。 奶酪根本不应该是液体。 从大量致盲球或brusochki，并放置在冰箱15分钟。 在一个大碗或盘子里，打破巧克力，加一点奶油，在微波炉或水浴中融化。 让釉稍微冷却。 或者将你的奶酪浸在巧克力中，从四周浇好。 然后放在纸上，让釉冻结。

如何用葡萄干制作釉面凝乳奶酪？

花式巧克力和小巧巧克力，您的自制釉面凝乳可以比任何这种精致的大型生产商提高一百倍。

配料：

• 奶酪 - 500克;
• 葡萄干 - 一个世纪的三分之一;
• 凝乳 - 100毫升;
• 面霜30％ - 250毫升;
• 柠檬汁 - 1/2秒。 匙;
• 干邑 - 25毫升;
• 酸奶油 - 100克;
• 巧克力 - 250克;
• 红糖 - 120克;
• 香兰素。

准备

用酸奶和香草搅拌，然后放入冰箱。 葡萄干用柠檬汁洗涤并倒入干邑白兰地。 当奶酪被灌输时，用奶油和糖鞭打酸奶油。 在奶酪中添加酸奶油和葡萄干。 混合好。 在硅胶方形模具中，布置凝块并在冷冻室中放置9-10小时。 当奶酪冷冻时，将它们放在烤串上，然后在水浴上蘸上融化的巧克力。 釉面syrki在冰箱里需要一小时。

如果你愿意，你可以添加坚果，浆果和任何其他水果凝块。 一切都取决于你的口味偏好。 你也可以将香草和巧克力奶酪结合起来。